Căn bệnh tử vong hàng đầu từ thói quen 'hảo thịt' bạn cần thay đổi ngay

Bệnh tim mạch đã và đang là một gánh nặng cho xã hội với tỷ lệ tử vong và tàn phế cao nhất và bệnh đang dần trẻ hóa.

WHO ước tính, hằng năm có đến 17,5 triệu người tử vong do các bệnh tim mạch và con số này ngày một tăng. Trong những năm gần đây, bệnh lý tăng huyết áp đang được trẻ hóa với rất nhiều đối tượng đang còn trong độ tuổi lao động.

Người ta sợ bệnh ung thư nhưng lại thờ ơ với bệnh tim mạch. Hiện thống kê người tử vong do tim mạch chiếm 33 % trong tổng số ca bệnh tử vong hàng năm.

Nguyên nhân chính dẫn đến trẻ hóa các bệnh lý tim mạch ở nhiều người Việt Nam hiện nay là do thói quen hút thuốc lá, uống nhiều rượu bia, lối sống ít vận động kèm theo chế độ thực phẩm, ăn uống không hợp lý, nhiều dầu mỡ… rối loạn mỡ máu, tăng huyết áp và đái tháo đường, người bệnh tử vong vì các biến cố tim mạch.

Theo báo cáo của PGS.TS Nguyễn Quang Dũng, Phó Trưởng bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm - Trường Đại học Y Hà Nội mỡ máu cao là một trong những nguyên nhân chính gây xơ vữa động mạch. 

Ảnh minh họa. 

Tại Việt Nam, cứ 10 người trưởng thành, thì có 3 người cholesterol máu cao (chiếm 30%), ở thành thị là 44,3%. Hơn 50% phụ nữ 50-65 tuổi bị thừa cholesterol máu.

PGS Dũng cho rằng thói quen nạp nhiều đồ ăn nhanh, thích ăn ở nhà hàng, ăn nhiều đồ xào rán, nhiều dầu mỡ; ít ăn rau, trái cây, ít hoạt động thể lực… Chính vì vậy, trên 10 người tuổi trung niên đi kiểm tra sức khỏe thì có tới một nửa gặp vấn đề về mỡ máu, tim mạch.

PGS Nguyễn Hoài Nam – Chủ tịch hội Tĩnh mạch TP.HCM chia sẻ có nhiều bệnh nhân mới ngoài 30 tuổi hốt hoảng vì đi xét nghiệm mỡ máu tăng chót vót. Khi tìm hiểu ra thì đều trong tình trạng ăn uống vô tội vạ, thích ăn các món ăn nhà hàng, thức ăn nhanh.

PGS Nam cho rằng do thói quen ăn uống hiện đại dẫn đến rối loạn mỡ máu gia tăng. Có lẽ đã đến lúc chúng ta nên quay về các món ăn truyền thống từ xa xưa cha ông hay sử dụng như canh cua, cá kho. Những món ăn này hàm lượng chất béo ít, kalo cũng ít nên bạn cũng giảm nguy cơ tăng mỡ máu.

TS Phan Bích Nga –Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho rằng với người bị mỡ máu nếu dùng thuốc điều trị mỡ máu trong thời gian dài có nhiều nguy cơ cho bệnh nhân. Ví dụ như tăng nguy cơ ung thư. Tại Mỹ người ta thấy người dùng thuốc hạ mỡ máu tăng nguy cơ ung thư lên 50%.

Vì vậy, chế độ ăn được xem là cách điều trị ổn định dài lâu. Để có chế độ ăn phù hợp trước tiên bạn cần đo chỉ số BMI của mình. Nếu BMI trên 25 là mức thừa cân, trên 30 là mức béo phì thì bạn phải giảm cân tốt. Giảm cân tốt là giảm năng lượng đầu vào bằng giảm chất béo, thực phẩm ngọt, các loại tinh bột tinh chế như bánh mì trắng.

Bạn nên giảm chất béo trong khẩu phần ăn hàng ngày, ăn ít axit béo no, tăng axit béo không no. Việc giảm cân dựa vào thành phần giá trị chất béo chúng ta sử dụng nên các loại axit béo không no một nối đôi hay nhiều nối đôi lại tốt cho sức khỏe, giảm tình trạng mỡ máu. 

Các thức ăn giàu axit béo không no là omega 6 trong dầu thực vật, omega 3 trong các loại thực vật như tảo, rong biển, cá để phòng và điều trị mỡ máu. Bạn có thể dùng dầu cá nếu không có thói quen thích ăn cá, hải sản. Bạn có thể ăn từ 9 đến 13 gram dầu cá mỗi ngày.

Những người ăn quá nhiều thịt, ngại ăn cá thường tăng mỡ máu nhiều hơn.

Omega 3 không chỉ giảm cholesterol mà còn giảm cả triglyceride. Ngoài ra, bạn cần tăng cường hoa quả, rau củ để cung cấp vitamin và chất xơ. Những chất này giúp tăng thải mỡ máu trong đường ruột.

Bạn cần thay đổi thói quen xấu như hút thuốc lá, uống rượu, café làm tăng tình trạng mỡ máu.

Khánh Chi 

FWD triển khai chương trình hỗ trợ sức khỏe tinh thần miễn phí cho người Việt

Từ ngày 22/9, người dân Việt Nam đã có thể nhận được sự hỗ trợ miễn phí trong việc chăm sóc sức khỏe tinh thần từ chương trình “FWD Vững tinh thần” của FWD Việt Nam.

Long An: Ứng dụng phần mềm sức khỏe dinh dưỡng cho bà mẹ và trẻ em từ Ajinomoto

Ajinomoto Việt Nam vừa phối hợp Vụ Sức Khỏe Bà mẹ & Trẻ em (Bộ Y tế), Sở Y tế tỉnh Long An tổ chức Hội nghị triển khai phần mềm “Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ em từ 7 tháng đến 60 tháng tuổi”.

Bộ Y tế đề xuất hộ sinh cũng được xét tặng danh hiệu Thầy thuốc nhân dân

Trong dự thảo Nghị định mới về xét tặng danh hiệu Thầy thuốc nhân dân, Thầy thuốc ưu tú đang được lấy ý kiến, Bộ Y tế đề xuất bổ sung hộ sinh vào đối tượng xét tặng.

Bỏng nặng vì dùng gậy nhôm gạt đường dây điện cao thế

Trong lúc đang làm việc tại nhà, thấy đường dây điện cao thế vướng víu nên người đàn ông này dùng gậy nhôm gạt dẫn tới bị điện giật.

Căn bệnh 'tử thần thời 4.0', mỗi năm có 200.000 người Việt mắc phải

Mỗi năm, khoảng 200.000 ca bệnh đột quỵ tại Việt Nam, chủ yếu trên 65 tuổi. Người bệnh có thể bị yếu liệt, tê, mất cảm giác, mất thị lực, ngôn ngữ, hôn mê tùy vào phần não bị tổn thương.

Vì sao người trẻ tuổi lại bị rụng tóc nhiều?

Ngoài hóa chất, thói quen cột chặt tóc, những yếu tố nào khiến một số người chưa đến tuổi trung niên đã bị rụng nhiều tóc?

'Mắc sốt xuất huyết, tôi tưởng mình không qua khỏi'

So với mọi năm, dịch sốt xuất huyết ở Hà Nội có xu hướng gia tăng bất thường, nhiều bệnh nhân phải nhập viện.

Người đàn ông có chiếc lưỡi kỳ dị sau khi dùng thuốc kháng sinh

Lưỡi của nam bệnh nhân người Mỹ chuyển sang màu xanh và mọc lông sau khi ông uống thuốc kháng sinh.

Bệnh nhân đau ruột thừa nhập viện, bác sĩ phẫu thuật cắt buồng trứng

Một bệnh nhân ở Bình Dương nhập viện được chẩn đoán đau ruột thừa. Tuy nhiên, trong quá trình phẫu thuật, bác sĩ lại cắt buồng trứng khiến gia đình bức xúc.

Các món yêu thích của cụ bà 103 tuổi vẫn lái thuyền ra khơi

Suốt 95 năm qua, bà Oliver vẫn dậy sớm ra biển đánh bắt tôm hùm. Bữa ăn yêu thích của bà luôn có món hải sản này kèm theo bánh ngọt, đậu nướng.

Đang cập nhật dữ liệu !