TH true MILK Organic: tiên phong trong ngành sữa Việt Nam

Nhìn hộp sữa nhỏ gọn trong bàn tay, ít ai biết rằng hộp sữa ấy là dấu mốc quan trọng trong sự phát triển của ngành sữa Việt Nam khi được chế biến từ dòng sữa của đàn bò sữa hữu cơ chuyển đổi trên chính đồng đất Việt Nam.

Những bước chuyển đổi tỉ mỉ, kỳ công

Đàn bò sữa hữu cơ của trang trại TH

Ngày 17.12.2015 bà Thái Hương ký kết với đại diện của Control Union thực hiện quy trình sản xuất sữa tươi TH true MILK organic theo tiêu chuẩn USDA-NOP (Mỹ) và EC 834/2007, EC 889/2008 (Châu Âu)

Sau lễ ký kết, TH tiến hành chuyển đổi bài bản và có lộ trình cho trang trại, nhà máy… theo chuẩn organic của Châu Âu và Mỹ. Trong thời gian này, những cánh đồng trồng cây thức ăn và chăn thả của Trang trại TH tại Nghĩa Đàn (Nghệ An) được chuyển một phần sang trồng trọt organic không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, không dùng phân bón hóa học…

Ngày 26/06/2016, Trang trại TH lựa chọn một số bò mẹ chuyển sang khu vực nuôi cách ly theo tiêu chuẩn hữu cơ. Đây là tiến trình đầy thử thách. Những cô bò tới từ đất nước ôn đới New Zealand đã quen thuộc với thời tiết và điều kiện sống tại Nghĩa Đàn được được tung tăng trên các cánh đồng cỏ mombasa hữu cơ. Khi ốm, bò được chăm sóc bằng các loại thuốc Nam và thảo dược. Và rồi, kết quả đã mỹ mãn khi ngày 27/9/2016, trang trại TH đã đón chào chú bê đầu tiên được sinh ra từ bò mẹ nuôi theo tiêu chuẩn hữu cơ, đặt tên là “True Organic”.

Sử dụng ngải cứu để châm cứu chữa bệnh cho bò

Từ 200 bò mẹ đầu tiên, tới thời điểm này, TH đã gây dựng được đàn bò, bê hữu cơ gần 1.000 con.

Sản phẩm sữa TH true MILK Organic

Tháng 4/2017, TH đã đạt chứng nhận hữu cơ EC 834/2007, EC 889/2008 (Châu Âu) cho trang trại, nhà máy và tiếp tục tiến trình lấy chứng nhận hữu cơ của Mỹ. Từ tháng 8/2017, Tập đoàn TH cho ra mắt sản phẩm TH true MILK Organic với niềm tự hào đặc biệt vì dòng sữa hữu cơ tươi lành “made in Vietnam” .

Sản phẩm hữu cơ từ đồng đất Việt

Theo bà Thái Hương, chăn nuôi hữu cơ và sản xuất sữa hữu cơ tiêu chuẩn quốc tế từ nguồn lực sẵn có trong nước là chủ trương của tập đoàn TH thực hiện xuyên suốt và nhất quán. TH tự hào giới thiệu những nỗ lực để thực hiện đúng quy trình và đúng các mốc thời gian đánh giá cho việc chuyển đổi ở trang trại bò sữa hữu cơ TH, không vội vàng làm tắt, làm ẩu.

Tất cả đã thành hiện thực, từ những hộp sữa tươi TH true MILK Organic kiêu hãnh trên kệ hàng Việt tới những sản phẩm nông nghiệp an toàn, sạch, hữu cơ… mang thương hiệu TH lần lượt ra đời. Bà Thái Hương cũng khẳng định: “Để một thương hiệu sống mãi cùng thời gian, khi đã định vị phải kiên trì và theo đuổi trong bất kỳ hoàn cảnh nào và tính nhân văn là ánh sáng dẫn đường, tỏa sáng cho thương hiệu”. Và TH true MILK organic đã thể hiện được sự kiên trì đặc biệt đó.

Tiếp nối thành công của sản phẩm sữa tươi hữu cơ TH true MILK Organic 500 ml, TH tiếp tục ra mắt sữa tươi hữu cơ TH true MILK Organic 1 lít, đem đến lựa chọn thân thiện với môi trường, phù hợp hơn với nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng. Trước đó, dòng sản phẩm Sữa Tươi Tiệt Trùng TH true MILK Công thức TOPKID hoàn toàn từ sữa tươi Organic được người tiêu dùng đón nhận nồng nhiệt ngay khi ra mắt.

Bên cạnh dòng sữa hữu cơ hoàn toàn từ đồng đất Việt, Tập đoàn TH còn phát triển các sản phẩm rau sạch, dược liệu hữu cơ. Từ năm 2015, TH đã có 37 loại rau sạch và 5 loại thảo dược của TH được cấp chứng nhận hữu cơ USDA-NOP và EC 834/2007 bởi Control Union. Những dự án sản xuất hữu cơ được TH đầu tư trên khắp mọi miền tổ quốc như rau củ quả FVF tại Nghệ An, dược liệu tại Hà Giang, Sơn La, Điện Biên…