Nước chanh tươi, ai có thể uống, ai không nên dùng?

Nước chanh là đồ uống giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày hè nhưng không phải ai cũng có thể uống được.

Loại cây gia vị, cây thuốc

TS. Ngô Đức Phương, Viện trưởng Viện thuốc nam cho biết, chanh là một loại cây quen thuộc, ở những vùng nông thôn hầu như nhà nào cũng có cây chanh ở trong vườn. Ngay cả thành thị, trên sân thượng hay ban công những căn nhà cũng xuất hiện nhiều cây chanh.

Không chỉ “làm cảnh”, cây chanh cũng là một loại cây gia vị, cây thuốc. Giữa mùa hè nắng nóng, một cốc nước chanh đường vừa giúp bổ sung năng lượng, vừa giúp giảm nhiệt nhanh chóng.

{keywords}
Nước chanh tươi, ai có thể uống, ai không nên dùng?

Trên bàn ăn bát gia vị vắt chanh cũng thường xuyên xuất hiện dùng chấm thịt, chấm rau, quả trong các bữa ăn. Bát bún, bát phở, tô mỳ cũng cần có chanh như là một loại gia vị thơm ngon không thể thiếu, hay đĩa thịt gà luộc, rang cũng thường được rắc lá chanh lên trên.

Không chỉ là gia vị, TS Đức Phương cho biết thêm tất cả các bộ phận từ cây chanh đều được dùng làm thuốc khá phổ biến như rễ, vỏ, thân, lá, quả và hạt.

Đối với lá chanh cũng dùng xông chữa cảm cúm, phối hợp với các vị thuốc khác để chữa ho gà.  Ngoài ra, lá chanh cũng được cố lương y Nguyễn Kiều dùng trong bài Bình can tán gồm lá gai (100 phần), lá cối xay (50-80 phần), lá chanh (30-50 phần) và phèn phi (5-10 phần) để chủ trị ho gió, cảm cúm, nóng lạnh, các chứng bệnh thuộc can như đau đầu, mất ngủ, đau tức ngực sườn, miệng đắng, tiểu vàng sẫm, táo bón.

Đối với vỏ quả chanh, TS Ngô Đức Phương cho biết có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, chữa nôn mửa, đau tức ngực, ho đờm. Trong khi đó, rễ chanh được dùng phổ biến làm thuốc chữa ho, hen suyễn (dùng riêng hoặc phối hợp với các vị thuốc khác). Rễ chanh kết hợp với hạt chanh chữa rắn độc cắn. Hạt chanh cũng được dùng chữa rắn độc cắn và làm thuốc tẩy giun.

Ai không nên dùng nước chanh?

Trên thực tế, trong cây chanh, quả chanh được sử dụng nhiều nhất. Theo Đông y, quả chanh là loại trái cây rất giàu vitamin C, dưỡng chất tăng sức đề kháng của cơ thể để chống lại bệnh nhiễm khuẩn, nhiễm độc.

{keywords}
TS Ngô Đức Phương đang hướng dẫn sinh viên về tác dụng của các loại thuốc nam 

Ngoài tác dụng thanh nhiệt, tiêu thực, chống viêm quả chanh còn trị chứng nội nhiệt, miệng khô khát, đau đầu, chóng mặt, khó ngủ, tăng huyết áp, chảy máu cam, chứng cảm cúm, đau đầu, phát sốt, các chứng liên quan đến nóng sốt, viêm nhiễm(quả chanh ngâm muối hoặc mật ong được dùng trong các trường hợp bị ho, viêm họng).

Tuy nhiên, các tài liệu đông y cũng nhấn mạnh không phải ai cũng dùng được nước chanh. Theo đó, cần hạn chế dùng nước chanh cho người có biểu hiện sợ lạnh, sợ gió, ho đờm loãng, tay chân lạnh, da mét, đoản hơi do "khí hư nội hàn thấp".

Trường hợp này nên dùng vị tác dụng ích khí giải biểu hóa đàm. Nếu dùng chanh mát thanh nhiệt, hệ lụy ảnh hưởng đến dương khí. Trường hợp đang sốt cao tự nhiên mồ hôi ra đầm đìa, tay chân giá lạnh "thoát dương" huyết áp tụt, lúc này cần ôn ấm hồi dương, nếu uống nước chanh mát thanh nhiệt dễ bị thoát dương nặng thêm, bệnh trầm trọng hơn.

Hay người hư nhược, già yếu xuất huyết nhiều nơi "do khí hư không cố nhíp được huyết". Phép trị chủ yếu bổ khí nhiếp huyết cũng không nên dùng nước chanh.

N. Huyền 

Chung kết cuộc thi: 'Cán bộ trạm y tế sẵn sàng ứng phó dịch bệnh'

Ngày 9/8, tại Hà Nội diễn ra vòng chung kết cuộc thi “Cán bộ trạm y tế sẵn sàng ứng phó dịch bệnh” giữa các cán bộ tại các trạm y tế của các xã, phường, thị trấn.

Vinamilk bắt tay các đối tác y tế lớn đẩy mạnh chăm sóc sức khoẻ cộng đồng

Công ty cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) cùng Hệ thống trung tâm tiêm chủng vắc xin Việt Nam (VNVC) và Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh vừa ký hợp tác chiến lược, hướng đến nâng cao sức khỏe cộng đồng bằng việc kết hợp giữa chăm sóc y tế và dinh dưỡng.

Nâng mũi giống 'thần tiên tỷ tỷ', cô gái khẩn cầu bác sĩ 'trả về nguyên bản'

Có khuôn mặt ưa nhìn gần như không điểm 'chết' nhưng cô gái Hà Thành vẫn quyết tâm đi nâng mũi giống thần tiên tỷ tỷ ở Trung Quốc - trào lưu đang rầm rộ trên mạng. 6 tháng sau, cô gái tìm gặp TS. Tống Hải khẩn cầu bác sĩ 'trả về nguyên bản'.

Nửa thế giới ăn cơm đều đặn có tốt cho sức khỏe?

Là lương thực chính của hơn 3,5 tỷ người trên thế giới, hiếm có loại thực phẩm nào được ưa chuộng rộng rãi như gạo. Người dân nhiều nước như Việt Nam còn ăn cơm hằng ngày.

Nguy kịch sau khi uống chai nước do người thân đưa

Một bé trai ở Kiên Giang bị ngộ độc cấp, suy gan thận sau khi uống một chai nước. Người thân không biết bên trong chai là keo dán thuyền và dung môi hữu cơ.

Nước dừa ngon ngọt, nhiều chất bổ nhưng tối kỵ với một số người

Bù nước hiệu quả, ổn định đường huyết nhưng nước dừa lại là thức uống không phù hợp với người có bệnh thận, hội chứng ruột kích thích.

Hơn 2000 người cao tuổi Hà Nội đồng diễn thể dục dưỡng sinh trên phố đi bộ

Không chỉ thể hiện các bài đồng diễn thể dục, múa dưỡng sinh nhẹ nhàng, các “vũ công” U60 - 80 gây ấn tượng với người xem bởi các động tác võ thuật khỏe khoắn, bài thái cực quyền điêu luyện hay những điệu khiêu vũ tập thể sôi động.

FWD triển khai chương trình hỗ trợ sức khỏe tinh thần miễn phí cho người Việt

Từ ngày 22/9, người dân Việt Nam đã có thể nhận được sự hỗ trợ miễn phí trong việc chăm sóc sức khỏe tinh thần từ chương trình “FWD Vững tinh thần” của FWD Việt Nam.

Long An: Ứng dụng phần mềm sức khỏe dinh dưỡng cho bà mẹ và trẻ em từ Ajinomoto

Ajinomoto Việt Nam vừa phối hợp Vụ Sức Khỏe Bà mẹ & Trẻ em (Bộ Y tế), Sở Y tế tỉnh Long An tổ chức Hội nghị triển khai phần mềm “Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ em từ 7 tháng đến 60 tháng tuổi”.

Bộ Y tế đề xuất hộ sinh cũng được xét tặng danh hiệu Thầy thuốc nhân dân

Trong dự thảo Nghị định mới về xét tặng danh hiệu Thầy thuốc nhân dân, Thầy thuốc ưu tú đang được lấy ý kiến, Bộ Y tế đề xuất bổ sung hộ sinh vào đối tượng xét tặng.

Đang cập nhật dữ liệu !