Cận Tết, đặc sản lợn mán nguyên con giá rẻ 1/3 vẫn ít khách đặt mua

Giá lợn mán dịp Tết năm nay khá rẻ, giá bán lẻ chỉ 95.000 – 100.000 đồng/kg lợn hơi, rẻ hơn trước vài chục ngàn đồng mỗi cân nhưng lượng tiêu thụ lại giảm. Dân buôn chia sẻ chỉ lấy công làm lãi chứ không ‘kiếm’ được như trước....

{keywords}
Giá lợn mán năm nay rẻ hơn 30.000-40.000/kg nhưng người bán cho biết lượng tiêu thụ giảm đến một nửa so với các năm trước.

Vừa đặt mua một con lợn mán nặng 35kg với giá hơn 3 triệu đồng, anh Nguyễn Khải (Hà Nội) cho hay, tranh thủ giá lợn hơi năm nay rẻ nên anh đặt mua để cả gia đình sử dụng vào dịp Tết Nguyên đán.

Chia sẻ với PV Infonet, anh Trần Duy, chuyên bán buôn bán lẻ lợn mán Hà Giang đi nhiều nơi cho biết, năm nay, giá lợn mán rất rẻ. Theo đó, giá bán buôn lợn hơi chỉ ở mức 85.000 – 90.000 đồng/kg và giá bán lẻ từ 95.000 – 100.000 đồng/kg.

Theo anh Duy, với mức giá bán hiện nay, mỗi cân thịt lợn mán đang thấp hơn 30.000-40.000 đồng so với trước.

“Với khách Hà Nội mua lẻ, chúng tôi gửi xe xuống, chi phí vận chuyển 150.000 đồng mỗi con. Nếu khách nào lấy nhiều tới vài chục con thì tôi điều xe tải để giao. Nếu khách mua lợn mán để quay thì sẽ chọn lợn có trọng lượng từ 15-35kg; còn nếu chọn lợn mán để thịt thường cân nặng sẽ từ 35kg trở lên. Lợn mán nặng từ 25-35 kg là loại lợn mán được nhiều người chọn nhất vì thịt rất nạc và ngon”, anh Duy cho hay.

Tuy nhiên, anh Duy cho biết thêm, mặc dù giá lợn mán năm nay rẻ như vậy nhưng mức tiêu thụ cũng giảm, tính đến nay giảm khoảng 40-50% so với các năm trước.

“Giá lợn rẻ, lượng tiêu thụ giảm, chúng tôi đi buôn chỉ lấy công làm lãi chứ không ‘kiếm’ được như những năm trước. Bán mấy năm rồi mà nghỉ thì cũng không đành, buộc phải làm túc tắc để giữ khách”, anh Duy nói.

{keywords}
Thịt trâu gác bếp hay thịt lợn gác bếp là món vốn được nhiều người lựa chọn cho dịp Tết nhưng năm nay theo các mối bán hàng ở Hà Nội, sản phẩm này cũng tiêu thụ chậm hơn so với mọi năm.

Bên cạnh lợn mán, thịt trâu gác, thịt lợn gác bếp, lạp xưởng... vốn là một trong số các món đặc sản được nhiều người chọn mua làm quà tặng hay sử dụng trong dịp Tết. Thế nhưng theo chia sẻ của người bán, có lẽ do ảnh hưởng của dịch bệnh quá dài nên người dân cũng tiết kiệm chi tiêu hơn trong dịp Tết vì thế lượng hàng bán chưa được nhiều.

Chị Thu Phương, một người buôn bán thịt trâu, bò gác bếp ở Hà Nội cho biết, giá các đặc sản năm nay không tăng so với năm trước. Thịt trâu gác bếp vẫn giá 850.000 đồng/kg, thịt lợn gác bếp giá 480.000 đồng/kg. Ngoài ra, chị Phương cũng bán cả lạp xưởng hun khói được nhập từ Sơn La về với giá 360.000/kg.

{keywords}
Thịt trâu gác bếp được bán trên thị trường mức giá dao động 750.000 - 850.000 đồng/kg.

Song, theo chị Phương, năm nay lượng khách đặt thịt trâu, lợn gác bếp đến hiện tại vẫn chưa đông, chỉ túc tắc ngày nhiều được khoảng chục cân, ngày ít nhất chỉ bán được 2-3kg.

“Nếu như năm chưa dịch bệnh, tôi bán có ngày được tới 20-30kg, có khách đặt một lúc 5kg để đi biếu nhưng năm nay thì khác hẳn, khách đặt dè dặt hơn, người nhiều 2kg, còn lại đa số chỉ đặt 1kg hoặc nửa cân”, chị Phương cho hay.

{keywords}
Lạp xưởng hun khói cũng đang được bán trên thị trường mức giá 250.000 - 360.000/kg, tùy loại.

Cũng bán đặc sản thịt trâu gác bếp vài năm nay, chị Thu Thủy ở Cầu Giấy (Hà Nội) cho biết, thịt trâu gác bếp thông thường không bảo quản được lâu, tối đa từ 3 tuần đến một tháng. Hầu hết các sản phẩm đều được đóng gói trong túi chân không, để tủ lạnh, có thể bảo quản lâu hơn đến 2 tháng. Trước đây, khách có tâm lý sợ đội giá hoặc cháy hàng nên nhiều khách mua liền lúc vài cân từ sớm để đến Tết Nguyên đán nhưng năm nay khách mua chưa nhiều.

“Mọi năm tôi bán chỉ trong nửa tháng sát Tết đã được 40kg nhưng năm nay có khi phải chờ đến ngày 28-29 Tết may ra mới đạt con số này”, chị Thủy cho hay.

Khôi Nguyên

Săn cá thu cỡ khủng, hiếm giá chục triệu mỗi con ăn Tết, quà biếu

Săn cá thu cỡ khủng, hiếm giá chục triệu mỗi con ăn Tết, quà biếu

Cá thu lên bờ còn tươi rới, mắt trong suốt, da óng ánh, bóng mướt, mang đỏ tươi, thịt cá trắng hồng, giá mỗi con cá thu có thể lên tới gần chục triệu đồng được đặt mua về ăn Tết hoặc làm quà biếu 

Vàng thế giới tiếp tục leo thang, vàng nhẫn tăng mạnh

Giá vàng nhẫn trong nước hôm nay (24/3) tiếp đà tăng từ hôm qua, chiếm lại mốc 56 triệu đồng/lượng (bán ra). Giá vàng nhẫn tăng cùng chiều với giá vàng thế giới khi chiều nay lên sát 2.000 USD/ounce.

Các sân golf tức tốc cảnh báo người chơi không đánh bạc

"Câu lạc bộ sân golf Tam Đảo đề nghị quý khách hàng tuân thủ quy định pháp luật của nhà nước Việt Nam: Không cá độ, cờ bạc,... dưới mọi hình thức trong phạm vi sân golf".

Lý do bất ngờ vụ EVN dừng đột ngột mua điện mặt trời Trung Nam

Do chủ đầu tư thi công dự án không đúng thiết kế được thẩm định, Sở Xây dựng tỉnh Ninh Thuận đã xử lý sai phạm về thi công công trình chưa đúng quy định và yêu cầu tháo dỡ phần vi phạm.

Bamboo Airways dự kiến huy động gần 10 nghìn tỷ qua phát hành cổ phần

CTCP Hàng không Tre Việt - Bamboo Airways (BAV) vừa có thông báo mời họp đại hội cổ đông bất thường năm 2023 với nội dung muốn huy động gần 10.000 tỷ đồng thông qua phát hành cổ phần riêng lẻ.

Khách sạn ven biển giá trăm, nghìn tỷ âm thầm rao bán trước mùa cao điểm

Không còn ăn nên làm ra, ngâm vốn cả trăm, nghìn tỷ, nhiều khách sạn ở Đà Nẵng đang phải âm thầm rao bán; trong đó có các khách sạn 4-5 sao giá gần nghìn tỷ đồng.

Các chủ quán karaoke Nghệ An xin vừa hoạt động vừa khắc phục

Các chủ quán karaoke trên địa bàn tỉnh Nghệ An “kêu cứu” sau một thời gian dài bị đóng cửa ngừng hoạt động vì chưa đảm bảo công tác phòng cháy, chữa cháy theo quy định mới.

Giá vàng hôm nay 24/3: Tiếp tục tăng vọt, lên sát 2.000 USD/ounce

Giá vàng hôm nay trên thị trường thế giới tiếp tục tăng vọt, ở ngưỡng 1.992 USD/ounce, sau khi Cục Dự trữ liên bang Mỹ (Fed) quyết tăng lãi suất thêm 25 điểm cơ bản.

Giá xăng dầu hôm nay 24/3: Đà giảm chưa dừng

Giá xăng dầu hôm nay (24/3) trên thị trường thế giới vẫn tiếp tục giảm do lo ngại về một cuộc suy thoái, khủng hoảng của nền kinh tế Mỹ sau khi Fed thông báo tăng lãi suất trong khi dự trữ dầu thô của Mỹ tăng mạnh hơn dự kiến.

TP.HCM: Vẫn còn tình trạng cây xăng đóng cửa, chờ giải thể

Tình hình kinh doanh xăng dầu tại TP.HCM ổn định, không có tình trạng găm hàng, bán không đúng giá niêm yết. Tuy nhiên vẫn còn một số cửa hàng đang tạm ngưng hoạt động.

Ngành chăn nuôi và triển vọng khởi sắc sau 3 năm dịch bệnh

Bài toán chi phí đã luôn là gánh nặng đối với ngành chăn nuôi nước ta, đặc biệt là kể từ sau đại dịch Covid-19.