Món ngon chỉ dành cho nhà giàu, nay giảm giá mạnh nhiều người được ăn sang

Từng là sản phẩm cao cấp được giới nhà giàu săn lùng, giờ bào ngư Bích Hổ của Úc đang hạ nhiệt và giảm giá mạnh khi lượng hàng nhập về ngày càng tăng.

Bào ngư Bích Hổ được ví như “nàng tiên cá Ariel” của vùng biển lạnh Nam Đại Dương bởi chúng sở hữu lớp vỏ màu xanh ngọc bích vô cùng hút mắt và không sống ở bất cứ nơi nào khác trên trái đất. Các vùng nước hoang sơ ở Nam Cực chảy vào Nam Đại Dương của Úc với nhiệt độ cực kỳ lạnh, cùng môi trường sạch và nước tinh khiết mới đủ điều kiện để bào ngư Bích Hổ phát triển.

Món ngon chỉ dành cho nhà giàu, nay giảm giá mạnh nhiều người được ăn sang ảnh 1

Bào ngư Bích Hổ có lớp vỏ xanh hút mắt (Ảnh: Hai San D.)

Quá trình phát triển của bào ngư Bích Hổ cũng mất nhiều thời gian. Chúng cần tới 3 năm để phát triển từ khối lượng 5gr lên 150gr. Do đó bào ngư Bích Hổ rất giá trị và quý hiếm.

Từ lâu, bào ngư Bích Hổ được nhập chính ngạch từ Úc về Việt Nam dưới dạng tươi, đông lạnh hoặc đóng hộp với giá vô cùng đắt đỏ. Tuy nhiên thời gian gần đây, nhiều cửa hàng hải sản đang có chương trình giảm giá mạnh cho mặt hàng xa xỉ này.

Món ngon chỉ dành cho nhà giàu, nay giảm giá mạnh nhiều người được ăn sang ảnh 2

Mất tới 3 năm bào ngư Bích Hổ mới phát triển từ 5g - 150g (Ảnh: Trulife Vietnam)

Một cửa hàng hải sản tại quận I, TP.HCM đang giảm giá 20% cho bào ngư Bích Hổ, giá chỉ còn hơn 1,4 triệu đồng/kg, loại 7-10 con/kg. Như vậy 1 con bào ngư Bích Hổ có giá chỉ từ khoảng 150.000 đồng.

Theo anh Nam - đại diện của cửa hàng, giá bào ngư giảm mạnh như vậy là do hiện nay hàng được nhiều nơi nhập về nên giá cạnh tranh hơn. Có thể dễ dàng tìm thấy loại bào ngư xanh này ở các cửa hàng hải sản lớn nhỏ trong thành phố, thậm chí là cả trên online.

Món ngon chỉ dành cho nhà giàu, nay giảm giá mạnh nhiều người được ăn sang ảnh 3

Giá bào ngư Bích Hổ giảm mạnh (Ảnh: Hai San D.)

Khoảng 1-2 năm về trước, bào ngư Bích Hổ tạo nên cơn sốt với giới nhà giàu khi có giá lên tới 4,2 triệu đồng loại 7-8 con/kg, thậm chí loại thượng hạng 1-2 con, giá lên đến 7 triệu đồng/kg. Nhưng nay nhiều cửa hàng nhập bào ngư size nhỏ, giá mềm hơn hẳn nên được nhiều người tiêu dùng chuộng.

Theo khảo sát, bào ngư Bích Hổ tươi sống hiện được bán với giá 1,4 - 2,2 triệu đồng/kg loại khoảng 10 con/kg. Cũng cùng size đó, hàng đông lạnh được đóng hộp 1kg đẹp mắt, dùng làm quà biếu sang trọng có giá từ 800.000 - 1,5 triệu đồng/kg.

Một cửa hàng hải sản khác ở Đà Nẵng còn đang chạy chương trình khuyến mại chỉ 150.000 đồng/set 4 con bào ngư Bích Hổ của Úc. Cửa hàng cho biết giảm giá sốc mặt hàng này để bán chạy số lượng và giới thiệu bào ngư đến với nhiều khách hàng hơn.

Món ngon chỉ dành cho nhà giàu, nay giảm giá mạnh nhiều người được ăn sang ảnh 4

Thịt của bào ngư Bích Hổ giòn dai, mang vị mặn của đại dương (Ảnh: Jade Tiger).

Không chỉ có vẻ ngoài đẹp mắt, bào ngư Bích Hổ có chất lượng thịt vượt trội, thịt dày chắc, kết cấu mềm mượt, có độ giòn tươi ngon, vị mặn của đại dương và thịt trắng như ngọc trai. Bào ngư Bích Hổ ngon nhất là dùng làm sashimi, vì khi đó có thể cảm nhận được hết vị nguyên bản của loại hải sản này.

Thấy giá cả phải chăng nên chị Ngọc Liên (Hà Nội) cũng đặt mua bào ngư Bích Hổ. Chị cho biết: “Mình chưa từng chế biến bào ngư nên đặt cửa hàng làm 2 món là bào ngư nướng sa tế và cháo bào ngư. Thịt của bào ngư dai giòn, càng nhai thì càng ngọt và mềm”.

Được biết mỗi 100gr bào ngư cung cấp 49mg DHA và EPA Omega-3. Bào ngư giúp tăng cường hệ miễn dịch và tăng sinh kháng thể tự nhiên.

Đưa 'cây triệu đô' của Việt Nam trở lại thời... hoàng kimHồ tiêu Việt Nam chiếm đến trên 40% sản lượng toàn cầu, được xuất khẩu đến 115 quốc gia và vùng lãnh thổ. Là quốc gia hàng đầu thế giới về sản xuất và xuất khẩu hồ tiêu, tuy nhiên những năm gần đây diện tích và sản lượng hồ tiêu có sự sụt giảm...

Theo TPO

SMEasy - nền tảng số ‘may đo’ cho doanh nghiệp vừa và nhỏ

Nền tảng số SMEasy được Ngân hàng TMCP Đầu tư và Phát triển Việt Nam (BIDV) và Ngân hàng Phát triển châu Á (ADB) triển khai từ năm 2021 và chính thức đưa vào vận hành từ 8/12/2022.

Bloomberg: Tăng trưởng kinh tế toàn cầu năm 2023 sẽ chỉ ở mức 2,4%

Bloomberg cảnh báo nền kinh tế toàn cầu đang tiến gần đến một trong những giai đoạn tồi tệ nhất trong 30 năm qua.

SHB phát hành hơn 400 triệu cổ phiếu chia cổ tức, nâng vốn điều lệ lên 30.674 tỷ đồng

Ngày 07/12/2022, Ủy ban Chứng khoán Nhà nước đã có văn bản xác nhận kết quả phát hành cổ phiếu để trả cổ tức năm 2021 của Ngân hàng Sài Gòn – Hà Nội (SHB).

SHB giảm 2% lãi suất cho vay hỗ trợ khách hàng dịp cuối năm

Nhằm góp phần phục hồi và phát triển kinh tế sau đại dịch, Ngân hàng Sài Gòn – Hà Nội công bố chương trình giảm lãi suất lên tới 2%/năm cho các khách hàng cá nhân và doanh nghiệp trong các lĩnh vực ưu tiên.

Hé lộ thêm loạt bất động sản của sếp Louis Holdings bị ngân hàng thu giữ

Ngoài loạt tài sản gồm bất động sản, xe sang của ông Đỗ Thành Nhân, ngân hàng SHB còn thu giữ loạt bất động sản đứng tên Tổng Giám đốc Louis Rice.

Tra cứu giá nhà đất không còn là "bài toán khó" nhờ công nghệ

Công nghệ đã và đang được ứng dụng mạnh mẽ vào nhiều lĩnh vực trong đời sống và bất động sản cũng không đứng ngoài xu thế đó.

Tủ nuôi đông trùng hạ thảo của giảng viên đạt giải nhất cuộc thi khởi nghiệp

Tại cuộc thi khởi nghiệp đổi mới sáng tạo TP Đà Nẵng 2022 vừa mới diễn ra cuối tháng 11/2022, mô hình tủ nuôi đông trùng hạ thảo quy mô hộ gia đình của Công ty TNHH Công nghệ sinh học Vinseed đã giành được giải nhất.

Bất động sản Phú Quốc “bất động”, giá căn hộ, shopouse vẫn cao

Thời gian gần đây, giao dịch bất động sản trên địa bàn TP. Phú Quốc (Kiên Giang) có xu hướng chững lại và đang trong tình trạng đóng băng. Nhiều doanh nghiệp bất động sản cũng như "cò đất" than khó trong giao dịch mua bán.

Doanh nghiệp bất động sản ‘gồng’ lỗ quyết không giảm lương, nhân sự

Có doanh nghiệp bất động sản đã ‘gồng’ lỗ 5-6 tháng nay và hiện vẫn đang tiếp tục ‘gồng’; có doanh nghiệp đã sẵn sàng phương án, chuẩn bị dòng vốn đủ để trang trải cho các hoạt động, kế hoạch của công ty… và họ quyết không cắt giảm lương, nhân sự.

Thị trường cận Tết, khách hàng săn quỹ căn hộ cuối các dự án mới

Nguồn cung khan hiếm trong khi nhu cầu về nhà ở tại Hà Nội vẫn tăng cao là lý do khiến căn hộ chung cư vẫn duy trì sức nóng. Cận Tết, người mua nhà chuyển hướng tìm kiếm dự án có phương án thanh toán hấp dẫn cùng nhiều ưu đãi.