Tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm

Để thực hiện tốt tháng hành động này, Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm Trung ương giao các Bộ: Y tế, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Công thương và các bộ, ngành liên quan tổ chức các đoàn trên.

Chín đoàn thanh, kiểm tra liên ngành sẽ kiểm tra an toàn thực phẩm tại 18 tỉnh, thành phố, trong đó có bao gồm cả 10 tỉnh, thành phố đã được Bộ Y tế hướng dẫn triển khai xây dựng các mô hình điểm về thức ăn đường phố.

Tại Trung ương, các đoàn sẽ tổ chức thanh tra, kiểm tra từ ngày 15/4-15/5.
Các địa phương sẽ thành lập các đoàn thanh tra từ tuyến tỉnh tới quận/huyện, xã/phường để tiến hành thanh tra, kiểm tra từ ngày 15/4-15/5 và sẽ tập trung kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thức ăn đường phố.

Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2014 với chủ đề "An toàn thực phẩm thức ăn đường phố," sẽ được triển khai từ 15/4 đến 15/5 trên phạm vi cả nước.

Tháng hành động với hai hoạt động chính được triển khai là chiến dịch truyền thông bảo đảm an toàn thực phẩm và chiến dịch thanh tra, kiểm tra liên ngành việc thực hiện các văn bản quy phạm pháp luật về quản lý chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm./.