TP.HCM triển khai nhiều biện pháp đảm bảo ATTP trong dịch bệnh

Giúp người dân nhận biết thực phẩm an toàn

Ban An toàn thực phẩm TP.HCM đã tăng cường tuyên truyền, phổ biến, giáo dục chính sách pháp luật về an toàn thực phẩm, đặc biệt phổ biến các thông tin về hướng dẫn người tiêu dùng nhận biết và lưu ý khi lựa chọn thực phẩm an toàn, đặc biệt là trong mùa dịch bệnh viêm đường hô hấp cấp do chủng mới của virus Corona.

Qua đó tuyên truyền, phổ biến, hướng dẫn các quy định về cách sử dụng thực phẩm an toàn, thực hiện ăn chín uống sôi, rửa tay thường xuyên, giữ gìn vệ sinh cá nhân phòng chống lây lan dịch bệnh. Khuyến cáo người dân có cái nhìn đúng về cách lây nhiễm và tự phòng chống, bảo vệ sức khỏe cá nhân, tránh đồn thổi, hoang mang khi nghe các tin tức chưa chính xác về dịch bệnh.

Cụ thể, in ấn tờ gấp tuyên truyền “Đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng chống dịch Covid hiệu quả”. Đồng thời, lồng ghép truyền thông khi thực hiện các công tác tiếp công dân, thanh tra nhằm thông tin kịp thời, chính xác để nâng cao hiểu biết, nhận thức đúng và ý thức trách nhiệm cho người dân tự phòng ngừa bệnh dịch, bảo vệ cho bản thân, gia đình và cộng đồng.

Ban hành 15 thông báo về siết chặt và tăng cường các biện pháp phòng, chống dịch Covid-19 tại Ban Quản lý An toàn thực phẩm, cụ thể: Quán triệt toàn thể Cán bộ, công chức, viên chức, người lao động tại Ban Quản lý An toàn thực phẩm tiếp tục thực hiện nghiêm các biện pháp phòng, chống dịch; Bắt buộc kiểm tra thân nhiệt, khai báo y tế và lập danh sách các trường hợp đến trụ sở làm việc và liên hệ công tác tại 2 trụ sở; các Đội Quản lý an toàn thực phẩm liên quận – huyện và Trung tâm kiểm nghiệm thuốc, mỹ phẩm, thực phẩm nhằm phục vụ công tác truy vết khi cần thiết. Thường xuyên cập nhật thông tin liên quan dịch bệnh, hướng dẫn phòng chống dịch trên Trang Thông tin điện tử của Ban.

Ảnh minh họa.

Kiểm tra, giám sát chặt chẽ cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống
Ban Quản lý An toàn thực phẩm đã có công văn đề nghị UBND TP Thủ Đức và các quận, huyện triển khai hướng dẫn cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn.

Các cơ sở (cửa hàng, quầy hàng, quán ăn, quán giải khát, nhà hàng, căng tin cơ quan, bệnh viện) và các bếp ăn tập thể, bếp ăn công nghiệp, suất ăn sẵn tiếp tục thực hiện các quy định theo Bộ tiêu chí đánh giá an toàn phòng, chống dịch Covid-19 của Ban Chỉ đạo phòng chống dịch Covid-19 Thành phố Hồ Chí Minh.

Các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn, uống được hoạt động nhưng tuyệt đối không phục vụ tại chỗ, chỉ phục vụ hình thức bán hàng mang về, đặt hàng trực tuyến. Người giao hàng phải đảm bảo đầy đủ các biện pháp phòng, chống dịch, đặc biệt là đeo khẩu trang và giữ khoảng cách 2m trong khi chờ lấy hàng.

Ngoài ra, Ban Quản lý An toàn thực phẩm cử nhân sự tham gia tại các chốt, trạm kiểm soát phòng, chống dịch Covid-19 trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh.

Dự kiến trong thời gian sắp tới, Ban Quản lý An toàn thực phẩm sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra, giám sát thường xuyên và xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật đối với các cơ sở/các trường hợp không đảm bảo công tác phòng, chống dịch theo thẩm quyền.

Theo đó, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM đề nghị UBND TP Thủ Đức và các quận, huyện triển khai hướng dẫn cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống (cửa hàng, quầy hàng, quán ăn, quán giải khát, nhà hàng, căng tin cơ quan, bệnh viện) trên địa bàn thực hiện các quy định theo Bộ tiêu chí đánh giá an toàn phòng, chống dịch Covid-19.

Đồng thời, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn, uống được hoạt động nhưng tuyệt đối không phục vụ tại chỗ, chỉ phục vụ hình thức bán hàng mang về, đặt hàng trực tuyến. Người giao hàng phải đảm bảo đầy đủ các biện pháp phòng, chống dịch, đặc biệt là đeo khẩu trang và giữ khoảng cách 2m trong khi chờ lấy hàng.

Bên cạnh đó, các bếp ăn tập thể, bếp ăn công nghiệp, suất ăn sẵn tiếp tục thực hiện theo Bộ chỉ số đánh giá tính rủi ro lây nhiễm virus Corona tại doanh nghiệp.

Khánh Chi