Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ

Tối 27/10, hơn 3000 lượt người đã đổ về khu đô thị Phú Mỹ Hưng (Q.7, TP.HCM) để tận mắt chứng kiến và thưởng thức gần 100 loại bánh dân gian của Nam Bộ. Những loại bánh từ đơn giản đến cầu kỳ, với nhiều cách thức chế biến độc đáo đã nâng tầm hạt gạo đồng bằng lên một vị trí mới trong bản đồ ẩm thực.
Không chỉ thu hút khách Việt Nam, nhiều người nước ngoài đang sinh sống tại Phú Mỹ Hưng cũng hào hứng tìm hiểu cách chế biến các món bánh từ bột gạo, và không quên mua về làm quà cho người thân…

Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ - ảnh 1

Bộ mai – lan – cúc – trúc được tỉa khéo léo bằng rau củ quả, làm nổi chủ đề lễ hội


Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ - ảnh 2

Gần 100 loại bánh khác nhau được trưng bày trang trọng để khách thưởng lãm


Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ - ảnh 3

Vợ chồng nghệ nhân Ba Tiếp (Phạm Bình Đẳng) ở huyện Phong Điền, Cần Thơ làm bánh hỏi theo phương pháp truyền thống.


Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ - ảnh 4

Đại sứ hàng Việt – diễn viên Hà Trí Quang trò chuyện cùng vợ nghệ nhân Ba Tiếp


Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ - ảnh 5

Lễ hội thu hút cả khách ta lẫn khách tây


Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ - ảnh 6

Tại Lễ hội, nghệ nhân Mười Xiềm còn bày cách làm bánh ít trần và bánh khọt cho các nữ Đại sứ hàng Việt (NSƯT Kim Xuân, diễn viên Hạnh Thúy, hoa hậu Hương Giang)


Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ - ảnh 7

Món bánh tằm bì ăn với nước cốt dừa sẵn sàng phục vụ thực khách


Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ - ảnh 8

Bánh bò


Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ - ảnh 9

Bánh bông lan


Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ - ảnh 10

Bánh cam


Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ - ảnh 11

Bánh in


Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ - ảnh 12

Bánh khoai mì dừa


Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ - ảnh 13

Bánh tráng dừa


Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ - ảnh 14

Bánh xèo

Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ - ảnh 15

Bánh xếp trái tim

Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ - ảnh 16

Bánh ú thập cẩm

Nhiều tư liệu quý hiếm khẳng định chủ quyền biển đảo Việt Nam

Bộ sách gồm 6 cuốn với nhiều tư liệu quý khẳng định chủ quyền biển đảo Việt Nam vừa được Nhà xuất bản TT&TT giới thiệu nhân dịp kỷ niệm 35 năm sự kiện Gạc Ma (14/3/1988-14/3/2023).

Điều khoản 'cấm' tiết lộ với người đòi tiền 'gửi tiết kiệm thành mua bảo hiểm'

Trong khi nhiều khách hàng gửi tiết kiệm ngân hàng bị biến thành hợp đồng mua bảo hiểm nhân thọ Manulife vẫn chật vật đi đòi tiền, có một số người đã được trả lại tiền nhưng buộc phải ký cam kết không được tiết lộ với bên thứ ba.

Học viện Nông nghiệp Việt Nam ra mắt 6 phòng thí nghiệm đạt chuẩn ISO

Ngày 8/1, Học viện Nông nghiệp Việt Nam ra mắt 6 phòng thí nghiệm đạt chuẩn ISO 17025:2017 với hàng trăm chỉ tiêu phân tích đạt chứng nhận Vilas.

Chạy bộ tiếp sức xuyên Việt gây quỹ phẫu thuật nụ cười trẻ em

Một nhóm các VĐV chạy bộ phong trào gồm 10 người đang thực hiện chạy bộ xuyên Việt từ cột cờ Lũng Cú (Hà Giang) đến mũi Cà Mau với mục đích gây quỹ phẫu thuật nụ cười, đồng hành cùng Tổ chức Phẫu thuật nụ cười (Operation Smile).

Ba bài học kinh nghiệm rút ra trong thực tiễn điều hành năm 2022 của NHNN

Tại Hội nghị Chính phủ với địa phương diễn ra hôm 03/01/2023, Thống đốc NHNN Nguyễn Thị Hồng đã chia sẻ những bài học kinh nghiệm rút ra trong thực tiễn điều hành chính sách tiền tệ năm 2022.

Chính sách tiền tệ linh hoạt góp phần kiểm soát lạm phát, ổn định kinh tế vĩ mô

Tại hội nghị trực tuyến Chính phủ với địa phương năm 2022, Thống đốc NHNN Nguyễn Thị Hồng khẳng định quan điểm điều hành chính sách tiền tệ linh hoạt góp phần kiểm soát lạm phát, ổn định kinh tế vĩ mô, tăng tính độc lập tự chủ của nền kinh tế.

Hỗ trợ 28 địa phương khắc phục hậu quả thiên tai

Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Khái vừa ký Quyết định 1661/QĐ-TTg ngày 31/12/2022 hỗ trợ khắc phục hậu quả thiên tai 10 tháng đầu năm 2022.

Cậu sinh viên có duyên với những tủ sách thiện nguyện

Những ngày đầu một mình đạp xe đi gom sách ủng hộ, Thái Hải Đăng, cậu sinh viên Học viện Báo chí và Tuyên truyền, chẳng dám nghĩ hành trình “Sách đến tay em” lại có thể kéo dài và được nhiều người ủng hộ như bây giờ.

Năm 2022, đội tàu cá ở Đà Nẵng khai thác đạt trên 33.000 tấn tổng sản lượng

Năm nay do ảnh hưởng của thời tiết trên biển phức tạp, chi phí chuyến biển tăng cao…nhưng sản lượng khai thác thuỷ sản của Đà Nẵng vẫn đạt trên 33.000 tấn.

Giảm thuế bảo vệ môi trường đối với xăng, dầu từ ngày 1/1/2023

Từ 1/1/2023, thuế bảo vệ môi trường với xăng là 2.000 đồng một lít, các mặt hàng dầu (trừ dầu hoả) và mỡ nhờn là 1.000 đồng, theo Nghị quyết vừa được thông qua.

Đang cập nhật dữ liệu !