Sấu vào mùa giá rẻ bèo, tiểu thương bán vài tấn một ngày

Đưa sang Úc bán được với giá 300.000 đồng/kg, còn ở nước ta quả sấu đang vào mùa bán tràn chợ với giá rẻ bèo. Trung bình một ngày, tiểu thương bán sỉ khoảng 2-3 tấn sấu các loại.

Tháng 6 hàng năm, đi tới bất kỳ khu chợ nào ở Hà Nội cũng có thể bắt gặp những quả sấu tròn căng, vỏ xanh bóng trên sạp hàng. Từ xưa, loại quả dân dã này đã nổi tiếng bởi nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ, nên quả sấu chỉ có vào mùa hè được sử dụng làm nước giải nhiệt (sấu ngâm đường), ô mai và thuốc bổ. 

Sấu còn là quả gia vị chế biến hàng chục món ăn ngon khác nhau như: vịt om sấu, canh sườn nấu sấu, canh sấu thịt băm, chân giò om sấu,... và những năm gần đây món sấu ngâm mắm tỏi ớt nổi đình đám trên “chợ mạng”.

Quả sấu giá rẻ nhưng làm được rất nhiều món ăn ngon khác nhau (Ảnh: Vũ Huyền)

Loại quả dân dã của nước ta từng được xuất khẩu sang Úc, bán với giá 18 AUD/kg (khoảng 300.000 đồng/kg). Với mùa thu hoạch kéo dài từ tháng 5 đến tháng 9, tiềm năng về kim ngạch của quả sấu được đánh giá không thua kém một số loại quả khác đang xuất khẩu sang Úc.

Thời điểm này, sấu vào mùa thu hoạch rộ nên bán tràn chợ, theo chân gánh hàng rong xuất hiện khắp ngõ phố ở Hà Nội. Đầu mùa, sấu có giá từ 25.000-50.000 đồng/kg, nay hàng dội chợ chỉ 10.000-20.000 đồng/kg. Với sấu cạo sạch vỏ hút chân không, giá dao động từ 30.000-40.000 đồng/kg tuỳ loại.

Đặt mua 25kg sấu với giá chỉ 10.000 đồng/kg, chị Đồng Thị Lan ở Xuân Đỉnh (Bắc Từ Liêm, Hà Nội) thừa nhận, giá đang rẻ bèo nên chị tranh thủ mua về ngâm đường làm thức uống giải nhiệt mùa hè, làm món sấu ngâm mắm tỏi ớt, ô mai sấu, để nấu canh...

“Thời điểm này sấu bánh tẻ ngon nhất nên tôi tranh thủ mua về làm các món”. Chị nói và cho biết, cuối tháng 6, chị sẽ mua thêm vài cân để cấp đông ăn dần cả năm. Bởi hết mùa muốn ăn sấu tươi rất khó.

Năm ngoái, chị mua 2kg sấu về cấp đông, ăn một thời gian thì hết. Sau đó, cần dùng chị phải ra chợ mua hàng đông lạnh với giá 5.000 đồng 10 quả nhỏ.

Trao đổi với PV. VietNamNet, chị Đinh Thu Trang - bán trái cây ở Yên Hoà (Cầu Giấy, Hà Nội), cho hay, đầu mùa chị bán giá 30.000 đồng/kg, còn vài ngày trở lại đây sấu được bán theo set 5kg giá chỉ 50.000 đồng (10.000 đồng/kg). Đây là mức giá rẻ nhất trong các loại hoa quả chị bán hiện nay.

Vào mùa dân buôn bán được hàng tạ, hàng tấn sấu mỗi ngày (Ảnh: NVCC)

Giá rẻ cộng với mọi người thường mua số lượng lớn về ngâm đường, chế biến các món ăn hay cấp đông dùng dần nên lượng sấu chị bán ra mỗi ngày lên tới 5-6 tạ. 

“Vào giữa mùa, giá sấu còn rẻ hơn nữa. Khi đó lượng người mua sẽ tăng. Như năm ngoái, tầm cuối tháng 6, đầu tháng 7 tôi bán mỗi ngày hơn 1 tấn hàng”, chị chia sẻ.

Trên “chợ mạng”, nhiều người rao bán sấu quê, sấu vườn nhà trồng với giá chỉ 15.000-20.000 đồng/kg mua lẻ. Lượng sấu bán ra từ vài tạ đến hàng tấn.

Theo chị Hồ Thị Ánh, đầu mối bỏ sỉ sấu ở Hà Nam, sấu bắt đầu thu hoạch từ tháng 5 kéo dài cho tới tháng 9. Giá sấu tuỳ thuộc thời điểm và từng loại, song năm nay tương đối rẻ. Chị đang bỏ sỉ sấu từ 7.000-15.000 đồng/kg với các loại hàng to đại, hàng xô, hàng chân bi. 

“Tôi đổ buôn cho các công ty, siêu thị, cửa hàng, cho khách sỉ từ Bắc vào Nam. Lượng sấu các mối sỉ lấy từ vài chục cân đến vài tạ”, chị nói. Thế nên, trung bình một ngày chị thường đổ sỉ khoảng 2-3 tấn sấu các loại. 

Với khách mua sỉ đầu tạ hàng luôn có sẵn. Khách mua theo đầu tấn phải đặt trước để chị tăng thêm người thu hái quả. Bởi, sấu hái đến đâu được đóng thùng bỏ sỉ đến đó, đảm bảo hàng tươi ngon, vỏ xanh. Chị không để hàng tồn qua ngày hôm sau vì sẽ ảnh hưởng đến mẫu mã quả.

Tâm An

Kỹ sư công nghệ về quê nuôi ốc, thu nhẹ lãi nửa tỷ mỗi năm

Sau hơn 4 năm về quê khởi nghiệp, đến nay chàng kỹ sư trẻ đang sở hữu trại ốc sinh sản với 22 ao bạt cùng khoảng 6.000m2 hồ nuôi ốc thương phẩm. Mỗi năm, anh nhẹ nhàng bỏ túi tiền lãi gần nửa tỷ đồng.

Chương trình Net Zero của Vinamilk nhận giải Doanh nghiệp Trách nhiệm châu Á

Vinamilk là doanh nghiệp ngành sữa duy nhất của châu Á được vinh danh tại hạng mục “Green Leadership” (Lãnh đạo xanh) trong khuôn khổ giải thưởng Doanh nghiệp Trách nhiệm châu Á (AREA).

Ngân hàng chưa mạnh tay phong tỏa, khóa tài khoản lừa tiền, vì sao?

Một ngân hàng lớn đã lên danh sách các tài khoản đáng ngờ suốt 3 năm nay. Từ 1/7, các ngân hàng có quyền mạnh tay quyết định phong tỏa hoặc đóng tài khoản có dấu hiệu lừa đảo.

SHB - ngân hàng tài trợ bền vững tốt nhất dành cho doanh nghiệp SME

Với các giải pháp tài chính bền vững cùng sản phẩm, dịch vụ số đa dạng dành cho các doanh nghiệp vừa và nhỏ, SHB vừa được vinh danh là “ngân hàng tài trợ bền vững tốt nhất dành cho doanh nghiệp SME”.

Khách chuyển khoản đi, tiền bị phanh lại, ngân hàng gửi tin nhắn sững sờ

Câu chuyện một khách hàng chia sẻ, khi một người nhắn tin đề nghị chuyển khoản thanh toán cho món hàng vừa ship, chị thực hiện chuyển tiền, bất ngờ giao dịch bị phanh lại cùng dòng chữ cảnh báo khiến khách vô cùng kinh ngạc.

Xác thực sinh trắc học không có nghĩa là không còn tồn tại lừa đảo

Xác thực sinh trắc học sẽ làm “sạch” tài khoản ngân hàng, ngăn chặn được mua bán hay cho thuê tài khoản. Tuy nhiên, đây không phải là giải pháp an toàn tuyệt đối để phòng chống lừa đảo trực tuyến.

TH ra mắt bộ sản phẩm sữa chua ăn Top Cup hoàn toàn mới

Tập đoàn TH ra mắt bộ sản phẩm sữa chua ăn Top Cup cao cấp, hoàn toàn từ thiên nhiên, được coi là một “thế hệ sữa chua mới”, với cách thưởng thức độc đáo khi kết hợp sáng tạo sữa chua sánh mịn cùng phần Top Cup (topping) để riêng mới lạ.

Imexpharm khởi động dự án nâng cấp hệ thống quản trị doanh nghiệp

Ngày 3/7, Công ty Cổ phần Dược phẩm Imexpharm và Deloitte Việt Nam khởi động dự án nâng cấp hệ thống SAP ECC lên SAP S/4HANA, nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động, phục vụ tốt hơn cho khách hàng và đối tác.

Xác thực sinh trắc học khi chuyển tiền sẽ giải quyết triệt để vấn nạn lừa đảo

Khi đã đăng ký xác thực khuôn mặt, nếu người dùng lỡ bị kẻ lừa đảo lấy được mã đăng nhập và mã giao dịch thì lệnh chuyển tiền đó vẫn không thể thực hiện được, do khuôn mặt xác thực không phải của chủ tài khoản.

KEL Award - vinh danh những tài năng xuất sắc trong thương mại điện tử B2B

Giải thưởng dành cho Nhà lãnh đạo Thương mại Điện tử (KEL Award) lần đầu tiên, được thiết kế để vinh danh những nhà cung cấp thương mại điện tử xuất sắc trong các khu vực Nam Á và Đông Nam Á.