Con cua lông 2 lạng giá gần 1 triệu: Đắt "khét lẹt", chờ cả tháng mới được ăn

Loại cua lông Hồng Kông cỡ nhỏ từ 100-200gram/con thì tầm khoảng 4-7 ngày sẽ có, còn riêng loại 250gram/con thì đặt lâu vô cùng, cả tháng mới có hàng, nhưng khách vẫn kiên trì chờ đợi để được ăn con to và hiếm.

Một con cua lông chỉ nặng khoảng 100-250 gram nhưng giá lên tới 350.000-900.000 đồng. Với già gần 1 triệu cho con cua hơn 2 lạng thì đây hẳn là một trong những loại cua đắt đỏ nhất thế giới. Tuy vậy, dân Việt vẫn tranh nhau đặt mua đặc sản nổi tiếng ở Hồng Kông, Thượng Hải này.

Đợi đúng một tuần mới mua được 3 con cua lông, trọng lượng 150 gram/con, với tổng giá tiền lên tới 1,2 triệu đồng (400.000 đồng/con), chị Nguyễn Thị Xuân ở Yên Ninh (Ba Đình, Hà Nội) cho biết, mấy con cua chị vừa mua được khá bé, không như cua biển Việt Nam và cũng không có trọng lượng khủng như cua hoàng đế Alaska, nhưng bên Hồng Kông, chúng là cua đặc sản nổi tiếng thơm ngon.

Chị Xuân kể, 4 năm qua, chị sang Hồng Kông không dưới 10 lần, song chỉ hai lần duy nhất được thưởng thức loại cua lông đặc sản này. Bởi, cua lông thường chỉ rộ vào tháng 9-10 âm lịch, nếu không sang đúng thời điểm này thì có tiền cũng chưa chắc đã được thưởng thức. 

Cua lông đặc sản ở Hồng Kông, Thượng Hải đang gây sốt ở Việt Nam (ảnh: Khuc Ngoc Anh)

Loại cua "nhỏ nhưng có võ" này vừa chắc vừa nhiều thịt, gạch cua lại ngon, ăn béo ngậy, khác hoàn toàn với loại cua trước đây chị Xuân ăn. Tuy nhiên, đợt này cua lông có bán ở Việt Nam, thế nhưng mỗi lần đặt mua chị phải chờ cả tuần, giá thì đắt gấp cả gần chục lần cua biển Việt, thậm chí đắt hơn cả cua hoàng đế Alaska.

Cũng mê loại đặc sản thơm ngon nổi tiếng ở Hồng Kông và Thượng Hải này, song chị Mai Thu Trang ở Trần Đăng Ninh (Cầu Giấy, Hà Nội) phải thừa nhận rằng, giá của lông không những đắt đỏ mà thời gian chờ mua được cua cũng mất cả tuần, thậm chí cả tháng.

“Mấy năm gần đây, cứ vào mùa là tôi đặt mua cua lông về ăn. Nhưng năm nào cũng vậy, loại cua nhỏ từ 100-200gram/con thì tầm khoảng 4-7 ngày sẽ có, còn riêng loại 250gram/con thì đặt lâu vô cùng”. Chị Trang cho biết, cua lông 250gram/con là size cua to nhất của loại này nên hiếm vô cùng. Như hôm rồi, để mua được mấy con cua lông size đại, chị phải đặt đúng một tháng mới có.

Loại cua lông này đang được rất nhiều người đặt mua

Trao đổi với PV. VietNamNet, anh Nguyễn Văn Tình - một đầu mối bán cua lông Hồng Kông ở Quang Trung (Hà Đông, Hà Nội), cho hay, đặc sản cua lông đang gây sốt và siêu đắt khách.

Điểm đặc biệt của loại cua này là trọng lượng nhỏ, chân có lông, khi hấp chín lên ăn thấy thịt cua chắc, gạch cua vị béo ngậy đặc biệt. Cua lông bán trên thị trường hiện nay là cua đặc sản nhập từ Hồng Kông, Thượng Hải, chia thành nhiều loại tùy trọng lượng. Ngoài ra, giá cua đực, cua cái cũng chênh nhau ít nhiều vì chất lượng thịt của cua đực ngon hơn cua cái (cua đực thịt nhiều gạch ít, cua cái thịt ít gạch nhiều). Hiện dân buôn thường nhập cua sống về bán trực tiếp, một số nơi bán cua hấp sẵn.

“Do chất lượng ngon nên giới nhà giàu tranh nhau đặt mua về ăn”, anh Tính nói và tiết lộ, cua lông loại 100-200gram/con anh nhập một tuần 2 lần, mỗi lần không dưới 500 con nhưng vẫn không đủ hàng trả cho khách. Còn cua lông loại 250gram/con khách muốn ăn thường phải chờ cả tháng vì cua này siêu hiếm, rất khó gom được hàng.

Giá của cua lông hiện dao động từ 200.000-900.000 đồng/kg
Để thưởng thức được món cua này, khách thường phải đặt hàng trước cả tuần, thậm chí cả tháng (ảnh: Khuc Ngoc Anh)

Trong khi đó, anh Bùi Hữu Hải - đầu mối buôn cua lông khác ở Hoàng Hoa Thám (Ba Đình), nói rằng, ở Hồng Kông, Thượng Hải, cua lông vốn được xem là món ăn của giới nhà giàu. Về Việt Nam, loại cua này đang tạo nên cơn sốt, được rất nhiều người đặt mua.

“Nhiều người chon mua cua lông hơn cua hoàng đế Alaska bởi giá tuy đắt đỏ nhưng do trọng lượng cua nhỏ nên hợp với túi tiền. Trong khi, cua hoàng đế giá từ 1,2-2 triệu đồng/kg, nhưng nặng tới 2-4kg/con, tính ra khá đắt”, anh Hải nhận xét và tiết lộ đang có một danh sách dài khách đặt mua cua. Thế nhưng, gần đây anh chỉ nhận đơn đặt cua loại dưới 200gram, loại cua to hơn anh đều từ chối vì không thể kiếm đủ hàng.

Theo ghi nhận của PV, cua lông được rao bán khá nhiều tại các cửa hàng hải sản cũng như trên các trang mạng xã hội, giá dao động từ 200.000-900.000 tùy loại. Cụ thể, loại cua 100gram/con có giá khoảng 200.000 đồng/con; loại cua 200gram/con giá 380.000-400.000 đồng/con; loại 150gram/con giá 350.000 đồng/con. Riêng loại cua có 250gram/con có giá lên tới 900.000 đồng/con.

Bảo Phương

Sun Urban City - giải cơn khát đô thị cao cấp cho khu vực gần phía nam Hà Nội

Với quy hoạch hiện đại, hạ tầng đồng bộ và hệ thống tiện ích đẳng cấp, dự án Đô thị Thời đại - Sun Urban City hứa hẹn là không gian sống văn minh, lý tưởng của người Hà Nam cũng như cư dân mới ở miền Bắc.

Sự vươn mình của Đông Nam Á và dấu ấn ngân hàng Việt

Trong Top 200 doanh nghiệp lớn nhất Đông Nam Á của Fortune có 34 ngân hàng, riêng Việt Nam đóng góp 12 đại diện.

Từ đống vỏ sầu riêng vứt bỏ biến thành than sinh học, giấm gỗ bán giá cao

Trung Quốc đau đầu vì vỏ sầu riêng phát thải lượng CO2 khổng lồ, còn ở nước ta cả triệu tấn cũng bị vứt bỏ. Số vỏ 'trái cây tỷ đô' này đem làm than sinh học giúp giảm phát thải, đồng thời cho ra loại giấm gỗ bán với giá cao.

Hoa hậu Hà Kiều Anh lãi 900 lượng vàng trong thời gian ngắn nhờ mua bán đất

Hoa hậu Hà Kiều Anh tiết lộ tự lập khi khởi nghiệp, mua đất năm 16 tuổi, chưa bao giờ thua lỗ trong lĩnh vực kinh doanh bất động sản.

The Miami 5 tạo sức hút nhờ vị trí ‘siêu kết nối’

The Miami 5 - tòa tháp cuối cùng của phân khu The Miami đang thu hút sự quan tâm tại khu vực phía tây Thủ đô khi sở hữu loạt ưu thế “vàng” về vị trí.

Nở rộ phòng cho thuê cả chục người ở chung, cách nhau tấm rèm ở Hà Nội

Nhiều người hiện có xu hướng chuyển sang phòng ở ghép, thay vì thuê phòng trọ. Mô hình kiểu "ký túc xá", hay còn gọi là dormstay, giúp người thuê tiết kiệm chi phí, chỉ hết khoảng 1-1,3 triệu đồng/người/tháng.

Cát Bà hướng đến mô hình du lịch xanh, không khí thải carbon

Chiều 16/8, Công ty TNHH xây dựng dân dụng Phú Quốc (thành viên Tập đoàn Sun Group) đã tổ chức Lễ khởi công Dự án Khu Du lịch, dịch vụ thương mại Vịnh trung tâm Cát Bà quy mô hơn 45,7 ha, tổng mức đầu tư lên tới 12.495 tỷ đồng tại thị trấn Cát Bà.

Có gì bên trong tòa tháp ‘hot’ nhất Sun Symphony Residence Đà Nẵng?

Được ví như khán đài thưởng thức pháo hoa hạng nhất soi bóng sông Hàn, tòa S3 thuộc phân khu cao tầng dự án Sun Symphony Residence sẽ định vị phong cách sống thượng lưu mới cho cư dân tinh hoa tại Đà thành.

Sun Urban City - dự án được kỳ vọng tạo động lực phát triển cho Hà Nam

Những dự án như Đô thị thời đại - Sun Urban City do Tập đoàn Sun Group đầu tư được kỳ vọng sẽ góp phần thúc đẩy kinh tế xã hội địa phương, tạo thêm công ăn việc làm cho người dân.

Những thành tích vượt trội về nhân sự của FWD Việt Nam trong năm 2024

Hành trình xây dựng và duy trì môi trường làm việc lý tưởng của Bảo hiểm Nhân thọ FWD Việt Nam được ghi nhận với 4 giải thưởng nhân sự khu vực châu Á do Tạp chí HR Asia trao tặng.