9 'bí mật' thần kỳ của chanh đối với sức khỏe và sắc đẹp
Một số người uống nước chanh vì họ chỉ thích hương vị, trong khi những người khác đưa nó vào chế độ ăn uống của mình vì tin vào lợi ích đối với sức khỏe của chanh.
Cho đến nay vẫn chưa có nhiều nghiên cứu về tác dụng của nước chanh đối với cơ thể con người. Tuy nhiên, mọi người đều biết chanh rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp.
Giảm cân
Các nghiên cứu gần đây trên chuột đã chỉ ra rằng chất chống oxy hóa polyphenolic có trong chanh có thể giúp giảm cân. Mặc dù loài gặm nhấm đã được áp dụng một chế độ ăn uống đặc biệt giàu chất béo, nhưng những chất này đã giúp chúng không tăng cân.
Những con chuột này cũng được cải thiện tình trạng kháng insulin. Tất nhiên, chỉ có những nghiên cứu sâu hơn mới có thể xác định được liệu kết quả của thí nghiệm này có đúng với con người hay không.
Những người uống nước chanh thường xuyên cho biết không gặp khó khăn trong việc giảm cân (nếu họ muốn giảm cân, nó sẽ giảm cân dễ dàng).
Mặc dù vẫn chưa rõ liệu sự kết hợp của chanh và nước có phải là động lực chính hay không. Nhưng uống nhiều nước sẽ giúp người ăn kiêng cảm thấy no và tránh ăn quá nhiều.
Sự cân bằng nước
Để duy trì sức khỏe tốt, điều quan trọng là phải uống đủ nước. Nhờ đó, sự ổn định tương đối của môi trường bên trong cơ thể, điều nhiệt và loại bỏ các sản phẩm trao đổi chất độc hại được đảm bảo.
Người trưởng thành trung bình cần uống từ 2,7 đến 3,7 lít nước mỗi ngày. Một số chất lỏng mà chúng ta nhận được từ thức ăn, nhưng hầu hết phải được hấp thụ ở dạng nước.
Người ta tin rằng thêm vài giọt chanh vào nước sẽ làm tăng hương vị và khuyến khích bạn uống nhiều hơn.
Vitamin C
Vitamin C là một chất chống oxy hóa rất quan trọng đối với sức khỏe. Nó chỉ có thể được lấy từ thức ăn, vì cơ thể chúng ta không thể tự sản xuất ra.
Bổ sung đủ vitamin C có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và tăng huyết áp. Theo một số nghiên cứu, vitamin C giúp chúng ta phục hồi nhanh hơn sau khi bị cảm lạnh và cũng có tác động tích cực đến tình trạng da của chúng ta.
Chanh là một nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, một quả chanh chứa khoảng 90% lượng cần thiết hàng ngày của chất hữu ích này.
Làn da trẻ trung
Không có gì bí mật khi vẻ ngoài của chúng ta phụ thuộc vào độ ẩm của da. Vì vậy, uống nhiều nước là cần thiết để đạt được vẻ đẹp. Làn da được dưỡng ẩm không chỉ săn chắc và mịn màng hơn mà còn loại bỏ độc tố rất tốt.
Vitamin C trong chanh giúp giảm nếp nhăn do tuổi tác và kích thích sản xuất collagen và elastin. Vì vậy, nước chanh chắc chắn có thể được coi là một trong những phương tiện hữu hiệu nhất để lưu giữ tuổi thanh xuân.
Tăng tốc quá trình trao đổi chất
Một số người yêu thích nước chanh thích uống vào buổi sáng khi bụng đói, vì họ tin rằng nó giúp khởi động hệ tiêu hóa. Một ly nước chanh ấm sau khi thức dậy thực sự đẩy nhanh quá trình trao đổi chất.
Ngay cả khi chúng ta không biết chắc liệu chanh có đóng vai trò lớn trong vấn đề này hay không, nhưng nếu bạn thích uống nước chanh hơn nước thường thì hãy làm như vậy.
Hơi thở thơm tho
Rất có thể, bạn đã nhận thấy rằng nước chanh được sử dụng trong nhiều loại sản phẩm tẩy rửa. Và điều này cũng dễ hiểu, chanh có tác dụng vô hiệu hóa các mùi khó chịu rất hiệu quả. Do đó, nếu bạn khẩn cấp cần loại bỏ hơi thở có mùi (ví dụ, sau ăn các sản phẩm như hành, tỏi, phô mai xanh hoặc cá), thì hãy uống nước chanh.
Chanh cũng kích thích tiết nước bọt. Điều này rất quan trọng vì khô miệng sẽ có mùi khó chịu khi lượng vi khuẩn lớn hoạt động.
Khả năng bị sỏi thận thấp
Sỏi thận chủ yếu là chất lắng đọng canxi, và các chuyên gia khuyên bạn nên bổ sung nhiều axit citric để giảm nguy cơ mắc bệnh. Đủ nước cũng rất quan trọng để giữ cho thận của bạn khỏe mạnh. Vì vậy, sự kết hợp giữa chanh và nước lọc có lợi gấp đôi cho những người dễ mắc bệnh này.
Chỉ uống nửa ly nước chanh (pha loãng với nước theo tỷ lệ bất kỳ) sẽ cung cấp cho bạn lượng axit citric tương đương với lượng axit citric trong thuốc kê đơn cho người bị sỏi thận.
Cải thiện tâm trạng
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng mùi chanh làm giảm lượng hormone căng thẳng khiến tâm trạng xấu đi. Vì lý do này, dầu chanh thường được sử dụng trong các sản phẩm dầu thơm. Vì vậy, ngoài các vitamin và kali có trong chanh có lợi cho sức khỏe thể chất, loại trái cây họ cam quýt này còn cải thiện trạng thái tinh thần của chúng ta.
Đối với kali, nó có vai trò rất lớn trong việc điều hòa huyết áp (như chúng ta đã biết, huyết áp cao thường đi kèm với tình trạng căng thẳng, vì vậy thiếu kali chắc chắn có thể ảnh hưởng đến tâm trạng của chúng ta). Nó chỉ ra rằng nước chanh cũng là một thức uống cải thiện điều này.
Bình thường hóa cân bằng axit-bazơ (pH)
Hầu hết mọi người đều nghe nói rằng độ pH là một chỉ số đánh giá sức khỏe của cơ thể chúng ta từ bên trong. Sẽ tốt hơn khi sự cân bằng nghiêng về môi trường kiềm, vì các bệnh như ung thư thích môi trường có tính axit hơn. Càng có nhiều axit, chúng ta càng già nhanh và càng mắc bệnh nhiều hơn.
Tuy nhiên, để cân bằng độ pH, bạn nên uống nước chanh. Nghe có vẻ phi logic. Rốt cuộc, chanh có tính axit, làm thế nào chúng có thể kéo cân bằng về một môi trường kiềm? Thực tế là ở trạng thái tự nhiên, axit citric lẽ ra có tính axit, tuy nhiên, khi đi vào cơ thể chúng ta, nó sẽ chuyển hóa và có tác dụng kiềm.
Bằng cách này hay cách khác, nước uống là nguồn sống của con người, và nước chanh có một số chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa. Và sự kết hợp của hai thành phần này cho ra một hỗn hợp hữu ích. Bạn nên uống nước chanh vào buổi sáng.
Hạ Thảo