Cháo tôm cho bé ăn dặm nấu với rau gì?

Cháo tôm là một món ăn bổ dưỡng, thơm ngon xuất hiện thường xuyên trong thực đơn của bé. Các mẹ có thể nấu cháo tôm với nhiều loại rau củ quả để trẻ ăn ngon miệng hơn, đặc biệt nên tránh các loại rau củ kỵ nấu với tôm.

Cháo tôm cho bé ăn dặm nấu với rau gì?

Thịt tôm được đánh giá là mềm, ngọt, giàu chất dinh dưỡng có lợi cho sự phát triển toàn diện của trẻ như canxi, sắt, phốt pho, vitamin B12, protein… 

Cháo tôm có thể nấu với các loại rau củ thông dụng như: cà rốt, bí đỏ, rau ngót, rau dền, nấm, súp lơ xanh, ngồng cải...

Tuy nhiên, cháo tôm cho trẻ ăn dặm lại nên tránh nấu cùng các loại rau như cải bó xôi, đậu, khoai lang... vì đây là những thực phẩm có chứa rất nhiều axit Phytic. Axit này sẽ liên kết với canxi trong cơ thể tạo thành muối. Kết quả là canxi chẳng được hấp thụ vào cơ thể bé mà thậm chí vì lý do sức khỏe, cơ thể trẻ sẽ còn “trục xuất” các hợp chất muối mới này dưới hình thức chất thải. Do vậy, nếu mẹ đã mua tôm, cua hay các loại hải sản cho con ăn thì mâm cơm hôm đó của bé nên tránh có đậu, đậu phụ, khoai lang và rau cải bó xôi.

cháo tôm cho bé ăn dặm
Cháo tôm giàu dinh dưỡng cho trẻ

Cách nấu cháo tôm với một số loại rau củ

1. Cháo tôm rau ngót

Nguyên liệu: 1 bát con cháo trắng đã hầm nhừ; 20g thịt tôm bằm nhuyễn hoặc xay nhỏ; 10g rau ngót xay nhỏ; 1 nhánh hành khô, dầu ăn, nước mắm trẻ em.

Cách nấu cháo tôm rau ngót rất đơn giản. Bạn chỉ cần bắc nồi sữa lên bếp, bằm nhỏ hành khô rồi xào thơm với dầu ăn. Cho thịt tôm vào xào sơ, nêm nước mắm vào rồi trút ra bát nhỏ.

 

Trút cháo trắng vào nồi, thêm nước dùng hoặc nước sôi cho vừa độ đặc loãng, đun sôi cháo. Khi cháo sôi kỹ thì cho rau ngót vào, thịt tôm đã xào cho vào cuối cùng. Đảo đều nồi cháo, đun sôi đều lại là được.

Đổ cháo ra bát, cho trẻ ăn khi còn ấm.

cháo tôm cho bé ăn dặm
Tôm có thể nấu cùng nhiều loại rau củ khác nhau, trừ cải bó xôi, các loại đậu.

2. Cháo tôm cà rốt

Nguyên liệu: 1 bát con cháo trắng đã hầm nhừ cùng cà rốt; 20g thịt tôm bằm nhuyễn hoặc xay nhỏ; 1 nhánh hành khô bằm nhuyễn, dầu ăn, nước mắm trẻ em.

Cách nấu cháo tôm cà rốt như sau: Phi thơm hành khô với dầu ăn, cho thịt tôm vào xào sơ, nêm nước mắm và trút ra để riêng.

Cho cháo cà rốt vào nồi sữa, thêm nước hoặc không để đảm bảo độ đặc loãng, đun sôi cháo. Trút thịt tôm vào, đảo đều, đợi cháo sôi đều lại là được.

Múc cháo ra bát, cho trẻ ăn khi còn ấm.

Cách nấu cháo tim gà, lợn cho bé ăn dặm giàu dinh dưỡng

Cách nấu cháo tim gà, lợn cho bé ăn dặm giàu dinh dưỡng

Trong thực đơn ăn dặm của trẻ nhỏ, thật là thiếu sót nếu mẹ bỏ qua món cháo tim (tim gà, tim vịt, tim lợn) giàu dinh dưỡng. Cháo tim cho bé có thể nấu cùng một số loại rau củ để tăng hương vị món ăn.

Ngọc Khánh

Chồng nấu cơm cữ vừa giàu dinh dưỡng vừa đẹp mắt chăm vợ sau sinh

Nhìn những mâm cơm cữ ngon, giàu dinh dưỡng lại đẹp mắt như thế này ít ai nghĩ rằng lại do chính người chồng thực hiện.

Ngắm không rời mắt những mẫu bánh mì tạo hình xinh xắn của mẹ đảm Bình Thuận

Bên cạnh làm bánh mì truyền thống tại nhà, trào lưu làm bánh mì tạo hình xinh xắn cũng được rất nhiều chị em nội trợ hưởng ứng.

Cách làm bánh ăn dặm 'siêu' xinh, mùi vị hấp dẫn của mẹ đảm Hà Nội

Những chiếc bánh ăn dặm với hình thù đáng yêu, hương vị hấp dẫn sẽ là món ăn tuyệt vời, làm phong phú thực đơn cho bé từ tuổi mọc răng.

'Bóng hồng' FBI chia sẻ 9 điều phụ nữ thành công không bao giờ làm

Larae Kuai, cựu nhân viên phản gián của FBI với 25 năm kinh nghiệm làm việc trong môi trường cạnh tranh tiết lộ những điều phụ nữ không làm nếu muốn thành công.

Những mẫu cơm bento cho bé 'siêu' dễ thương, chứa đựng tình yêu của người mẹ 31 tuổi

Bà mẹ đảm đưa cả thế giới động vật như ong vàng, cá voi, cừu, hổ, khủng long… vào những khay cơm bento cho bé con của mình khiến bao người ngưỡng mộ và muốn xin công thức, học hỏi cách làm.

Thực đơn hàng ngày cho gia đình 4 người đậm chất Quảng Ngãi

Một mẹ đảm Quảng Ngãi khéo léo nấu nướng đã tạo ra loạt thực đơn hàng ngày hấp dẫn, đặc biệt là các món ngon từ hải sản tươi sống.

Mẹo vặt giúp quần áo mềm mại không cần nước xả

Quần áo sau khi giặt luôn mềm mại mà không cần một loại nước xả nào là hoàn toàn có thể với những mẹo vặt dưới đây:

Loạt thực đơn hàng ngày đơn giản 'đâu ra đó' của chàng trai 9X xa quê

Một mình sống xa quê nên Việt Quốc (9X, hiện đang sinh sống và làm việc ở TP.HCM) đã tự vào bếp nấu nướng các bữa ăn cho mình với thực đơn hàng ngày phong phú.

Cách lấy ráy tai đúng, tránh gây hại cho thính giác

Việc làm sạch tai, lấy ráy tai tưởng chừng rất đơn giản nhưng nếu không thực hiện đúng cách sẽ gây hại cho đôi tai của bạn.

Mẹ đảm 9X chia sẻ loạt thực đơn bữa tối hấp dẫn chi phí chỉ hơn 100.000 đồng cho 5 người

Với số tiền chỉ 150-200 nghìn đồng mà nấu được những thực đơn phong phú thế này thì hẳn là ai cũng phải nể phục chủ nhân của những mâm cơm này rồi.

Đang cập nhật dữ liệu !