Hotline: 0916118822
Tham vọng đưa yến sào thành thương hiệu quốc tế
Sản phẩm qua kiểm nghiệm YV-PureNest theo tiêu chuẩn quốc tế sẽ loại trừ các tạp chất độc hại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo toàn chất dinh dưỡng, khoáng chất quý trong tổ yến.
Công ty cổ phần Yến Việt, một công ty thành viên của quỹ VinaCapital Vietnam (VOF) vừa thực hiện ký kết thỏa thuận hợp tác nghiên cứu phát triển bền vững ngành yến thiên nhiên VN và áp dụng quy trình khoa học kiểm định chất lượng YV-PureNest theo tiêu chuẩn quốc tế với Viên Công nghệ sinh học và môi trường (ĐH Nha Trang) và Intertek-đơn vị kiểm định độc lập.
Theo đó, Yến Việt sẽ áp dụng quy trình này vào việc sản xuất và kinh doanh tổ yến và các sản phẩm từ tổ yến, cam kết này sẽ được minh bạch hóa thông qua chứng thư chất lượng YV-PureNest mà Intertek cấp cho từng sản phẩm của Yến Việt.
Do nhu cầu sử dụng tổ yến và các sản phẩm từ tổ yến ngày càng tăng ở thị trường trong và ngoài nước trong khi nguồn cung ứng có hạn, việc làm giả tổ yến khá phổ biến trên thị trường. Ngoài ra tác động từ môi trường hoặc ô nhiễm thức ăn cũng gây tác động không tốt đến chất lượng tổ yến.
Việc áp dụng quy chuẩn khoa học kiểm định chất lượng YV-PureNest vào sản xuất và kinh danh tổ yến và các sản phẩm từ tổ yến nhằm cung cấp những sản phẩm chất lượng tốt và an toàn cho người tiêu dùng.
Ông Ngô Đăng Nghĩa, Viện trưởng Viện công nghệ sinh học và môi trường, ĐH Nha Trang cho biết, quy chuẩn và quy trình này được phát triển bởi các chuyên gia khoa học đầu ngành về ôổ yến tại Viện công nghệ sinh học và môi trường. Quy trình này đòi hỏi thông tin chi tiết về địa điểm khai thác/nguồn cung ứng tổ yến, kiểm nghiệm chi tiết các mẫu dựa trên thông số kỹ thuật chuẩn rồi đưa ra kết luận cho từng loại sản phẩm kiểm định. Sản phẩm qua kiểm nghiệm sẽ loại trừ các tạp chất độc hại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo toàn chất dinh dưỡng, khoáng chất quý trong tổ yến.
Yến Việt cũng đã ký ơợp tác với Intertek để tiến hành các hoạt động kiểm định độc lập cho những khách hàng có nhu cầu.
Ông Andy Ho, Giám đốc điều hành VinaCapital, Chủ tịch HĐQT yên Việt cho biết, mục tiêu của công ty là đưa Yến Việt thành thương hiệu quốc gia và tham vọng hơn là thương hiệu quốc tế về ngành yến.
PV
Theo đó, Yến Việt sẽ áp dụng quy trình này vào việc sản xuất và kinh doanh tổ yến và các sản phẩm từ tổ yến, cam kết này sẽ được minh bạch hóa thông qua chứng thư chất lượng YV-PureNest mà Intertek cấp cho từng sản phẩm của Yến Việt.
 |
Do nhu cầu sử dụng tổ yến và các sản phẩm từ tổ yến ngày càng tăng ở thị trường trong và ngoài nước trong khi nguồn cung ứng có hạn, việc làm giả tổ yến khá phổ biến trên thị trường. Ngoài ra tác động từ môi trường hoặc ô nhiễm thức ăn cũng gây tác động không tốt đến chất lượng tổ yến.
Việc áp dụng quy chuẩn khoa học kiểm định chất lượng YV-PureNest vào sản xuất và kinh danh tổ yến và các sản phẩm từ tổ yến nhằm cung cấp những sản phẩm chất lượng tốt và an toàn cho người tiêu dùng.
Ông Ngô Đăng Nghĩa, Viện trưởng Viện công nghệ sinh học và môi trường, ĐH Nha Trang cho biết, quy chuẩn và quy trình này được phát triển bởi các chuyên gia khoa học đầu ngành về ôổ yến tại Viện công nghệ sinh học và môi trường. Quy trình này đòi hỏi thông tin chi tiết về địa điểm khai thác/nguồn cung ứng tổ yến, kiểm nghiệm chi tiết các mẫu dựa trên thông số kỹ thuật chuẩn rồi đưa ra kết luận cho từng loại sản phẩm kiểm định. Sản phẩm qua kiểm nghiệm sẽ loại trừ các tạp chất độc hại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo toàn chất dinh dưỡng, khoáng chất quý trong tổ yến.
Yến Việt cũng đã ký ơợp tác với Intertek để tiến hành các hoạt động kiểm định độc lập cho những khách hàng có nhu cầu.
Ông Andy Ho, Giám đốc điều hành VinaCapital, Chủ tịch HĐQT yên Việt cho biết, mục tiêu của công ty là đưa Yến Việt thành thương hiệu quốc gia và tham vọng hơn là thương hiệu quốc tế về ngành yến.
PV
.svg){kind=icon}
Izumi City - Cơ hội an cư và đầu tư bền vững tại khu Đông TP.HCM
Trong bối cảnh hạ tầng phía Đông TP.HCM đang bước vào giai đoạn tăng tốc đồng bộ, thị trường bất động sản ven sông Đồng Nai bắt đầu quá trình tái định vị giá trị mạnh mẽ.
BAT Việt Nam tiếp tục trao quyền kinh tế cho phụ nữ vùng biên Tây Ninh
Hơn 100 phụ nữ diện nghèo và cận nghèo ở 3 xã Đông Thành, Mỹ Quý, Nhơn Hòa Lập vừa tiếp cận nguồn vốn vay không lãi suất từ chương trình “Trao quyền cho phụ nữ” do BAT Việt Nam cùng Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Tây Ninh triển khai giai đoạn 2025-2026.
Người Việt ở Canada thắp lửa cho giấc mơ ô tô điện
Từ phòng thí nghiệm nhỏ ở Sherbrooke (Canada), những nhà khoa học Việt Nam lặng lẽ nghiên cứu pin, thuật toán và AI cho ô tô điện – với niềm tin một ngày sẽ ứng dụng trên xe Việt.
Sữa tươi thanh trùng ít đường Dalatmilk - lựa chọn mới lành mạnh cho cả gia đình
Sản phẩm mới vừa ra mắt của Dalatmilk có hàm lượng đường bổ sung giảm hơn 32% so với phiên bản Có đường, giữ nguyên những giá trị của dòng sản phẩm Sữa tươi thanh trùng với thành phần hoàn toàn từ sữa tươi cao nguyên, hương vị thơm ngon đặc trưng.
Doanh nghiệp đồng hành cùng Việt Nam thực hiện Tầm nhìn Việt Nam 2045
Diễn đàn Doanh nghiệp Phát triển Bền vững Việt Nam VCSF 2025 (Hà Nội, 22/8) tập trung làm rõ vai trò của doanh nghiệp trong thực hiện Tầm nhìn Việt Nam 2045, đưa đất nước trở thành nước phát triển, thu nhập cao.
Số hóa và phát triển bền vững - hai trụ cột chiến lược của doanh nghiệp Việt
Theo Nghiên cứu Triển vọng Doanh nghiệp năm 2025 của Ngân hàng UOB Việt Nam, phần lớn doanh nghiệp Việt Nam đang tập trung đầu tư vào hai trụ cột chiến lược: số hóa và phát triển bền vững.
Doanh nghiệp Việt nỗ lực ‘mở lối đi riêng’ ở thị trường Hàn Quốc
Doanh nghiệp Việt Nam đã nỗ lực ghi dấu ấn tại Triển lãm Thực phẩm Quốc tế Seoul Food 2025 với một số sản phẩm thực phẩm, đồ uống mới, mở lối đi riêng cho các dòng sản phẩm lần đầu “mang chuông đi đánh xứ người”.
Betrimex mở Trung tâm R&D nghiên cứu và phát triển ngành dừa tại TP.HCM
Trung tâm R&D hiện đại của ngành dừa sẽ giúp Betrimex thúc đẩy đổi mới sáng tạo, hiện thực hóa tầm nhìn chiến lược trở thành trung tâm đổi mới, nghiên cứu và phát triển các giải pháp sáng tạo từ dừa.
SHB nhận giải Ngân hàng có sáng kiến giải pháp thanh toán tốt nhất Việt Nam
Không ngừng ứng dụng công nghệ tiên tiến, hiện đại, liên tục đổi mới sáng tạo, mang đến các giải pháp tài chính số toàn diện, nâng cao trải nghiệm khách hàng, SHB được vinh danh là “Ngân hàng có sáng kiến giải pháp thanh toán tốt nhất Việt Nam”.
Cử nhân thất nghiệp về quê làm ông chủ vườn ‘cây tỷ đô’
Tốt nghiệp Trường Đại học Thể dục - Thể thao nhưng không xin được việc, anh Đỗ Trọng Học gác lại tấm bằng cử nhân về nhà trồng “cây tỷ đô”, thu nhập nửa tỷ đồng mỗi năm.
