Trứng ngâm tương Hàn Quốc cực hao cơm khiến chị em văn phòng mê mẩn

Những quả trứng thơm béo, lạ miệng khiến bữa cơm trưa của chị em vừa ngon miệng mà vẫn đủ chất.

Tiktok phát triển, khiến trào lưu mukbang trở thành xu hướng. Trong đó ẩm thực Hàn Quốc là một trong những món ăn thu hút người xem nhiều nhất nước ta. Món trứng ngâm tương cũng được nhiều Tiktoker giới thiệu làm không ít chị em chúng ta tò mò.

 

Trứng ngâm nước tương hay còn gọi là mayaks là món ăn bắt nguồn từ Hàn Quốc. Những quả trứng không còn bứ mà thay vào đó là ngậy, thơm cực béo mà trôi cơm chính là điều đặc sắc của món này. Nguyên liệu sẵn có, đơn giản nhưng có thể biến quả trứng luộc thành món mới hoàn toàn.

 

Trứng ngâm tương Hàn Quốc cực hao cơm khiến chị em văn phòng mê mẩn - Ảnh 2.

Nhưng không phải ai cũng có thể làm được món này mà không bị tanh, để được lâu mà không bị nhớt vẫn ngọt thơm vô cùng. Vì vậy món ăn tuy không xa lạ nhưng được nhiều chị em yêu thích đang được đăng bán khá tấp nập trên nhiều nhóm chợ online.

 

Thường một set trứng 10 quả ngâm tương sẽ có giá từ 80.000 đồng đến 100.000 đồng. Với màu sắc bắt mắt, được làm trong từng hộp nhựa, nắp đậy chắc chắn bảo quản đến cả nửa tháng. Nếu chị em nào khéo tay thì có thể tự làm sẽ rẻ hơn tuy món ăn này đơn giản nhưng không phải ai làm thử cũng ngon.

 

Theo chị Xuân đã bán đồ ăn trên mạng được hơn 3 năm chia sẻ: "Món trứng ngâm tương bán chạy nhất là mùa lạnh, ăn quả trứng lòng đào tan chảy cùng cơm dưới nước tương thì ăn không chán. Mình bán quen rồi nên thường không làm trước mà khách đặt rồi mới làm để trứng được tươi ngon nhất. Như đợt cao điểm thời tiết trở lạnh thì ngày mình có đến hơn trăm đơn đặt trước, làm không kịp phải hẹn khách lại".

Để món trứng ngâm tương thành công thì khâu luộc trứng chiếm 50% quyết định độ ngon của món ăn. Những quả trứng được luộc chín tới, có lòng đào tan chảy ăn sẽ ngon hơn quả trứng bạn đã luộc chín kỹ. Nếu đặt online, chị em có thể yêu cầu độ chín mình yêu thích.

Trứng ngâm tương Hàn Quốc có thể bảo quản trong tủ lạnh và dùng trong vòng 1- 2 tuần tùy theo thời tiết. Đối với những người không có thời gian nấu nướng, đây là một món ăn rất thiết thực.

Theo cô Bình (Xuân Diệu - Hà Nội) chia sẻ: "Món trứng ngâm tương con gái cô mua về một lần mà hợp khẩu vị cả bà với cháu. Ngày dịch ăn uống đơn giản, đủ chất nên món này được ưu tiên. Nhà cô giờ thành khách quen còn đặt riêng trứng cút ngâm tương cũng ngon lắm".

Trứng ngâm tương Hàn Quốc cực hao cơm khiến chị em văn phòng mê mẩn - Ảnh 5.
Loại quả vàng óng, hội tụ hương thơm từ 4 thứ quả, giá chỉ vài chục nghìn đồng hút người mua

Loại quả vàng óng, hội tụ hương thơm từ 4 thứ quả, giá chỉ vài chục nghìn đồng hút người mua

Mua lẻ với giá từ 60.000 – 80.000 đồng/kg, thứ quả nhỏ xinh, có màu vàng óng bắt mắt, vị ngọt thơm gây tò mò khiến nhiều người quyết mua về nếm thử.

Theo Pháp luật và bạn đọc

VietinBank cho vay doanh nghiệp trả nợ trước hạn ngân hàng khác

Doanh nghiệp có nhu cầu vay vốn tại VietinBank để trả nợ trước hạn ngân hàng khác được hưởng mức lãi suất đặc biệt ưu đãi, chỉ từ 6,0%/năm.

Ngân hàng VPBank đẩy nhanh quy trình cấp vốn online cho doanh nghiệp SME

VPBank tiếp tục củng cố vị thế là ngân hàng tiên phong khi hoàn thiện hệ sinh thái tài chính số khép kín, mang đến cho khách hàng doanh nghiệp SME trải nghiệm số hóa hoàn toàn: từ khâu phê duyệt, giải ngân và sau giải ngân.

Xuất khẩu tôm hùm sang Trung Quốc tạm dừng chưa rõ lý do

Liên quan đến việc xuất khẩu tôm hùm bông phải tạm dừng, Bộ NN-PTNT đã có văn bản gửi phía hải quan Trung Quốc để làm rõ. Tuy nhiên, cơ quan này chưa thu xếp làm việc theo đề xuất.

Agribank tiếp tục giảm lãi suất hỗ trợ khách hàng phục hồi sau dịch Covid-19

Từ ngày 1/11 - 31/12/2023 Agribank tiếp tục thực hiện giảm lãi suất cho vay để đồng hành, chia sẻ, hỗ trợ khách hàng vượt qua khó khăn, phát triển sản xuất kinh doanh trong giai đoạn phục hồi sau dịch Covid-19.

Dừng chuẩn hóa thông tin thuê bao di động qua hình thức online

Cục Viễn thông (BộTT&TT) vừa có văn bản gửi các nhà mạng, thông báo dừng thử nghiệm triển khai chuẩn hóa thông tin thuê bao di động trực tuyến.

Phú Quốc - điểm đến của những thương hiệu khách sạn cao cấp hàng đầu

Hấp dẫn hàng loạt thương hiệu nghỉ dưỡng “đình đám” của thế giới tìm về, Phú Quốc đang trên con đường rộng, để đi tới vị thế một hòn đảo nghỉ dưỡng sang trọng.

Định hướng phát triển bền vững của Vinamilk trên thị trường quốc tế

Định hướng phát triển bền vững với mô hình sản xuất xanh, thân thiện môi trường là yếu tố quan trọng giúp Vinamilk có “tấm vé thông hành” xuất khẩu ra quốc tế.

VietinBank ưu đãi tới 100 triệu đồng cho doanh nghiệp xuất nhập khẩu

Khách hàng DN VietinBank có cơ hội nhận thưởng tới 100 triệu đồng khi sử dụng các sản phẩm, dịch vụ thanh toán quốc tế và tài trợ thương mại phục vụ cho thanh toán cho hợp đồng xuất nhập khẩu đồng ngoại tệ, giá trị giao dịch từ 200.000 USD.

Vinamilk: Doanh thu xuất khẩu tăng trưởng 5%, thị phần nội địa được củng cố

Công ty cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) công bố tổng doanh thu và lợi nhuận sau thuế hợp nhất quý III/2023 đạt lần lượt 15.681 tỷ đồng và 2.533 tỷ đồng.

Vinamilk đồng hành chuỗi hoạt động của CLB Báo chí phát triển xanh

Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) đã đồng hành và tích cực tham gia vào chuỗi hoạt động của CLB Báo chí phát triển xanh hướng đến Net Zero Carbon.