Chả đúc hình chép vàng cúng ông Công ông Táo, bán lẻ cũng ‘chốt’ vài chục con mỗi ngày

Có mức giá từ 80.000 đồng đến 145.000 đồng, chả hình cá chép xuất hiện trên thị trường vào dịp lễ ông Công ông Táo đã thu hút nhiều bà nội chợ đặt mua thêm món vào mâm cơm cúng...

{keywords}
Lạ mắt chả hình cá chép cúng lễ ông Công ông Táo đang được bán trên thị trường.

Chả bách thảo cá chép, chả cá chép bách hoa... là tên gọi của một loại thực phẩm đang được nhiều chị em đặt mua khi ngày cúng lễ ông Công ông Táo đang cận kề.

Loại chả này đang được bán trên thị trường với giá dao động từ 80.000 đồng đến 145.000 đồng/con, tùy theo trọng lượng mỗi loại và tùy nơi bán.

Đang bán chả cá chép bách hoa với giá 145.000 đồng/con, chị Nguyễn Lan, chuyên bán thực phẩm trên chợ online ở Hoàng Mai (Hà Nội) cho biết, chả cá chép bách hoa rất thơm ngon khi bên ngoài là một lớp chả lụa, bên trong có nhân là jambon, trứng muối, nấm mèo... Loại chả này được tạo thành hình con cá chép rất đẹp mắt và rất ý nghĩa khi dùng cúng lễ dịp ông Công ông Táo. Mỗi con có trọng lượng nửa cân.

{keywords}
Chả cá chép bách hoa được người bán giới thiệu bên ngoài là một lớp chả lụa, bên trong có nhân là jambon, trứng muối, nấm mèo...

“Món này là đặc sản của miền Tây, tôi năm nay mới nhập hàng ra bán ở Hà Nội. Trước khi bán tôi đã nếm thử chả thấy vị rất đậm đà, thơm ngon và cái chính là rất tiện lợi khi không cần chế biến mà có thể sử dụng ngay”, chị Lan cho hay.

Cũng theo chị Lan, dù là năm đầu tiên bán loại chả này nhưng được chị em nội chợ đặt mua khá nhiều. Theo đó, chị chỉ bán lẻ nhưng có ngày nhiều nhất bán được 50 con.

“Bán chả cá chép chục ngày nay, tôi bán được khoảng trên 300 con, hiện chỉ còn lại khoảng 20-30 con bán nốt là hết, tôi cũng không nhập thêm nữa vì cũng sát ngày cúng ông Công ông Táo rồi”, chị Lan nói.

Tại quận 4, TP.HCM, chị Thu Phương cũng đang bán chả hoa cá chép với giá 210.000 đồng/cặp 2 con có tổng trọng lượng 1kg cho  biết ngày nào cũng có hàng chục đơn ship đi các nơi.

Theo chị Phương, chả hoa cá chép có thể bảo quản ngăn đông khoảng 2 tháng, khi ăn chỉ cần giã đông là sử dụng được. Món này thích hợp làm món nhậu, có thể chấm với muối tiêu chanh sẽ ngon hơn nữa.

{keywords}
Chả hình cá chép mới xuất hiện tại một số siêu thị lớn trong dịp ông Công ông Táo năm nay.

Ngoài ra, tại một số siêu thị hiện đang bán chả cá hình cá chép của một công ty thực phẩm. Theo giới thiệu trên bao bì, đây là chả cá được làm từ thịt cá tra cùng với một số gia vị như nước mắm, hành tỏi, dầu ăn, đường, muối....

Tuy nhiên, món này nếu mua về cần phải thêm công đoạn cho cá lên hấp chín rồi mới sử dụng được. Sản phẩm này được bán với giá trên 80.000 đồng/con trọng lượng 400gram.

Vừa mua thử chả cá hình cá chép, chị Huyền Trang ở Thanh Xuân (Hà Nội) cho biết, chị chưa ăn món này bao giờ, thấy sản phẩm tạo hình con cá chép đẹp mắt, lại có mức giá vừa phải nên chị thử mua một con về bổ sung thêm vào mâm cúng ông Công ông Táo năm nay.

“Tôi thấy trên thị trường có một loại khác đang được giới thiệu bán có cả jambon, trứng muối... nhưng vì cả nhà tôi không ai thích trứng muối nên tôi đã chọn sản phẩm chả hình cá chép này khi thấy thành phần chính chỉ có cá tra. Chưa biết món có ngon không nhưng hình cá chép vàng đẹp mắt bày mâm cúng rất phù hợp”, chị Trang cho hay.

Khôi Nguyên

Khách dồn dập đặt cỗ cúng ông Công ông Táo, nhiều nơi  dừng nhận đơn từ sớm

Khách dồn dập đặt cỗ cúng ông Công ông Táo, nhiều nơi dừng nhận đơn từ sớm

Còn vài ngày nữa là đến lễ ông Công ông Táo nhưng nhiều cơ sở cung cấp dịch vụ làm cỗ cúng đã ‘đóng đơn’, dừng nhận khách đặt...

Nhiều loại táo ngoại độc, lạ, đắt đỏ đổ bộ mùa Tết

Mùa Tết năm nay, thị trường lần đầu xuất hiện loại táo nhập khẩu có giá đến 1,5 triệu đồng/kg.

Tổng cục Thuế siết tình trạng bán ôtô, xe máy cao hơn giá niêm yết

Trước tình trạng một số đại lý bán ôtô, xe máy cao hơn giá đề xuất hoặc giá niêm yết, Tổng cục Thuế yêu cầu tăng cường rà soát, kiểm tra hóa đơn.

Vietlott ‘nổ’ Jackpot ‘khủng’, một người vừa trúng gần 170 tỷ đồng

Sau nhiều ngày chờ đợi, tại kỳ quay thưởng tối 17/12, Vietlott bất ngờ tìm một chiếc vé may mắn của người chơi trúng Jackpot 1, trị giá ‘khủng’ gần 170 tỷ đồng.

Phí vào CLB chơi golf của giới siêu giàu lên tới 618.000 USD

Giới siêu giàu Trung Quốc đã đẩy giá thẻ thành viên dành cho người nước ngoài tại sân golf hàng đầu Singapore lên tới 618.000 USD.

Làng hoa lớn nhất Đà Nẵng tất bật vào vụ hoa Tết

Làng trồng hoa lâu đời và lớn nhất ở Đà Nẵng là Dương Sơn (huyện Hoà Vang). Những ngày này, chủ vườn đang tất bật thuê nhân công chăm sóc, tỉa cành, chuốt nụ, chuẩn bị cho vụ hoa Tết đang tới gần.

Doanh nghiệp Việt khởi kiện Amazon kinh doanh ra sao?

Gilimex đang chứng kiến vị thế đi xuống nhanh chóng khi mất nhiều đơn hàng từ đối tác lớn nhất Amazon.

Tập đoàn Đất Quảng của ông Nguyễn Việt Dũng hoạt động ra sao?

Doanh nhân Nguyễn Việt Dũng, Chủ tịch HĐQT Công ty cổ phần Tập đoàn Đất Quảng, chủ đầu tư nhiều dự án ở Quảng Nam

Đào chuông độc lạ đất Yên Tử, giá từ vài trăm ngàn, cắm bền đẹp cả tháng hút khách

Có giá từ 300.000 đồng đến 4-5 triệu đồng mỗi cành, đào chuông Yên Tử năm nay có giá đắt hơn nhưng vẫn thu hút người chơi hoa dịp Tết.

Mua lại quán cà phê đông khách ở Hà Nội, ngờ đâu dính bẫy “chim mồi” giá chát

Chán cảnh làm nhân viên văn phòng thu nhập chỉ đủ chi phí sinh hoạt, chị Thùy Linh (sinh năm 1995, Hà Nội) quyết định mượn tiền từ bố mẹ để khởi nghiệp với quán cà phê. Thế nhưng chỉ sau vài tháng chị phải cắt lỗ để quay về làm nhân viên văn phòng.

Hà Tĩnh: Được mùa ốc hương, giá gần triệu/kg vẫn không có bán

Mặc dù biển động nhưng thuyền của anh Phùng Văn Sáng (SN 1982, trú Thị xã Nghi Sơn, Thanh Hoá) vẫn trúng đậm ốc hương. Hiện trên thị trường, ốc hương loại lớn giá 750 ngàn đồng/kg không đủ dáp ứng nhu cầu