Vua bếp Martin Yan khám phá món ăn Hạ Long

Đó là nội dung tập 1 của loạt phim tài liệu Khám phá Việt Nam cùng Martin Yan – Martin Yan Taste of Viet Nam được khởi chiếu tập đầu tiên vào lúc 20h30 tối thứ 6 ngày 4/1/2013, trên kênh HTV9. Loạt phim được thực hiện từ ý tưởng của Hiệp hội Du lịch TP.HCM, do công ty truyền thông Điền Quân phối hợp sản xuất với đài truyền hình TP.HCM.

Chương trình gồm 26 tập với thời lượng 22-24 phút/tập gồm 3 phiên bản Việt, Anh và Trung Quốc. Mỗi tập được xây dựng như một chuyến ký sự ngắn đi qua các di sản, thắng cảnh nổi tiếng nhất cả ba miền Bắc, Trung, Nam. Song song với du lịch trải nghiệm là việc khám phá các món ăn đặc sản địa phương và chế biến theo phong vị của vua bếp Martin Yan.

Ở tập 1 của chương trình, vua đầu bếp Martin Yan sẽ đưa quý khán giả cùng ngao du Vịnh Hạ Long – một kỳ quan thiên nhiên mới của thế giới. Trong 26 phút, ông sẽ cùng người bạn đồng hành của mình, Á hậu Việt Nam 2010 Vũ Hoàng My có một kỳ nghỉ tuyệt vời trên du thuyền để cùng thưởng thức các món hải sản hấp dẫn.

Ngoài Vịnh Hạ Long, đảo Cát Bà với một loại quả đặc sản là hồng hoa cũng là nơi mà vua bếp đặt chân đến. Một điểm nhấn thú vị của chương trình là không những đi khắp nơi khám phá vẻ đẹp của Việt Nam, Martin Yan còn trổ tài nấu bếp của mình tại phim trường với các món ăn đặc sản Việt Nam theo một cách rất riêng của ông.

Hình ảnh đẹp, sống động, câu chuyện về một đất nước Việt Nam thanh bình và xinh đẹp được kể từ một vị khách nước ngoài chắc chắn sẽ mang đến cho quý khán giả một cái nhìn thật khác về đất nước Việt Nam.

Một số hình ảnh của vua đầu bếp trong hành trình đầu tiên:

Với hồng hoa, loại hoa không phải là hoa trên đảo Cát Bà.

Ông tỏ ra khá hào hứng với món chả mực.

Không chỉ chiêm ngưỡng cảnh đẹp của một trong 7 kỳ quan mới của thế giới, ở tập đầu tiên, bạn còn được chứng kiến những pha trình diễn nấu ăn vui nhộn của Martin Yan.

Hay bị "hút hồn" với món cá chẻm sốt chanh dây của ông.

An Huỳnh