Mỳ xốt tôm chua cay bị Đài Loan trả lại để tiêu huỷ, chất Ethylene Oxide độc hại ra sao?

Ngày 23/8, Cục Quản lý thực phẩm và dược phẩm Đài Loan thông tin về lô hàng 1,44 tấn mì Omachi Xốt tôm chua cay do Công ty TNHH Qianyu nhập khẩu từ Việt Nam bị trả lại để tiêu hủy.

Lý do mà cơ quan hữu quan Đài Loan đưa ra quyết định này là do phát hiện trong gói bột gia vị có chứa 0,195 mg/kg Ethylene Oxide chưa được cấp phép.

Đại diện Bộ Công Thương cho biết đã nắm được thông tin và đang xử lý theo quy định. Theo đó, Bộ sẽ yêu cầu doanh nghiệp có báo cáo cụ thể về vấn đề này, sau khi xác minh, làm rõ, Bộ sẽ thông tin cụ thể.

Tương tự, lãnh đạo Văn phòng thông báo và điểm hỏi đáp quốc gia về vệ sinh dịch tễ và kiểm dịch động thực vật Việt Nam (Văn phòng SPS Việt Nam) cũng cho biết đã nhận được thông tin và đang xác minh sự việc.

Ngay khi xuất hiện thông tin này, người tiêu dùng Việt Nam lo ngại liệu loại sản phẩm bị trả lại có xuất hiện ở thị trường Việt Nam hay không?.

Đại diện Masan Consumer - đơn vị sản xuất mì ăn liền Omachi - cho hay, tiêu chuẩn quy định an toàn thực phẩm của mỗi nước là khác nhau nên các sản phẩm mì Omachi mà Masan sản xuất để xuất khẩu cho từng quốc gia và các khu vực cũng khác nhau để đáp ứng đủ yêu cầu của các thị trường sở tại.

Tại Việt Nam, sản phẩm mì Omachi đang được sản xuất đáp ứng đủ mọi quy định về an toàn thực phẩm và bảo đảm an toàn sức khoẻ cho người sử dụng.

Đại diện tập đoàn cũng nhấn mạnh đối với các nhà phân phối, đại lý kinh doanh, tập đoàn luôn có những điều khoản quy định nghiêm ngặt ghi rõ trong hợp đồng phân phối về việc không được xuất khẩu sản phẩm của thị trường này sang thị trường khác.

Theo ông Ngô Xuân Nam - Phó giám đốc Văn phòng SPS Việt Nam - doanh nghiệp xuất khẩu cần đặc biệt lưu ý về ngưỡng an toàn của chất Ethylene Oxide.

Bởi chỉ tiêu chất Ethylene Oxide ở mỗi quốc gia quy định khác nhau, như Hoa Kỳ, Canada quy định 7 mg/kg; chất 2-Chloroethanol quy định 940 mg/kg, còn Hàn Quốc quy định 30 mg/kg; EU quy định trong khoảng 0,02-0,2 mg/kg tổng hàm lượng Ethylene Oxide và 2-Chloroethanol tùy sản phẩm.

Trong khi đó, Bộ Công thương cho biết Ethylene Oxide và ngưỡng giới hạn cho phép chưa được quy định tại các văn bản quy phạm pháp luật trong lĩnh vực an toàn thực phẩm của Việt Nam.

Tuy nhiên, kể từ khi xuất hiện cảnh báo có liên quan đến sản phẩm của Việt Nam từ tháng 8/2021, Bộ đã thành lập các tổ công tác kiểm tra, đánh giá công nghệ sản xuất, bảo đảm an toàn thực phẩm tại một số doanh nghiệp sản xuất mì ăn liền.

Bên cạnh đó, Bộ Công Thương cũng tiến hành lấy mẫu để kiểm nghiệm chỉ tiêu Ethylene Oxide đối với các nguyên liệu, sản phẩm mì ăn liền đang được sản xuất, lưu thông trên thị trường.

Theo tài liệu Phòng Quản lý Chất lượng thực phẩm, Ban Quản lý ATTP TP Hồ Chí Minh cung cấp, Ethylen(e) oxide (ethylen oxit) (EO), còn được gọi là oxiran, là một hợp chất hữu cơ có công thức C2H4O, thường được tìm thấy ở dạng khí không màu và rất dễ cháy.

EO là một loại khí được sử dụng phổ biến trong nhiều lĩnh vực khác nhau Công nghiệp, Y tế, Công nghiệp thực phẩm… chúng có tác dụng chống đông, diệt côn trùng, nấm mốc, hun trùng, khử khuẩn… xử lý thực phẩm.

Theo Cơ quan An toàn Thực phẩm Ireland (FSAI), việc tiêu thụ các sản phẩm nhiễm Ethylene Oxide tuy không gây nguy hiểm cấp tính cho sức khỏe, nhưng có thể gây ung thư nếu thường xuyên sử dụng trong thời gian dài.

N. Huyền