Bát nháo thị trường hạt điều

Chị Lê Thị Dung (Hà Đông, Hà Nội) cho biết gia đình chị thường xuyên sử dụng sữa hạt, hạt điều là sản phẩm được chị mua thường xuyên. Mấy năm trước, chị Dung hay đặt của mối quen với giá 400 nghìn đồng/kg hạt điều đã bóc vỏ lụa. Tuy nhiên, gần đây, chị Dung thấy trên thị trường, trên các hội nhóm hạt điều được bán với giá rẻ từ vài chục nghìn đồng tới 200 nghìn đồng/kg.

Các loại hạt điều được quảng cáo là hàng loại 1, điều cồ. Tuy nhiên, khi chị Dung mua về thì sản phẩm hạt không đều, đa phần người bán chỉ để vài hạt to trên mặt, dưới là hạt lép, khó tách vỏ lụa. Hơn nữa, hạt điều cũng không thơm, cảm giác ít dầu hơn.

Chị Trịnh Thị Quỳnh, (Văn Khê, Hà Đông) cho biết hạt điều chị mua có giá 67 nghìn đồng/hộp 400 gram, hạt đồng đều. Nhưng có một số cơ sở còn bán hạt điều với giá chỉ 100 nghìn đồng/kg.

Tại cửa hàng bán hàng online, chị Nguyễn Thành H. (Hạ Yên, Cầu Giấy, Hà Nội) bán hạt điều có giá 120 nghìn đồng/kg. Chị H., cam kết là hàng Bình Phước, hạt điều rang muối đảm bảo chất lượng. Hàng điều vỡ chỉ có giá 70 nghìn đồng/kg.  

 
Anh Nguyễn Văn Long, (Long Hưng, Bình Phước) chia sẻ gia đình anh trồng 3ha điều, giá hạt điều Việt Nam trồng vẫn từ 200 nghìn đồng/kg. Anh Long cho biết giá hạt điều dưới 200 nghìn đồng là hàng Campuchia, hàng thải loại hoặc hạt điều mốc được “tẩy trắng” lại. Theo anh Long điều của Việt Nam trồng giá vẫn đắt và ăn thơm, ngon, có vị béo ngậy hơn.

Hạt điều ngoại rẻ hơn nhiều so với hạt điều trong nước và chúng ta là quốc gia cạnh tranh vị trí nhất nhì về xuất khẩu điều. Để phục vụ nhu cầu ngày càng lớn của thế giới, những doanh nghiệp hạt điều Việt Nam phải nhập khẩu hạt điều thô từ các nước trong khu vực như Indonesia, Campuchia. Ngoài ra hạt điều còn được nhập khẩu từ các nước khác ở Châu Phi như Ghana, Ivory Coas, Tanzania, Nigeria… 
 
Theo anh Long, hạt điều do người dân trong nước trồng dễ dàng nhận biết như hạt bề mặt mịn màng, to đều, chắc mẩy, hông hạt to, phần bụng đầy. Còn hạt điều nhập hạt có thể còn to hơn hạt điều Việt nhưng sản phẩm này có bề mặt nhăn nheo dọc theo thân hạt, lép từ đầu đến cuối, phần bụng hạt điều rất cong khó bóc tách vỏ lụa hơn.

Khi ăn, hạt điều nội có vị béo ngậy, thơm, hạt điều ngoại có thể có vị hôi dầu, không thơm ngậy mà còn có mùi hôi, màu trắng tinh hoặc hơi trắng xanh.

Anh Long cho biết ngay kể cả trong Bình Phước thủ phủ của điều ở Việt Nam vẫn nhan nhản hạt điều nhập từ nước ngoài, chất lượng kém xa hàng Bình Phước nhưng người bán hàng vẫn quảng cáo là hàng trong nước, hàng loại 1, loại 2.
 
Trước tình trạng hạt điều chất lượng kém tràn lan thị trường, Hội điều Bình Phước đã có văn bản gửi UBND tỉnh và các sở ngành liên quan đề nghị vào cuộc xử lý nhằm chấn chỉnh tình trạng buôn bán hàng kém chất lượng, ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng và thương hiệu hạt điều Bình Phước.

Các sản phẩm hạt điều bán qua mạng không có nhãn mác, không có thông tin cụ thể, không hạn sử dụng, không có người chịu trách nhiệm về chất lượng và an toàn thực phẩm với người tiêu dung.

Hiệp hội Điều Bình phước khuyến cáo người tiêu dùng nếu mua hạt điều cần chọn mua hạt điều có chất lượng, chọn các sản phẩm có bao bì nhãn mác rõ ràng, đầy đủ từ các doanh nghiệp, cơ sở có đăng ký để đảm bảo chất lượng.
 
 Khánh Chi