Loại thực phẩm 'vàng' giúp giảm cân, lấy lại vóc dáng

Cần tây là thực phẩm được nhiều tín đồ giảm cân lựa chọn vì nó được chứng mình đốt mỡ hiệu quả, ngăn ngừa nhiều bệnh tật.

Chị Lê Thị Thúy (Hoàng Mai, Hà Nội) cho biết thi thoảng chị vẫn uống nước ép cần tây thanh lọc cơ thể trong 7 ngày. Chị Thúy uống nước ép cần tây nguyên chất hoặc pha thêm táo, cà rốt vào sáng sớm trước khi ngủ dậy. 

Theo kinh nghiệm của chị Thúy, mỗi sáng ngủ dậy chị uống 350 ml nước ép cần tây để thanh lọc cơ thể là tốt nhất. Cảm giác uống nước ép rất khó vì vị hăng của cần tây. Tuy nhiên, khi uống nước cần tây chị Thúy thấy mình ngủ ngon hơn, không còn cảm thấy thèm ăn vặt trong ngày nữa. Đây là lý do vì sao uống nước ép cần tây giúp bạn giảm cân tốt hơn.

Theo chị Thúy, muốn giữ cân hay giảm cân thì có thể uống nước ép cần tây trong ngày trước bữa ăn khoảng 30 phút. Tuy nhiên, với những người mới thì uống nước cần tây nguyên chất sẽ rất khó. Bạn có thể uống nước cần tây mix với hoa quả. Khi uống nước cần tây kèm theo luyện tập sẽ giảm cân nhanh chóng.

Cần tây là một thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng. Một số thành phần dưỡng chất có trong cần tây có thể kể đến như folate, kali, canxi, các loại vitamin A, C, K, vitamin B6, axit pantothenic, magie, phốt pho,…

Người dùng cần tây cũng có thể kết hợp với một số loại trái cây hay rau củ khác để tạo ra những loại nước ép không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn chứa đầy đủ dinh dưỡng. 

“Uống nước ép cần tây có giảm cân không” là vấn đề mà rất nhiều chị em quan tâm, nhất là những trường hợp đang lên kế hoạch về một chế độ giảm cân.

{keywords}
Ảnh minh họa.

BS CKI. Nguyễn Trần Như Thủy – Bệnh viện Đại học Y dược TP.HCM, cho biết cần tây còn gọi là “hạn cần” (cần cạn), “hương cần” (cần thơm), “dược cần” (cần thuốc), là cây sống vùng ôn đới, được di thực vào nước ta sau này.

Theo bác sĩ Thủy, trong Đông y, cần tây có vị cam khổ (ngọt đắng), tính lương (mát), thuốc dùng toàn cây, quy vào 2 kinh Vị và Can, có tác dụng bình Can thanh nhiệt (mát gan), tỉnh não kiện thần (cải thiện thần kinh), nhuận phế chỉ khái (mát phổi cầm ho), khu phong lợi thấp (trừ phong thấp), chỉ huyết (cầm máu), giải độc.

Có thể dùng trị cao huyết áp, kèm theo các chứng trạng chóng mặt hoa mắt đau đầu, mặt hồng mắt đỏ; xơ cứng mạch máu, thần kinh suy nhược, kinh nguyệt không đều...

Thành phần chủ yếu của cần tây là nước (gần 95%), hàm lượng vitamin hoặc khoáng chất không cao.

Theo Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), cần tây là một nguồn cung cấp vitamin K dồi dào, với một cốc chứa khoảng 30% lượng khuyến nghị hàng ngày, cần tây cũng có thể giúp bạn có đủ folate, kali, chất xơ và molypden. Cần tây cũng chứa một lượng nhỏ vitamin C, vitamin A và một số vitamin B, có ít calo, carbohydrate, chất béo và cholesterol.

Một cây cần tây cung cấp khoảng 4-5 calo, tuy nhiên, cần 5 calo để nhai nhừ cần tây và thêm 5 calo để tiêu hóa, nên nhiệt lương bạn phải hao tốn cho “anh bạn này” còn nhiều hơn lương calo mà nó cung cấp, vì thế mà cần tây có vai trò tuyệt vời trong giảm béo được nhiều người lựa chọn là thực phẩm giảm cân hàng ngày.

Dù có nhiều lợi ích đối với sức khỏe, tuy nhiên không nên uống quá nhiều và thường xuyên nước ép cần tây. Một người bình thường tốt nhất là nên uống 2 ly nước ép cần tây (khoảng 500ml) mỗi ngày.

Bác sĩ lưu ý nếu chỉ uống nước ép cần tây thì sẽ khó thực hiện được mục tiêu giảm cân. Bạn cần có một chế độ ăn uống khoa học, lựa chọn những thực phẩm lành mạnh, kết hợp với thực hiện những bài tập vận động phù hợp với sức khỏe, đồng thời điều chỉnh chế độ làm việc và thói quen sinh hoạt hợp lý mới có thể đạt được mục tiêu giảm cân và mang lại những lợi ích sức khỏe bền vững. 

Tuy nhiều công dụng nhưng theo bác sĩ Thủy một số đối tượng sau nên lưu ý khi dùng cần tây: người bị suy thận – vì cần tây chứa nhiều nước, lại có tác dụng lợi tiểu nên người đang điều trị suy thận cần thận trọng; người có huyết áp thấp nên dùng nước cần tây hạn chế vì tác dụng hạ áp của loại rau này; rau cần gây tăng co bóp tử cung vì thế phụ nữ đang mang thai không nên dùng nhiều.

 Khánh Chi 

 

Hàng chục học sinh Hà Nội phải nhập viện sau chuyến dã ngoại

Chiều 28/3, khoảng 60 học sinh Trường Tiểu học Kim Giang (Hà Nội) nghi bị ngộ độc thực phẩm sau chuyến dã ngoại. Rất nhiều em phải vào cấp cứu tại các bệnh viện.

Kết quả kiểm nghiệm mới nhất trong vụ ngộ độc cá muối ủ chua

Các chuyên gia đã phát hiện trực khuẩn sinh độc tố thần kinh Botulinum type E trong một mẫu cá ủ chua.

Cách tốt nhất giúp kéo dài tuổi thọ

Chuyên gia dinh dưỡng cho biết cách tốt nhất để kéo dài tuổi thọ là ăn 30 loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật khác nhau mỗi tuần.

Móng tay biến dạng cảnh báo nhiều loại bệnh

Bất thường ở móng tay có thể do chấn thương nhưng cũng là dấu hiệu sức khỏe đang bị đe dọa.

Tác dụng, tác hại của ăn dưa cà hằng ngày

Dưa cà được muối chua có thể giảm nguy cơ tổn thương tim mạch nhưng lại gây hại cho dạ dày, gan, thận nếu ăn quá nhiều.

Bộ Y tế cảnh báo sữa tiểu đường, viên ngừa tăng huyết áp quảng cáo sai sự thật

Bộ Y tế ngày 25/3 cảnh báo 2 thực phẩm bảo vệ sức khỏe Nutrizabet và Tensicare đang được quảng cáo sai sự thật trên một số trang mạng, người dân không nên căn cứ vào đây để mua và dùng sản phẩm.

Căn bệnh cướp đi mạng sống của 1,6 triệu người mỗi năm

Người mắc bệnh lao thường khó phát hiện do triệu chứng diễn ra âm thầm, làm tăng nguy cơ lây lan cho người thân, cộng đồng.

Bệnh viện vẫn lo bị 'bẫy giá' khi đấu thầu thiết bị, vật tư y tế

Bệnh viện Chợ Rẫy vừa thoát cảnh máy tiền tỷ đắp chiếu sau các văn bản gỡ khó của Chính phủ. Tuy nhiên, nỗi lo về "bẫy" giá trong đấu thầu mua sắm trang thiết bị, vật tư y tế vẫn còn khiến các bác sĩ băn khoăn.

Hơn 120 người bị bọ chét đốt gây sẩn ngứa khắp người

Hàng trăm người dân ở xã Thạch Khê (Thạch Hà, Hà Tĩnh) bị côn trùng đốt gây sẩn ngứa. Ban đầu, nốt sẩn chỉ xuất hiện ở vùng da hở như tay, chân, sau đó lan toàn cơ thể.

Hàng chục học sinh ở một trường tại TP.HCM đồng loạt nghỉ ốm

Khoảng 20 học sinh của trường Tiểu học Võ Trường Toản (quận 10, TP.HCM) đồng loạt xuất hiện triệu chứng sốt, ho, mệt mỏi.

Đang cập nhật dữ liệu !