Bác sĩ y học cổ truyền chia sẻ bí quyết ăn uống tăng sức đề kháng mùa dịch

Thạc sĩ, BSCK I y học cổ truyền Võ Thị Ngọc Thuý – Phòng khám Đỉnh Đại Hữu, Quận 1, TP.HCM chia sẻ những kinh nghiệm về ăn uống, chăm sóc bản thân mình như thế nào trong mùa Covid-19.

Bỏ thói quen uống nước lạnh

BS Thuý cho biết các thông tin chị chia sẻ là theo lý luận đông y chứ không phải “thước ngọc khuôn vàng” hay “được chứng minh bằng khoa học”, nhưng an toàn và tốt hơn cho sức khoẻ mọi người.

Đông y quan niệm những người thân nhiệt lạnh (cơ địa âm) thì virus dễ xâm nhập vào hơn người có thân nhiệt bình thường hay hơi cao. Việc uống nước đá, nước ướp tủ lạnh và suốt ngày ngâm mình trong máy lạnh dù là 28 độ C cũng làm cho thân nhiệt mình giảm đi hay gọi là giảm sức đề kháng, bác sĩ Thuý khuyến cáo tốt nhất buổi sáng mới ngủ dậy nên uống nước ấm hoặc pha 1-3 giọt chanh và 1,2 hạt muối vào 1 ly nước ấm khoảng 200 mL để làm vệ sinh cho cơ thể là điều nên làm. Cả ngày uống nước ấm được càng tốt hoặc uống nước ở nhiệt độ phòng.

Uống nước vào ban ngày nhiều hơn ban đêm để thận được nghỉ ngơi. Khi ở phòng lạnh nhớ uống nước thường xuyên để không khô hầu họng giúp virus dễ xâm nhập. Buổi tối nhớ uống nước ấm.

{keywords}
Ảnh minh hoạ.

Ăn nhiều rau củ quả

Hiện đang là mùa hè và đang có ôn dịch bệnh (dịch bệnh truyền nhiễm) nên tránh hoặc hạn chế các thức ăn tạo nhiệt nhiều như bơ sữa, thịt bò, thịt đỏ, mỡ hay nội tạng động vật… fastfood (gà rán, khoai Tây chiên, bánh mì kẹp thịt, mì gói…) bia, rượu, nước có ga, đường bánh kẹo và các loại trái cây béo, ngọt nhiều cũng phải hạn chế (sầu riêng, vải, nhãn, mít, xoài, chôm chôm…).

Nên chia nhỏ liều khi ăn và không ăn liên tục để tránh tạo nhiệt lượng bên trong cơ thể.

Nên ăn thường xuyên và xoay vòng rau củ quả có tính thanh nhiệt giải nhiệt độc mùa hè như diếp cá, rau má, khoai lang, dưa chuột, ớt chuông, tía tô, bạc hà, thanh long, mận, ổi, lê, lựu, bưởi, mơ, táo, cam, chanh…

Nếu có điều kiện, bạn có thể bổ sung thêm vào các loại rau trái cây giàu tính chống oxi hoá như việt quất dại, cần tây, cải Brussels, măng tây, cải bó xôi, rau mùi, ngò tây, dầu dừa, tỏi, gừng, quả mâm xôi, xà lách, đu đủ, cải xoăn…

Thường xuyên uống nước cần tây bẹ (từ 100g-300g/ ngày) hoặc xay chung với táo đỏ (liều lượng 1/3-1/2 cần tây) để thanh lọc độc cơ thể, tăng sức đề kháng. Người nào lạnh bụng dễ tiêu chảy thì nên bỏ chút gừng hoặc xay chung với vài lá tía tô hay lá quế (khoảng 10 ngọn).

Tuy nhiên, BS Thuý lưu ý do rau củ quả tươi đa số thuộc âm nên không phù hợp cho những người có cơ địa âm là những người sợ lạnh, da kém hồng hào, môi nhợt, tiêu hoá kém, dễ hụt hơi. Những người này có thể uống hỗn hợp bột gạo lức huyết rồng, mè vàng, đậu đỏ và muối hột rang, tỉ lệ thì có thể theo 6:2:2 và muối thì một chút cho đủ vừa mặn. Uống bột này thay cho sữa vừa cung cấp đủ dưỡng chất và canxi mà tốt cho đường tiêu hoá cũng như tăng đề kháng.

Đông y quan niệm virus thuộc dạng âm nên khi cơ thể dương thì nó sẽ khó xâm nhập. Tuy nhiên người có cơ địa dương quá biểu hiện nóng, da dẻ hồng hào, khát nước, uống nhiều nước thì nên ăn thêm những loại rau xanh, đậu đen, mè đen để hạ nhiệt.

Ngoài ra, BS Thuý chia sẻ, tỏi giúp tăng cường hệ miễn dịch và diệt virus nên ăn sống mỗi ngày một ít. Hồ tiêu giúp ấm thận nên không quên bỏ vào thức ăn. Thay việc nêm các loại muối tinh chế bằng muối hột nguyên chất.

Có thể xông nhà bằng bồ kết khô hoặc các loại lá cây có tinh dầu như sả, bưởi, cam, chanh…tinh dầu bỏ vào đèn xông cũng có ích. Và quan trọng nhất là xông các loại lá cây hay tinh dầu thiên nhiên vào mũi họng của mình để làm sạch không khí. Nếu không có các loại đó thì nhỏ mũi bằng dung dịch nước muối pha với tỏi.

K.Chi

Trời chuyển lạnh, người có thói quen này cần đặc biệt cảnh giác

Trong những ngày đông giá rét, những người có thói quen tắm đêm cũng gia tăng nguy cơ các biến cố tim mạch hoặc đột quỵ, do sự thay đổi nhiệt độ đột ngột khi tắm, hoặc nhà tắm không kín gió…

3 dấu hiệu dị ứng thực phẩm mà bạn thường bỏ qua

Theo Trung tâm Nghiên cứu và Giáo dục Nga, dị ứng thực phẩm là loại dị ứng phổ biến ở cả người lớn và trẻ em. Mỗi năm số người bị dị ứng tăng lên tính trên các trường hợp được xác nhận chính thức

Loại thực phẩm được ví như rau, rất giàu đạm có thể thay thịt không?

Nấm chứa rất nhiều chất bổ dưỡng được ví như loại rau giàu đạm với vị ngọt, thơm, mềm luôn là món ăn hấp dẫn trẻ. Tuy nhiên loại thực phẩm này có thể thay thịt, rau được không?

Vì sao nhảy cầu dù cứu được thì nạn nhân vẫn chỉ có 5% cơ hội sống?

Theo các bác sĩ, người nhảy cầu nếu cứu lên bờ sớm thì nạn nhân cũng bị tổn thương nghiêm trọng, sốc do vỡ tạng dẫn đến tử vong. Tỉ lệ cứu sống nạn nhân nhảy cầu rất thấp

Bé trai, đàn ông có cần tiêm phòng HPV?

Tiêm vắc xin HPV cho con hay không là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Theo bác sĩ, vắc xin phòng ung thư cổ tử cung cần tiêm kể cả ở bé trai.

Đi khám vì mờ mắt, không ngờ mắc bệnh 'giết người thầm lặng'

Nhiều trường hợp đi khám vì mờ mắt, các bác sĩ phát hiện đục thủy tinh thể chỉ định mổ. Nhưng đi làm xét nghiệm thì lại phát hiện bệnh nhân mắc đái tháo đường.

7 lợi ích tuyệt vời của rượu vang đỏ giúp vừa khỏe vừa đẹp

Hãy tìm hiểu xem một ly rượu vang đỏ vào bữa tối mang lại lợi ích cho bạn trong việc kéo dài tuổi xuân như thế nào.

7 dấu hiệu đôi môi nói gì về sức khỏe của bạn?

Đôi môi ẩn chứa nhiều điều hơn nhiều so với vẻ ngoài của nó và dưới đây là 7 dấu hiệu của đôi môi nói lên sức khỏe của bạn..

Nhảy cầu tự tử trùng hợp mùa World Cup 2022: Nguyên nhân có phải do trò đỏ đen?

Những ngày gần đây trên khắp cả nước liên tiếp xảy ra những vụ nhảy cầu tự tử trùng với thời điểm diễn ra World Cup 2022 khiến nhiều người phỏng đoán nạn nhân có liên quan đến trò đỏ đen trong bóng đá.

Đã có 122 người tử vong do sốt xuất huyết, trời rét có hết dịch?

Theo PGS Trần Đắc Phu – nguyên Cục trưởng Cục Y tế dự phòng, Bộ Y tế, nhiệt độ thấp muỗi không còn cơ hội sinh sôi, phát triển nên dịch sốt xuất huyết ở miền Bắc sẽ có xu hướng giảm.

Đang cập nhật dữ liệu !