Người đái tháo đường ăn keto có tốt?

'Có thể khi ăn chế độ keto xét nghiệm đường huyết lúc đói về bình thường nhưng theo một số nghiên cứu cho thấy chỉ số biến chứng tăng lên rất cao”, TS. BS Đỗ Đình Tùng nói.

Thái Minh (19 tuổi) nặng 63kg. Ở nhà, bố cô bé cũng béo phì được chẩn đoán đái tháo đường 5 năm trước. Đầu tháng 10, Thái Minh khám sức khoẻ hoàn thiện hồ sơ nộp vào trường đại học, chỉ số đường huyết của cô “ngấp nghé” 7.0mmol/l.

Bác sĩ chưa chỉ định cô dùng thuốc mà hướng dẫn cô điều chỉnh chế độ ăn uống, luyện tập nhằm giảm cân.

Dù không có chỉ định từ bác sĩ nhưng do quá nóng vội cô bé quyết định nhịn ăn. Chỉ hai ngày cô mới ăn một bữa nhiều rau xanh và đĩa lườn gà. Đồ ăn cô tiêu thụ mỗi ngày là sữa và nước lọc.

“Mấy ngày đầu người em lúc nào cũng như không trọng lượng. Mỗi lúc hoa mắt, chân tay run em lại uống sữa có đường. Tình trạng lại được cải thiện. Sau 3 tuần thì thấy mọi việc đều không quá khó khăn.

Đến nay em đã thực hiện chế độ ăn như vậy 3 tháng. Nhưng thật lạ lùng càng nhịn ăn em lại càng tăng cân hơn”, Thái Minh than phiền.

Tương tự, bố cô bé thời gian đầu cũng duy trì chế độ Keto (không tinh bột chỉ miến, rau, không đường, đạm…), đường huyết lúc đói của bố Thái Minh ổn định. Thế nhưng cũng từ đó, ông mắc thêm hội chứng đau dạ dày. Những cơn đau hành hạ người đàn ông ngoài 60 tuổi khốn khổ mỗi ngày. Không những thế, mắt người đàn ông này cũng mờ đi trông thấy.

TS. BS Đỗ Đình Tùng (phải ảnh) thăm khám cho bệnh nhân mắc ĐTĐ

Lý giải điều này với phóng viên, TS. BS Đỗ Đình Tùng, PGĐ Bệnh viện Xanh Pôn cho rằng  người mắc đái tháo đường phải tuân thủ chế độ ăn uống khoa học, không bỏ bữa.

“Người bệnh dứt khoát phải ăn uống điều độ, không được ăn đêm. Đặc biệt các bữa ăn cần cung cấp đủ khoáng chất, vitamin để tạo thuận lợi cho việc chuyển hoá tránh hiện tượng làm kháng insullin.

Hiện tượng kháng insullin ở một số trường hợp nhịn ăn sẽ gây nên tình trạng hạ đường máu. Bởi vì cơ thể không được cung cấp năng lượng, đường thì sẽ sinh ra những hệ thống hooc môn làm tăng đường máu lên.

Ví dụ ngày nào cũng nhịn ăn thì cơ thể sẽ có hệ thống nâng đường máu lên một cách bền vững, tăng khả năng hấp thu đường, đưa đường vào trong máu. Đến bữa ăn cơ thể hấp thu tốt hơn, đường vào trong máu tốt hơn, các tế bào sinh sôi nảy nở nhiều hơn, lắng đọng mỡ nhiều hơn. Do đó, kháng insullin là cơ chế tích tụ mỡ làm tăng khả năng thừa cân béo phì nhiều hơn”, BS Đỗ Đình Tùng cảnh báo.

PGĐ Bệnh viên Xanh Pôn cũng cảnh báo, tương lai của người béo phì là đái tháo đường dẫn đến nhiều biến chứng, nhiều hệ luỵ sức khoẻ. Mà béo phì ở trẻ em và người lớn có những nguyên nhân khác nhau.

Ở người lớn điều trị béo phì phải điều chỉnh chế độ ăn như là giảm lượng mỡ, giảm lượng calo tiêu thụ, tránh nước ngọt, nước uống có gas. Đặc biệt cần duy trì chế độ dinh dưỡng nhiều rau củ quả giảm bớt tốc độ hấp thu đường trong máu.

“Đối với người ăn keto, cắt hoàn toàn tinh bột mà chủ yếu ăn các chất đạm làm cho mất cân bằng giữa đạm đường và mỡ. Nếu thực hiện lâu dài về chế độ này thì sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến việc điều trị đái tháo đường. Sẽ làm cho người đái tháo đường kiểm soát đường huyết một cách không tốt.

Có thể khi ăn chế độ keto xét nghiệm đường huyết lúc đói thì ổn định, về bình thường. Nhưng khi chúng ta đánh giá sâu hơn, đánh giá đường huyết sau ăn, chỉ số biến chứng thì theo một số nghiên cứu cho thấy chỉ số biến chứng tăng lên rất cao”, TS. BS Đỗ Đình Tùng nhấn mạnh.

Đái tháo đường đang lặng lẽ đến với người Việt Nam, có những người mắc bệnh mà không hề hay biết. Đây chính là lí do khoảng 50% người mắc bệnh nhưng không được chẩn đoán. Đáng chú ý, trong số được chẩn đoán chỉ có chưa đến 30% số người được điều trị đái tháo đường.

GS.TS Trần Hữu Dàng, Chủ tịch Hội Nội tiết - Đái tháo đường Việt Nam cảnh báo, các thống kê cách đây khoảng 20 năm ở Hà Nội tỉ lệ mắc đái tháo đường là 1,4%, ở TP.HCM là 2,5%.

Theo kết quả điều tra năm 2012, tỉ lệ đái tháo đường trên toàn quốc là 5,7%, trong đó khoảng 60% bệnh nhân chưa được chẩn đoán. Mới đây, nghiên cứu cho thấy tỉ lệ đái tháo đường ở Việt Nam là 7,3%.

Tại báo cáo nghiên cứu khoa học do TS Phan Hướng Dương, Phó Giám đốc Bệnh viện Nội tiết Trung ương nghiên cứu trên hơn 5.000 người dân từ 30-69 tuổi trên toàn quốc cho thấy tỉ lệ đái tháo đường và tiền đái tháo đường toàn quốc lần lượt là 7,3% và 17,8%. Riêng tại Hà Nội và TP HCM, tỉ lệ này là 8,3% - 22,3%.

Theo các chuyên gia, bệnh đái tháo đường ngày càng gia tăng do lối sống ít vận động, ăn uống không hợp lí làm gia tăng béo phì, rối loạn chuyển hóa. Đặc biệt, bệnh ngày càng trẻ hóa với nhiều ca mắc đã được ghi nhận ở trẻ nhỏ 9 - 13 tuổi và thanh niên 20 - dưới 30 tuổi.

Đáng ngại là đái tháo đường làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của người bệnh. Đây là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến mù lòa, suy thận mạn, mất 60% đoạn chi không do chấn thương, đặc biệt 2/3 người bệnh đái tháo đường tử vong do biến chứng tim mạch.

N. Huyền 

Vinamilk bắt tay các đối tác y tế lớn đẩy mạnh chăm sóc sức khoẻ cộng đồng

Công ty cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) cùng Hệ thống trung tâm tiêm chủng vắc xin Việt Nam (VNVC) và Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh vừa ký hợp tác chiến lược, hướng đến nâng cao sức khỏe cộng đồng bằng việc kết hợp giữa chăm sóc y tế và dinh dưỡng.

Nâng mũi giống 'thần tiên tỷ tỷ', cô gái khẩn cầu bác sĩ 'trả về nguyên bản'

Có khuôn mặt ưa nhìn gần như không điểm 'chết' nhưng cô gái Hà Thành vẫn quyết tâm đi nâng mũi giống thần tiên tỷ tỷ ở Trung Quốc - trào lưu đang rầm rộ trên mạng. 6 tháng sau, cô gái tìm gặp TS. Tống Hải khẩn cầu bác sĩ 'trả về nguyên bản'.

Nửa thế giới ăn cơm đều đặn có tốt cho sức khỏe?

Là lương thực chính của hơn 3,5 tỷ người trên thế giới, hiếm có loại thực phẩm nào được ưa chuộng rộng rãi như gạo. Người dân nhiều nước như Việt Nam còn ăn cơm hằng ngày.

Nguy kịch sau khi uống chai nước do người thân đưa

Một bé trai ở Kiên Giang bị ngộ độc cấp, suy gan thận sau khi uống một chai nước. Người thân không biết bên trong chai là keo dán thuyền và dung môi hữu cơ.

Nước dừa ngon ngọt, nhiều chất bổ nhưng tối kỵ với một số người

Bù nước hiệu quả, ổn định đường huyết nhưng nước dừa lại là thức uống không phù hợp với người có bệnh thận, hội chứng ruột kích thích.

Hơn 2000 người cao tuổi Hà Nội đồng diễn thể dục dưỡng sinh trên phố đi bộ

Không chỉ thể hiện các bài đồng diễn thể dục, múa dưỡng sinh nhẹ nhàng, các “vũ công” U60 - 80 gây ấn tượng với người xem bởi các động tác võ thuật khỏe khoắn, bài thái cực quyền điêu luyện hay những điệu khiêu vũ tập thể sôi động.

FWD triển khai chương trình hỗ trợ sức khỏe tinh thần miễn phí cho người Việt

Từ ngày 22/9, người dân Việt Nam đã có thể nhận được sự hỗ trợ miễn phí trong việc chăm sóc sức khỏe tinh thần từ chương trình “FWD Vững tinh thần” của FWD Việt Nam.

Long An: Ứng dụng phần mềm sức khỏe dinh dưỡng cho bà mẹ và trẻ em từ Ajinomoto

Ajinomoto Việt Nam vừa phối hợp Vụ Sức Khỏe Bà mẹ & Trẻ em (Bộ Y tế), Sở Y tế tỉnh Long An tổ chức Hội nghị triển khai phần mềm “Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ em từ 7 tháng đến 60 tháng tuổi”.

Bộ Y tế đề xuất hộ sinh cũng được xét tặng danh hiệu Thầy thuốc nhân dân

Trong dự thảo Nghị định mới về xét tặng danh hiệu Thầy thuốc nhân dân, Thầy thuốc ưu tú đang được lấy ý kiến, Bộ Y tế đề xuất bổ sung hộ sinh vào đối tượng xét tặng.

Bỏng nặng vì dùng gậy nhôm gạt đường dây điện cao thế

Trong lúc đang làm việc tại nhà, thấy đường dây điện cao thế vướng víu nên người đàn ông này dùng gậy nhôm gạt dẫn tới bị điện giật.

Đang cập nhật dữ liệu !