“Làm chơi ăn thiệt” với hoa thiên lý

Hoa thiên lý đang là món ăn rất được ưa chuộng tại các nhà hàng, khách sạn, quán cơm. Loại cây trồng này dễ chăm sóc, lợi nhuận cao nên nhiều hộ dân ở xã Vĩnh Thành (Châu Thành, An Giang) đã đầu tư mở rộng diện tích vườn tạp để trồng cây thiên lý.

Ở ấp Đông Bình Trạch (xã Vĩnh Thành), chú sáu Bính là một trong những người tiên phong trong mô hình trồng cây thiên lý. Với diện tích 1.300m2 đất vườn tạp quanh nhà, gia đình chú trồng 250 gốc thiên lý. Cứ 3 ngày một lần, chú hái khoảng 15kg hoa thiên lý, bán cho thương lái giá 50.000/kg. Bình quân mỗi tháng, gia đình chú thu nhập gần 10 triệu đồng. “Nếu so sánh về thu nhập thì 1 công thiên lý chắc bằng 10 công ruộng” – chú Bính chia sẻ. Theo lời người nông dân này, giá của hoa thiên lý rất bấp bênh, có thời điểm chỉ còn 20.000 đồng/kg. Tuy nhiên, cũng có khi hút hàng, giá lên đến 70.000 đồng/kg. Thời điểm đó, có ngày gia đình chú sáu Bính kiếm được 3 triệu đồng.

“Làm chơi ăn thiệt” với hoa thiên lý - ảnh 1

Thu hoạch hoa thiên lý

Nhận thấy mô hình hiệu quả nên nhiều hộ dân trong xã cũng học hỏi từ chú Bính chuyển dịch sang trồng cây thiên lý. Điển hình như chú Lê Văn Lập (hai Lập) đã chuyển diện tích 4.000m2 trồng sương sâm sang trồng cây thiên lý. Chú Lập cho biết, trước đây trồng dây sương sâm, sau khi thu hoạch xong đợt đầu tiên thì bị chết, ước tính thiệt hại gần 17 triệu đồng. Sau khi chuyển đổi sang trồng thiên lý, nhận thấy đây là cây trồng tiềm năng, có hiệu quả cao nên chú đã mạnh dạn mở rộng diện tích trồng thiên lý và hướng dẫn các con trồng loại cây này. “Thấy anh Bính trồng thiên lý hiệu quả cao, tôi đến tham quan, rồi mua giống về trồng. Cứ cách một ngày là tôi thu hoạch bông một lần được từ 20kg, bán cho chủ vựa 50.000 đồng/kg. Sau khi trừ tất cả chi phí, mỗi tháng tôi thu nhập trên 12 triệu đồng” – chú hai Lập phấn khởi.

Thiên lý là loại cây rất dễ trồng, không cần nhiều thời gian chăm sóc và không tốn nhiều chi phí thuốc trừ sâu, cũng không đòi hỏi kỹ thuật khó như một số loại cây trồng khác. Theo lời các nông dân, chỉ cần tưới nước đầy đủ và thỉnh thoảng bón phân cho cây là được. Thiên lý cũng ít bị sâu bệnh phá hoại, chủ yếu là bệnh rệp sáp hay nhiễm vi khuẩn nhưng không ảnh hưởng nhiều đến năng suất. Trong thời gian từ tháng 7 âm lịch đến tháng giêng hàng năm, người trồng phải dùng đèn chiếu sáng mỗi đêm để kích thích cây ra hoa. Nhiều hộ làm giàn thiên lý trên trụ đá, dù chi phí hơi cao nhưng xài được lâu. Còn nếu dùng cột tre thì chi phí thấp hơn nhưng chỉ được 2 - 3 năm là phải làm giàn khác, tốn nhiều công.

Hiện nay, số thiên lý của chú sáu Bính đã khai thác được 6 năm và có thể tiếp tục khai thác tiếp. Tuy nhiên, nhận thấy năng suất không còn cao nữa, bông nhỏ hơn trước nên chú đang chặt hạ để trồng mới. Theo chú Bính, cách nhân giống hoa thiên lý cũng khá đơn giản, chỉ cần chọn phần dây không quá già hay quá non, cắt thành đoạn dài chừng 7 - 10cm rồi đặt vào hom, phần trên giữ lại 2 - 3 mắt lá, đến khi cây ra rễ và lá non thì có thể đem trồng. Đặc biệt, hầu như không phải sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong quá trình trồng nên hoa thiên lý thuộc loại rau sạch.

Hiện nay, nhu cầu tiêu thụ hoa thiên lý còn rất lớn. Không chỉ các nhà hàng, quán ăn và các chợ đầu mối có nhu cầu, mà người dân cũng bắt đầu thường xuyên dùng hoa thiên lý thay các loại rau khác do hoa thiên lý sạch, có nhiều công dụng chữa bệnh...

Theo Đức Toàn/ An Giang online

BAT Việt Nam tiếp tục trao quyền kinh tế cho phụ nữ vùng biên Tây Ninh

Hơn 100 phụ nữ diện nghèo và cận nghèo ở 3 xã Đông Thành, Mỹ Quý, Nhơn Hòa Lập vừa tiếp cận nguồn vốn vay không lãi suất từ chương trình “Trao quyền cho phụ nữ” do BAT Việt Nam cùng Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Tây Ninh triển khai giai đoạn 2025-2026.

Người Việt ở Canada thắp lửa cho giấc mơ ô tô điện

Từ phòng thí nghiệm nhỏ ở Sherbrooke (Canada), những nhà khoa học Việt Nam lặng lẽ nghiên cứu pin, thuật toán và AI cho ô tô điện – với niềm tin một ngày sẽ ứng dụng trên xe Việt.

Sữa tươi thanh trùng ít đường Dalatmilk - lựa chọn mới lành mạnh cho cả gia đình

Sản phẩm mới vừa ra mắt của Dalatmilk có hàm lượng đường bổ sung giảm hơn 32% so với phiên bản Có đường, giữ nguyên những giá trị của dòng sản phẩm Sữa tươi thanh trùng với thành phần hoàn toàn từ sữa tươi cao nguyên, hương vị thơm ngon đặc trưng.

Doanh nghiệp đồng hành cùng Việt Nam thực hiện Tầm nhìn Việt Nam 2045

Diễn đàn Doanh nghiệp Phát triển Bền vững Việt Nam VCSF 2025 (Hà Nội, 22/8) tập trung làm rõ vai trò của doanh nghiệp trong thực hiện Tầm nhìn Việt Nam 2045, đưa đất nước trở thành nước phát triển, thu nhập cao.

Số hóa và phát triển bền vững - hai trụ cột chiến lược của doanh nghiệp Việt

Theo Nghiên cứu Triển vọng Doanh nghiệp năm 2025 của Ngân hàng UOB Việt Nam, phần lớn doanh nghiệp Việt Nam đang tập trung đầu tư vào hai trụ cột chiến lược: số hóa và phát triển bền vững.

Doanh nghiệp Việt nỗ lực ‘mở lối đi riêng’ ở thị trường Hàn Quốc

Doanh nghiệp Việt Nam đã nỗ lực ghi dấu ấn tại Triển lãm Thực phẩm Quốc tế Seoul Food 2025 với một số sản phẩm thực phẩm, đồ uống mới, mở lối đi riêng cho các dòng sản phẩm lần đầu “mang chuông đi đánh xứ người”.

Betrimex mở Trung tâm R&D nghiên cứu và phát triển ngành dừa tại TP.HCM

Trung tâm R&D hiện đại của ngành dừa sẽ giúp Betrimex thúc đẩy đổi mới sáng tạo, hiện thực hóa tầm nhìn chiến lược trở thành trung tâm đổi mới, nghiên cứu và phát triển các giải pháp sáng tạo từ dừa.

SHB nhận giải Ngân hàng có sáng kiến giải pháp thanh toán tốt nhất Việt Nam

Không ngừng ứng dụng công nghệ tiên tiến, hiện đại, liên tục đổi mới sáng tạo, mang đến các giải pháp tài chính số toàn diện, nâng cao trải nghiệm khách hàng, SHB được vinh danh là “Ngân hàng có sáng kiến giải pháp thanh toán tốt nhất Việt Nam”.

Cử nhân thất nghiệp về quê làm ông chủ vườn ‘cây tỷ đô’

Tốt nghiệp Trường Đại học Thể dục - Thể thao nhưng không xin được việc, anh Đỗ Trọng Học gác lại tấm bằng cử nhân về nhà trồng “cây tỷ đô”, thu nhập nửa tỷ đồng mỗi năm.

SHB dành 11.000 tỷ đồng cho doanh nghiệp SME vay ưu đãi

Ngân hàng Sài Gòn - Hà Nội (SHB) thông báo triển khai Chương trình ưu đãi lãi suất với quy mô 11.000 tỷ đồng nhằm hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ và vừa, doanh nghiệp siêu nhỏ bổ sung nguồn vốn lưu động, đầu tư sản xuất kinh doanh và mua phương tiện vận tải.