Khoa học phương Tây khẳng định công dụng tuyệt vời của trà xanh

Hình ảnh mọi người thường nghĩ đến khi nhắc tới trà xanh là sự thư giãn, yên tĩnh và thuần khiết. Dù đã được sử dụng nhiều trong đông y Trung Quốc nhưng mới đây, các nhà khoa học phương Tây đã phát hiện thêm những công dụng tuyệt vời của trà xanh.

Các nhà khoa học trên khắp thế giới đã thử nghiệm các chiết xuất từ trà xanh và những hợp chất đặc biệt để giảm nguy cơ của nhiều căn bệnh khác nhau, bao gồm: ung thư, huyết áp, cholesterol và cả bệnh Alzheimer.

Các bằng chứng về lợi ích của trà xanh cho những căn bệnh trên không có nhiều, tuy nhiên những nghiên cứu gần đây cho thấy một hợp chất cụ thể bên trong trà xanh, còn gọi là EGCG, có thể tăng cường chức năng của bộ não con người.

Khoa học phương Tây khẳng định công dụng tuyệt vời của trà xanh - ảnh 1

Uống trà xanh có thể giúp cải thiện trí nhớ.

Stefan Borgwadt, giáo sư khoa thần kinh ĐH Basel, cho biết: “Rất nhiều người hấp thụ các chiết xuất trà xanh dưới nhiều dạng khác nhau, vì vậy chúng tôi đã làm một nghiên cứu về tác dụng của trà xanh lên bộ não”.

Trong nghiên cứu, nhóm của ông Stefan Borgwadt đã đưa các chiết xuất trà xanh cho 12 người tình nguyện khỏe mạnh và chụp lại bộ não của họ để xem những thay đổi bên trong các vùng não. Các tình nguyện viên này sử dụng đồ uống chứa các chiết xuất tương đương với 1 hoặc 2 cốc trà xanh. Họ phải hấp thu qua đường mũi để đảm bảo rằng lưỡi của những người này không cảm nhận được loại đồ uống đó có thành phần trà xanh.

Sau liều dùng bốn tuần, nhóm nghiên cứu đã nhìn thấy sự gia tăng kết nối ở các khu vực ở não liên quan đến bộ nhớ làm việc. “Uống trà xanh sẽ tăng trí nhớ ở những người khỏe mạnh. Đây là một phương thuốc hoàn toàn tự nhiên và có lợi trong việc hỗ trợ chữa trị các căn bệnh về thần kinh”, ông Borgwadt cho biết.

Trong một nghiên cứu khác, bà Mara Dierssen, trưởng nhóm nghiên cứu sinh học tại trung tâm Gene tại Tây Ban Nha, đã phân tích rằng tác dụng của trà xanh đối với việc chữa bệnh còn phụ thuộc vào giới tính, độ tuổi cũng như mức độ hấp thu khác nhau.

Sau những nghiên cứu ban đầu được đưa ra, các nhà khoa học dự định sẽ thử nghiệm hợp chất trà xanh đối với trẻ em để xác định xem tác dụng lên bộ não của trà xanh có lớn hơn nếu được sử dụng từ khi còn nhỏ hay không. “Chúng tôi hy vọng sẽ có nhiều cải thiện nếu chúng ta sử dụng trà xanh từ khi còn bé”, bà Dierssen cho biết.

Bài viết được tham khảo nguồn tin CNN, một kênh truyền hình nổi tiếng của Mỹ, thuộc sở hữu tập đoàn Time Warner. CNN là một trong những kênh thông tin uy tín nhất thế giới.

Tuệ Minh (lược dịch)

Nâng mũi giống 'thần tiên tỷ tỷ', cô gái khẩn cầu bác sĩ 'trả về nguyên bản'

Có khuôn mặt ưa nhìn gần như không điểm 'chết' nhưng cô gái Hà Thành vẫn quyết tâm đi nâng mũi giống thần tiên tỷ tỷ ở Trung Quốc - trào lưu đang rầm rộ trên mạng. 6 tháng sau, cô gái tìm gặp TS. Tống Hải khẩn cầu bác sĩ 'trả về nguyên bản'.

Nửa thế giới ăn cơm đều đặn có tốt cho sức khỏe?

Là lương thực chính của hơn 3,5 tỷ người trên thế giới, hiếm có loại thực phẩm nào được ưa chuộng rộng rãi như gạo. Người dân nhiều nước như Việt Nam còn ăn cơm hằng ngày.

Nguy kịch sau khi uống chai nước do người thân đưa

Một bé trai ở Kiên Giang bị ngộ độc cấp, suy gan thận sau khi uống một chai nước. Người thân không biết bên trong chai là keo dán thuyền và dung môi hữu cơ.

Nước dừa ngon ngọt, nhiều chất bổ nhưng tối kỵ với một số người

Bù nước hiệu quả, ổn định đường huyết nhưng nước dừa lại là thức uống không phù hợp với người có bệnh thận, hội chứng ruột kích thích.

Hơn 2000 người cao tuổi Hà Nội đồng diễn thể dục dưỡng sinh trên phố đi bộ

Không chỉ thể hiện các bài đồng diễn thể dục, múa dưỡng sinh nhẹ nhàng, các “vũ công” U60 - 80 gây ấn tượng với người xem bởi các động tác võ thuật khỏe khoắn, bài thái cực quyền điêu luyện hay những điệu khiêu vũ tập thể sôi động.

FWD triển khai chương trình hỗ trợ sức khỏe tinh thần miễn phí cho người Việt

Từ ngày 22/9, người dân Việt Nam đã có thể nhận được sự hỗ trợ miễn phí trong việc chăm sóc sức khỏe tinh thần từ chương trình “FWD Vững tinh thần” của FWD Việt Nam.

Long An: Ứng dụng phần mềm sức khỏe dinh dưỡng cho bà mẹ và trẻ em từ Ajinomoto

Ajinomoto Việt Nam vừa phối hợp Vụ Sức Khỏe Bà mẹ & Trẻ em (Bộ Y tế), Sở Y tế tỉnh Long An tổ chức Hội nghị triển khai phần mềm “Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ em từ 7 tháng đến 60 tháng tuổi”.

Bộ Y tế đề xuất hộ sinh cũng được xét tặng danh hiệu Thầy thuốc nhân dân

Trong dự thảo Nghị định mới về xét tặng danh hiệu Thầy thuốc nhân dân, Thầy thuốc ưu tú đang được lấy ý kiến, Bộ Y tế đề xuất bổ sung hộ sinh vào đối tượng xét tặng.

Bỏng nặng vì dùng gậy nhôm gạt đường dây điện cao thế

Trong lúc đang làm việc tại nhà, thấy đường dây điện cao thế vướng víu nên người đàn ông này dùng gậy nhôm gạt dẫn tới bị điện giật.

Căn bệnh 'tử thần thời 4.0', mỗi năm có 200.000 người Việt mắc phải

Mỗi năm, khoảng 200.000 ca bệnh đột quỵ tại Việt Nam, chủ yếu trên 65 tuổi. Người bệnh có thể bị yếu liệt, tê, mất cảm giác, mất thị lực, ngôn ngữ, hôn mê tùy vào phần não bị tổn thương.

Đang cập nhật dữ liệu !