Cách tốt nhất giúp kéo dài tuổi thọ

Chuyên gia dinh dưỡng cho biết cách tốt nhất để kéo dài tuổi thọ là ăn 30 loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật khác nhau mỗi tuần.

Lựa chọn nhiều loại rau trong chế độ ăn uống của một người có thể tăng cường khả năng phòng vệ của cơ thể chống lại bệnh tật.

Rau thường được đánh giá là yếu tố quan trọng của một chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng vẫn còn câu hỏi về tầm quan trọng của số lượng và sự đa dạng. Theo một chuyên gia dinh dưỡng, ăn nhiều loại rau và trái cây là điều cần thiết để sống lâu. 

Mọi người nên ăn đa dạng các loại rau củ quả. Ảnh: Britannica

 Để tăng cường sức khỏe đường ruột, khả năng miễn dịch và tâm trạng, chuyên gia khuyến nghị nên ăn ít nhất 30 loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật khác nhau mỗi tuần.

Chuyên gia dinh dưỡng Helen Bond cho biết chế độ ăn uống lành mạnh là một trong những cách tốt nhất mà chúng ta có thể áp dụng để chống lại bệnh tật và kéo dài tuổi thọ. Theo Express, bà Helen nhận định quy tắc vàng là kết hợp 30 loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật khác nhau mỗi tuần. Điều quan trọng không kém là hạn chế ăn muối, theo dõi lượng chất béo bão hòa và duy trì rượu trong giới hạn được khuyến nghị.

Chuyên gia dinh dưỡng Helen, làm việc tại văn phòng có trụ sở tại Melbourne (Australia), cho biết: "Có rất nhiều lời khuyên trái ngược nhau về những gì chúng ta nên và không nên ăn để chăm sóc sức khỏe. Nhưng có một điều mà hầu hết mọi người đều đồng ý là thực phẩm có nguồn gốc thực vật sẽ tốt cho sức khỏe”.

Nghiên cứu ghi nhận những người tuân thủ chặt chẽ chế độ ăn kiêng bao gồm nhiều thực vật, chẳng hạn như chế độ ăn Địa Trung Hải, ít có khả năng gặp các vấn đề như cholesterol cao, tiểu đường loại 2, huyết áp cao và béo phì. 

Thực phẩm có nguồn gốc thực vật rất giàu chất chống oxy hóa có thể chống lại stress oxy hóa, một trong những yếu tố dẫn tới bệnh tật.

Chuyên gia Helen thông tin: "Các loại thực phẩm từ thực vật như trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, hạt cung cấp hỗn hợp các vitamin, khoáng chất, chất xơ hòa tan và các hợp chất thực vật có lợi. Lý tưởng nhất là chúng ta nên ăn 43 loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật khác nhau mỗi tuần". 

 Các loại cá béo chứa omega-3 tốt cho tim và huyết áp. Ảnh: Conversation

Chuyên gia này cũng lưu ý về lượng cá ăn mỗi tuần: "Cá là nguồn protein tuyệt vời và cung cấp một loạt các loại vitamin khác nhau như vitamin A và D, các khoáng chất như canxi, kẽm, sắt và i ốt. Các loại cá béo như cá hồi, thu, mòi chứa nhiều chất béo không bão hòa omega-3, giúp tim hoạt động suôn sẻ và duy trì huyết áp ổn định”. 

Thành phần quan trọng tiếp theo của chế độ ăn uống lành mạnh là chất xơ hòa tan, ngăn ngừa các biến chứng tim mạch như đau tim và đột quỵ. Sau khi vào cơ thể, chất xơ bám vào các phân tử cholesterol lưu thông trong máu, đưa ra khỏi đường tiêu hóa trước khi cholesterol có cơ hội bám vào thành động mạch.

Chuyên gia Helen cũng khuyên mọi người cần ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt hoặc các loại có nhiều chất xơ như gạo lứt, mì ống làm từ lúa mì nguyên cám và yến mạch.

An Yên

Ngày càng nhiều người bị đột quỵ, bác sĩ chỉ cách ăn để phòng ngừa

Ngoài một số yếu tố di truyền không thể thay đổi, đột quỵ còn do nhiều tác nhân khác như thói quen ăn uống không lành mạnh, lười vận động, hút thuốc.

Hai bà cháu tử vong không rõ nguyên nhân, 4 người cùng nhà có triệu chứng lạ

Sau 4 ngày người cháu 2 tuổi bất ngờ tử vong, bà nội cũng có dấu hiệu lạ rồi qua đời. Sở Y tế Bắc Kạn đã vào cuộc điều tra làm rõ nguyên nhân vụ việc.

Hé lộ lý do bé trai giống bố nhưng xét nghiệm ADN không phải con ruột

Nghi vợ có tình nhân, người chồng âm thầm xét nghiệm ADN cho 3 con và nhận kết quả bất ngờ về đứa con đầu lòng giống với mình nhất.

Vụ bé 5 tuổi tử vong do ngộ độc: Kế hoạch dang dở của bố mẹ dành cho con

Không khí tang thương bao trùm ngôi nhà cũ ở phường Xuân Hòa, TP Long Khánh (Đồng Nai) sau khi bé T.G.H. qua đời do ngộ độc bánh mì. Bố mẹ bé nước mắt tuôn rơi mỗi khi nhắc đến dự định mà giờ đây không thể thực hiện cho con được nữa.

Lá thư tay của cậu bé 12 tuổi trở về từ 'cửa tử' gửi bác sĩ

Cậu bé 12 tuổi vừa trải qua gần 100 ngày điều trị, có những lúc tưởng như không thể cứu được nhưng may mắn không ai bỏ cuộc. Ngày xuất viện, bé ngượng nghịu gửi lá thư viết tay chỉ vẻn vẹn 100 từ tới các thầy thuốc.

Hành động giúp hai vợ chồng may mắn thoát chết trong vụ cháy ở Trung Kính

Hai vợ chồng anh K. vào nhà vệ sinh lấy khăn thấm nước bịt mũi, miệng và chờ đội cứu hộ tới trợ giúp thay vì chạy ra ngoài thoát thân trong biển lửa.

Vinamilk bắt tay các đối tác y tế lớn đẩy mạnh chăm sóc sức khoẻ cộng đồng

Công ty cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) cùng Hệ thống trung tâm tiêm chủng vắc xin Việt Nam (VNVC) và Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh vừa ký hợp tác chiến lược, hướng đến nâng cao sức khỏe cộng đồng bằng việc kết hợp giữa chăm sóc y tế và dinh dưỡng.

Bác sĩ chia sẻ sự thật về chuyện 'tăng kích cỡ' ở đàn ông

Theo bác sĩ nam khoa, hiện chưa có biện pháp làm tăng kích thước dương vật chính thống hay được công nhận bởi các hiệp hội y học.

Cảm động câu chuyện bác sĩ một tay chữa bệnh cho cả làng

Mở lọ thuốc, xé gói đựng ống tiêm bằng răng và giữ chặt chai dịch truyền bằng chân, bác sĩ một tay Vương Văn Căn đã lặp lại những hành động này trong suốt 36 năm.

Bố nữ bác sĩ bị kính đổ vào người ở The Coffee House: 'Tinh thần con rất tốt'

“Chúng tôi chỉ tính ở những bước ngắn hạn, chưa thể nghĩ về tương lai xa. Tinh thần con rất tốt, tôi chỉ hy vọng duy trì được lâu dài. Tuy còn đau nhiều, con gái vẫn cố gắng trò chuyện với bố mẹ”, bố bác sĩ Hoàng Minh Lý chia sẻ.

Đang cập nhật dữ liệu !