Cách tốt nhất giúp kéo dài tuổi thọ

Chuyên gia dinh dưỡng cho biết cách tốt nhất để kéo dài tuổi thọ là ăn 30 loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật khác nhau mỗi tuần.

Lựa chọn nhiều loại rau trong chế độ ăn uống của một người có thể tăng cường khả năng phòng vệ của cơ thể chống lại bệnh tật.

Rau thường được đánh giá là yếu tố quan trọng của một chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng vẫn còn câu hỏi về tầm quan trọng của số lượng và sự đa dạng. Theo một chuyên gia dinh dưỡng, ăn nhiều loại rau và trái cây là điều cần thiết để sống lâu. 

Mọi người nên ăn đa dạng các loại rau củ quả. Ảnh: Britannica

 Để tăng cường sức khỏe đường ruột, khả năng miễn dịch và tâm trạng, chuyên gia khuyến nghị nên ăn ít nhất 30 loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật khác nhau mỗi tuần.

Chuyên gia dinh dưỡng Helen Bond cho biết chế độ ăn uống lành mạnh là một trong những cách tốt nhất mà chúng ta có thể áp dụng để chống lại bệnh tật và kéo dài tuổi thọ. Theo Express, bà Helen nhận định quy tắc vàng là kết hợp 30 loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật khác nhau mỗi tuần. Điều quan trọng không kém là hạn chế ăn muối, theo dõi lượng chất béo bão hòa và duy trì rượu trong giới hạn được khuyến nghị.

Chuyên gia dinh dưỡng Helen, làm việc tại văn phòng có trụ sở tại Melbourne (Australia), cho biết: "Có rất nhiều lời khuyên trái ngược nhau về những gì chúng ta nên và không nên ăn để chăm sóc sức khỏe. Nhưng có một điều mà hầu hết mọi người đều đồng ý là thực phẩm có nguồn gốc thực vật sẽ tốt cho sức khỏe”.

Nghiên cứu ghi nhận những người tuân thủ chặt chẽ chế độ ăn kiêng bao gồm nhiều thực vật, chẳng hạn như chế độ ăn Địa Trung Hải, ít có khả năng gặp các vấn đề như cholesterol cao, tiểu đường loại 2, huyết áp cao và béo phì. 

Thực phẩm có nguồn gốc thực vật rất giàu chất chống oxy hóa có thể chống lại stress oxy hóa, một trong những yếu tố dẫn tới bệnh tật.

Chuyên gia Helen thông tin: "Các loại thực phẩm từ thực vật như trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, hạt cung cấp hỗn hợp các vitamin, khoáng chất, chất xơ hòa tan và các hợp chất thực vật có lợi. Lý tưởng nhất là chúng ta nên ăn 43 loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật khác nhau mỗi tuần". 

 Các loại cá béo chứa omega-3 tốt cho tim và huyết áp. Ảnh: Conversation

Chuyên gia này cũng lưu ý về lượng cá ăn mỗi tuần: "Cá là nguồn protein tuyệt vời và cung cấp một loạt các loại vitamin khác nhau như vitamin A và D, các khoáng chất như canxi, kẽm, sắt và i ốt. Các loại cá béo như cá hồi, thu, mòi chứa nhiều chất béo không bão hòa omega-3, giúp tim hoạt động suôn sẻ và duy trì huyết áp ổn định”. 

Thành phần quan trọng tiếp theo của chế độ ăn uống lành mạnh là chất xơ hòa tan, ngăn ngừa các biến chứng tim mạch như đau tim và đột quỵ. Sau khi vào cơ thể, chất xơ bám vào các phân tử cholesterol lưu thông trong máu, đưa ra khỏi đường tiêu hóa trước khi cholesterol có cơ hội bám vào thành động mạch.

Chuyên gia Helen cũng khuyên mọi người cần ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt hoặc các loại có nhiều chất xơ như gạo lứt, mì ống làm từ lúa mì nguyên cám và yến mạch.

An Yên

Mận khô California - món ăn nhẹ nhiều dưỡng chất, thơm ngon và tiện lợi

Mận khô California được lựa chọn như một thực phẩm cao cấp cho một bữa ăn nhẹ lành mạnh.

Bệnh viện FV dành gần 200 tỷ đồng đầu tư hệ thống xạ phẫu bằng robot tích hợp AI

Bệnh viện FV vừa công bố đầu tư hệ thống xạ phẫu CyberKnife S7 - hệ thống xạ phẫu bằng robot có thể điều trị khối u ở bất kỳ vị trí nào trên cơ thể mà không cần phẫu thuật.

Cô giáo trẻ vượt 300km ra Hà Nội 'xẻ' một phần gan cứu em trai '9 phần tử vong'

Tìm mọi cách để cứu chồng đang nguy kịch, vợ anh K. sẵn sàng hiến gan nhưng bác sĩ thông báo chỉ số không phù hợp. May mắn, người chị gái làm nghề giáo viên đã kịp thời vượt 300km có mặt để cứu em trai.

Hành động đẹp của phụ xe dành cho vị khách đặc biệt trên chuyến xe cuối năm

Kết thúc buổi truyền hóa chất cuối cùng năm Giáp Thìn, nữ bệnh nhân mắc ung thư giai đoạn cuối, bị liệt 2 chân lên nhầm xe khách. Chỉ có một mình, chị vội vàng gọi điện cho nhà xe đặt trước đó và nhận được hành động đẹp của người phụ xe.

Hơn 1.400 nhân viên y tế thôn bản được nâng cao kiến thức ứng phó đại dịch

1.011 cán bộ của 27 trạm y tế và 1.412 nhân viên y tế thôn bản và cộng tác viên y tế tại các huyện dự án đã được tập huấn nâng cao kiến thức và kỹ năng cơ bản để ứng phó với đại dịch.

Mua thuốc trực tuyến qua ứng dụng VNeID

Người dân sẽ dễ dàng mua thuốc trực tuyến an toàn, tiện lợi thông qua giải pháp kết nối app-to-app giữa ứng dụng Nhà thuốc Long Châu và VNeID.

1.300 bệnh nhân khó khăn được Vinamilk hỗ trợ mổ tim và mổ mắt

Vinamilk tiếp tục phối hợp với Hội Bảo trợ Bệnh nhân nghèo TP.HCM hỗ trợ mổ tim cho hơn cho 300 bệnh nhi mắc dị tật tim bẩm sinh và gần 1.000 bệnh nhân nghèo cần được phẫu thuật mắt.

Thái Bình: nâng cao kiến thức chăm sóc dinh dưỡng cho mẹ và bé

Vinamilk phối hợp với Hội Liên hiệp Phụ nữ Thái Bình tổ chức Hội thảo “Dinh dưỡng đủ đầy cho mẹ và bé”, góp phần nâng cao hiệu quả chăm sóc sức khỏe cộng đồng. Sự kiện thu hút 300 phụ nữ tại Thái Bình tham gia.

Những tiến bộ của y học tái tạo cơ xương khớp

'Y học tái tạo', 'ứng dụng tế bào gốc' trong điều trị bệnh lý cơ xương khớp là chủ đề của Hội nghị Khoa học thường niên – Hội Thấp khớp học Thái Nguyên TRA 2024.

Sữa chua uống KUN Men Nhật hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch của trẻ

Có đến khoảng 70% hệ miễn dịch của cơ thể nằm tại đường ruột, vì vậy tiêu hóa tốt sẽ giúp bé khỏe. Sữa chua uống KUN chứa chủng men Nhật L-137 (L 137) độc quyền tại Việt Nam hỗ trợ con tăng cường hệ miễn dịch, khoẻ tiêu hoá.

Đang cập nhật dữ liệu !