Tuyên truyền cổ động về an toàn thực phẩm

Đây là hoạt động thực tế góp phần truyền thông hiệu quả về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại cộng đồng.

Nhằm chuyển tải sinh động các thông điệp về công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), thông qua đó để các tổ chức, cá nhân, đặc biệt là người dân nâng cao hơn nữa nhận thức và ý thức trách nhiệm đối với sức khỏe cộng đồng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã phối hợp với Công ty cổ phần truyền thông Nắng tháng Tư tổ chức hoạt động truyền thông cơ động, cổ động về công tác đảm bảo An toàn thực phẩm tại 2 thành phố: Khánh Hòa và Bình Định.

ATTP có tầm quan trọng đặc biệt vì đó không chỉ là vấn đề ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người mà còn tác động tới sự phát triển kinh tế, xã hội, an ninh chính trị của đất nước, của địa phương và quan hệ quốc tế, vì thế, những năm qua Đảng, Nhà nước đã quan tâm và ban hành nhiều văn bản chỉ đạo về công tác bảo đảm chất lượng VSATTP. Công tác quản lý và hành lang pháp lý về ATTP từng bước được kiện toàn.

Hoạt động nhằm tuyên truyền rộng rãi cho người tiêu dùng và người sản xuất có thêm kiến thức về: đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm và một số thông tin về phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.

Chiến dịch được triển khai mở đầu tại thành phố Khánh Hòa, tiếp đến sẽ tiến hành tại thành phố Bình Định. Đội truyền thông với cờ phướn, khẩu hiệu thông điệp về bảo đảm an toàn thực phẩm sẽ diễu hành các tuyến phố chính tại các thành phố. Trong ngày đội sẽ truyền thông, phát tờ rơi tuyên truyền về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại một số chợ đầu mối. Đây là hoạt động thực tế góp phần truyền thông hiệu quả về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại cộng đồng.

Để thay đổi cách truyền thông ATTP, mới đây, Cục ATTP đã phối hợp với các đơn vị có liên quan tổ chức chiến dịch truyền thông cơ động, cổ động về công tác bảo đảm ATTP nhằm truyền tải trực tiếp các thông điệp về đảm bảo ATTP, cập nhật thêm kiến thức thực hành đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng, người kinh doanh. Chiến dịch được triển khai mở đầu tại Hà Nội, tiếp đến là TP. Hồ Chí Minh và Đà Nẵng.

Theo đó, đội truyền thông với cờ phướn, khẩu hiệu mang thông điệp về bảo ATTP đã diễu hành các tuyến phố chính tại các thành phố lớn. Cùng với truyền tải trực tiếp các thông điệp về đảm bảo ATTP, cập nhật thêm kiến thức thực hành đảm bảo ATTP, chiến dịch truyền thông đã tổ chức phát các tờ rơi tận tay người tiêu dùng, người kinh doanh cũng được diễn ra tại các chợ tại đầu mối. Nội dung tờ rơi được biên soạn ngắn gọn, súc tích dễ hiểu, dễ tiếp thu.

Việc đẩy mạnh truyền thông về ATTP đã góp phần phổ biến kịp thời các chủ trương, đường lối, chính sách, văn bản quy phạm pháp luật của Nhà nước về ATTP tới mọi người dân và cơ quan quản lý; thông tin kịp thời cho người dân về vấn đề đảm bảo ATTP, góp phần nâng cao ý thức, chuyển biến nhận thức của người sản xuất, chế biến, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm. Qua đó, nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh đã cải tạo, nâng cấp cơ sở vật chất, xây dựng nhãn hiệu sản phẩm và thực hiện truy xuất nguồn gốc sản phẩm theo đúng quy định.

Trước đó, Cục An toàn thực phẩm cũng phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức chiến dịch truyền thông cơ động về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại TP Hà Nội, TPHCM và TP Đà Nẵng.

Ngoài việc tuyên truyền bằng hình thức cổ động, việc thanh tra, kiểm tra theo quy định của pháp luật về ATTP theo Luật Thanh tra, Luật ATTP, Nghị định của Chính phủ và các văn bản pháp luật khác có liên quan trong công tác bảo đảm ATTP cũng được Cục An toàn thực phẩm đôn đốc các Chi cục an toàn thực phẩm địa phương.

Trong quá trình thanh tra, kiểm tra tập trung xem xét về các nội dung: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP; giấy cam kết sản xuất thực phẩm an toàn; giấy chứng nhận sức khỏe, xác nhận kiến thức ATTP đối với chủ cơ sở và người lao động trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm; hồ sơ công bố tiêu chuẩn sản phẩm; nhãn sản phẩm thực phẩm; quảng cáo đối với các nhóm thực phẩm phải đăng ký nội dung trước khi quảng cáo quy định tại Điều 26 của Nghị định 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018; điều kiện bảo đảm ATTP đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; điều kiện về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ, con người; nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; lấy mẫu kiểm nghiệm các chỉ tiêu ATTP theo quy định khi cần thiết…