Gần nghỉ lễ, nhà hàng ở Hạ Long 'đau đầu' vì thiếu nhân viên

Hàng loạt nhà hàng ở TP. Hạ Long, Quảng Ninh đang cuống cuồng tuyển nhân viên phục vụ để đáp ứng nhu cầu tăng cao của du khách dịp nghỉ lễ 30/4-1/5 tới. Tuy nhiên, lượng người xin làm việc rất ít.

Vài ngày nữa là đến kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5, một lượng khách khổng lồ sẽ đổ về phố biển Hạ Long. Kèm theo đó, nhu cầu ăn uống sẽ tăng cao, lượng hải sản dự kiến được tiêu thụ gấp nhiều lần gày thường.

Đây là tín hiệu vui cho các nhà hàng sau thời gian dài hoạt động cầm chừng. Tuy nhiên, vấn đề đang khiến các chủ nhà hàng đau đầu là không có đủ nhân viên phụ vụ trong dịp nghỉ lễ.

Ghi nhận dọc tuyến phố Vườn Đào, TP. Hạ Long, nơi được coi là trung tâm của khu du lịch Bãi Cháy, hàng loạt nhà hàng treo biển tuyển nhân viên. Có những nhà hàng lớn, với 4 tầng phục vụ khách ăn uống nhưng hiện chỉ có khoảng 5 nhân viên.

Loạt nhà hàng, quán cà phê và khách sạn ở TP. Hạ Long treo biển tuyển nhân viên phục vụ nhưng không có ai xin làm.
Thiếu  nhân viên phục vụ, nhà hàng giờ chỉ có khoảng 5 người làm việc

Một tuần trở lại đây, chị Nguyễn Thị Dương (chủ nhà hàng Hải Dương tại phố Vườn Đào), quay cuồng tìm nhân viên phục vụ, nhưng đành bó tay. Chị Dương chia sẻ, trước đây nhà hàng của chị có khoảng 12 nhân viên, chưa tính khu vực bếp. Nhưng từ cuối năm ngoái tới nay, nhiều nhân viên xin nghỉ về làm công nhân gần nhà khiến nhà hàng của chị thiếu hụt nhân lực.

Mặc dù chị Dương đã đăng rất nhiều bài viết trên mạng xã hội để tuyển nhân viên phục vụ, với mức lương từ 6 đến 8 triệu bao ăn, ở, nhưng vẫn không hiệu quả. Chị phải nhờ người thân trong gia đình phụ giúp việc nhà hàng trong thời gian nghỉ lễ.

Một số chủ nhà hàng cho rằng, trước đây việc nhân viên nghỉ việc là hết sức bình thường, chắc chắn sẽ tuyển được người khác thay thế. Tuy nhiên, sau khi dịch Covid-19 bùng phát, nhân viên được cho nghỉ việc để giảm bớt chi phí. Những người này đã tìm được công việc mới và ổn định cuộc sống nên không có nhu cầu quay trở lại nhà hàng để làm việc.

Mỗi nhân viên nhà hàng phải đảm nhiệm nhiều việc khác nhau, như mời khách, bắt hải sản, bưng bê đồ ăn và phụ bếp...

"Mấy ngày nay lượng khách bắt đầu đông dần, buổi trưa và tối là lúc khách vào nhà hàng ăn uống nghỉ ngơi. Tôi là chủ nhà hàng nhiều khi còn phải chạy bàn bê đồ ăn, không khác gì nhân viên phục vụ. Sắp tới đúng dịp nghỉ lễ, nhân viên không đủ nên tôi phải nhờ người thân phụ giúp nhưng chưa chắc đã đáp ứng được", chị Dương lo ngại.

Chung tình trạng này, loạt khách sạn trên địa bàn TP. Hạ Long khách du lịch đã đặt phòng cách đây 1 tuần, cũng thiếu nhân viên dọn dẹp buồng phòng.

Tuyến phố ẩm thực của khu du lịch Bãi Cháy im ắng vì thiếu nhân viên phục vụ sát kỳ nghỉ 30/4-1/5.

Thay vì tuyển nhân viên trả lương theo tháng, khách sạn sẽ thuê các nhóm dọn dẹp buồng phòng theo giờ từ bên ngoài hoặc mượn nhân viên từ những khách sạn khác. Đây là một phương án ngắn hạn để giải quyết bài toán thiếu nhân sự hiện tại.

"Bước đầu phải chấp nhận việc sử dụng nhân viên bán thời gian để đáp ứng nhu cầu phục vụ khách trong dịp cao điểm, tránh trường hợp khách phàn nàn và bỏ đi, để lại ấn tượng xấu. Còn nhân viên dài hạn thì phải qua khâu đào tạo, hướng dẫn rất mất thời gian, trong khi kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5 chỉ còn vài ngày nữa là tới", anh Nguyễn Thái Dương (quản lý khách sạn T.D, phường Bãi Cháy, TP. Hạ Long) cho hay.

Phạm Công

Giá vàng nhẫn bật tăng mạnh cùng thế giới

Giá vàng nhẫn trong nước hôm nay (2/6) bật tăng mạnh cùng thế giới, có thương hiệu tăng tới 350.000 đồng/lượng. Vàng nhẫn tiến sát hơn đến mốc giá 57 triệu đồng/lượng. Còn giá vàng miếng cũng đi lên, niêm yết quanh vùng 67 triệu đồng/lượng (bán ra).

4 mẫu xe cạnh tranh với Toyota Veloz Cross trong tầm giá 700 triệu đồng

Với giá bán khoảng 700 triệu đồng, Toyota Veloz Cross sẽ gặp khó khi người dùng sẽ có nhiều cơ hội lựa chọn trong khoảng giá này.

Vì sao các ngân hàng nhỏ khó giảm lãi suất?

Sau khi Ngân hàng Nhà nước hạ lãi suất điều hành, một loạt các ngân hàng thương mại tiếp tục điều chỉnh giảm lãi suất huy động.

Đồng Nai dự kiến bán đấu giá 36 khu đất trong năm 2023

Trong năm 2023, tỉnh Đồng Nai dự kiến đưa ra bán đấu giá 36 khu đất với tổng diện tích hơn 77ha.

82 căn chung cư sắp bán đấu giá online, khởi điểm 31 triệu đồng/m2

82 căn hộ chung cư có diện tích 67 – 105 m2/căn tại dự án Eco Lakeview sẽ được đấu giá bán online.

Đề xuất giảm tới 50% nhiều khoản thu phí, lệ phí

Bộ Tài chính đề xuất mức thu một số khoản phí, lệ phí trong lĩnh vực chứng khoán, phí thẩm định cấp giấy phép kinh doanh dịch vụ lữ hành quốc tế, lệ phí cấp căn cước công dân... được giảm tới 50% đến hết ngày 31/12/2023.

Phó Thủ tướng yêu cầu Bộ Xây dựng sửa quy chuẩn phòng cháy trước 30/6

Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà yêu cầu Bộ Xây dựng nghiên cứu, sửa đổi Quy chuẩn 06:2022 về An toàn cháy cho nhà và công trình, lấy ý kiến các đối tượng tác động để ban hành trước ngày 30/6.

Thành nhà cung cấp lớn nhất, một loại hạt của Brazil ùn ùn đổ về Việt Nam

Việt Nam chi 16,7 tỷ USD để nhập khẩu các mặt hàng nông thuỷ sản trong 5 tháng năm 2023. Brazil thành thị trường cung cấp nông sản lớn nhất, trong đó ngô từ nước này ùn ùn đổ về Vệt Nam.

Lãi suất ngân hàng hôm nay 2/6: Chỉ còn 6 ngân hàng lãi suất từ 8% gửi 6 tháng

Lãi suất tiền gửi tại các ngân hàng thương mại tiếp tục chiều hướng giảm nhằm tạo đà cho việc giảm lãi suất cho vay hỗ trợ phục hồi kinh tế.

Pin Con Thỏ, phích nước Rạng Đông hoàng kim một thời, giờ ra sao?

Bóng đèn phích nước Rạng Đông, Pin Con Thỏ, Bột giặt Lix là những thương hiệu một thời vẫn đang tiếp tục giữ vững thị phần trong bối cảnh cạnh tranh khốc liệt.