2 cách nấu trà sữa đơn giản tại nhà giải quyết cơn ghiền trong 1 nốt nhạc

Chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu như sữa tươi, trân trâu, bột matcha, đường đen... rồi áp dụng tỷ lệ pha trà sữa "chuẩn đét" là bạn có thể biến tấu 2 món đồ uống hot nhất mùa hè: trà sữa Thái và trà sữa trân châu đường đen.

1. Cách nấu trà sữa Thái thơm ngậy mùi matcha

Để làm món trà sữa Thái, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: 30g bột matcha, 10g bột thạch rau câu, 1 lít sữa tươi có đường, 200g đường.

cách nấu trà sữa
Trà sữa Thái xanh mát, ngậy mùi sữa tươi với matcha

Cách làm:

Bột matcha cho vào bát to, thêm 150ml nước sôi vào khuấy tan và để riêng.

Làm thạch trà xanh: Cho 800ml nước và  bột rau câu trộn với100g đường vào khuấy tan đều. Cho nồi thạch rau câu lên bếp đun sôi, thêm 30ml nước pha bột matcha trà xanh vào để làm thạch trà xanh.

Cho thạch trà xanh ra hộp, chờ nguội hẳn thì cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 2 tiếng cho thạnh đông cứng và mát lạnh. Sau đó cắt thạch trà xanh thành miếng vuông nhỏ. 

Các bạn đun sôi sữa tươi và cho phần nước matcha còn lại vào khuấy tan đều. Thêm 100g đường và gia giảm lại độ ngọt. Để phần trà sữa nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Khi dùng, các bạn cho phần thạch trà xanh vào cùng nước trà sữa để thưởng thức.

>> Xem chi tiết các bước nấu trà sữa Thái TẠI ĐÂY

2. Cách làm trà sữa trân châu đường đen 

Trà sữa trân châu đường đen luôn hấp dẫn các tín đồ yêu thích hương vị nguyên bản của món đồ uống Đài Loan. 

Nguyên liệu làm trà sữa trân châu đường đen gồm: 100g đường đen, 150ml nước, 1 lít sữa tươi có đường, trà đỏ để làm trà sữa truyền thống; tự làm trân châu từ 80g bột năng + 80g bột gạo + 5g bột ca cao.

Cách làm gồm 3 bước chính:

Bước 1: Tự làm trân châu dai ngon, không bết dính từ các nguyên liệu đã chuẩn bị.

>> Xem chi tiết cách làm trân châu đường đen TẠI ĐÂY

cách nấu trà sữa đường đen
Nấu trân châu đường đen để phục vụ làm trà sữa.

Bước 2: Nấu nước đường đen

Cho đường đen và 100ml nước vào nồi nấu sôi lên. Sau khi nấu sôi thì cho phần trân châu đã luộc xong vào trộn đều ngâm trong khoảng 30-45 phút cho trân châu ngấm vị ngọt của đường.

cách nấu trà sữa ngon
Trà sữa trân châu đường đen

Bước 3: Hãm trà đỏ bằng nước sôi để lấy nước trà. Pha nước trà, nước đường trân châu, thêm sữa tươi để được món trà sữa thơm ngon. Gia giảm tỉ lệ các nguyên liệu theo khẩu vị của mỗi người.

Top 10 loại đồ uống mùa hè ngon nhất, dễ làm tại nhà

Top 10 loại đồ uống mùa hè ngon nhất, dễ làm tại nhà

Những ngày nắng nóng đổ lửa đã chính thức tới rồi, hãy tham khảo cách làm những loại đồ uống mùa hè ngon nhất dưới đây nhé!

Ngọc Khánh (t/h)

Lừa đảo trực tuyến đang nhắm đến trẻ em và người cao tuổi

Không chỉ là nạn nhân trực tiếp của các vụ lừa đảo trực tuyến, trẻ em và người già còn có thể bị các đối tượng xấu sử dụng thông tin cá nhân để tấn công lừa đảo những người thân của họ.

Á hậu tiết lộ bí quyết gắn kết tình cảm vợ chồng khi hôn nhân căng thẳng

Sau sinh, Á hậu Ngọc Khánh có dấu hiệu trầm cảm, chồng của cô cũng căng thẳng do con khó nuôi. Để hâm nóng tình cảm, cả hai đặt ra quy tắc nắm tay nhau trong lúc ngủ.

Tạm giữ kẻ tống tiền người tình đã có chồng bằng clip ân ái

Trong thời gian yêu nhau, Phạm Viết Khoa đã quay lại nhiều video clip ân ái với người tình rồi dùng nó để đe dọa, tống tiền người tình.

Có môn nào dạy cho người ta bớt buông lời cay nghiệt không?

Thiên hạ vẫn đang bàn đủ thứ chuyện về giáo dục, môn nào chính, môn nào phụ, nên học môn nào, bỏ môn nào; nhưng có môn nào dạy cho người ta bớt buông lời cay nghiệt không?

Lời chúc Ngày Gia đình Việt Nam hay, ý nghĩa

Nhân Ngày Gia đình Việt Nam 28/6, hãy gửi tới người thân yêu của chúng ta những lời chúc tốt đẹp nhất.

6 tác động xấu đối với đàn ông khi quá lâu không làm 'chuyện ấy'

Một số nghiên cứu chỉ ra đàn ông quan hệ tình dục đều đặn có thể tăng cường sức khỏe, tăng tuổi thọ. Như vậy, nếu họ lười làm "chuyện ấy" có thể gặp một số bất lợi về cả thể chất lẫn tinh thần.

Những điều kiêng kỵ và nên làm trong tết Đoan ngọ 2023

Theo chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà, trong tết Đoan ngọ, ngoài chuẩn bị mâm cúng chu đáo để dâng lên tổ tiên, thần linh mọi người cần chú ý những việc sau để nhận về may mắn, tránh xui xẻo.

Khung giờ vàng cúng tết Đoan ngọ năm 2023

Theo chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà, có 4 khung giờ đẹp để cúng tết Đoan ngọ năm 2023.

Tết Đoan ngọ 2023 rơi vào ngày nào?

Hàng năm, tết Đoan ngọ diễn ra vào ngày 5/5 âm lịch. Năm 2023, tết Đoan ngọ rơi vào thứ Năm, ngày 22/6 dương lịch.

Thoát khỏi địa ngục bạo hành sau đám cưới cổ tích làm dâu hào môn

Từ câu chuyện của Thủy Hương, chuyên gia tâm lý cảnh báo, mỗi phụ nữ khi bị bạo hành thì đừng cam chịu. Hãy phá vỡ sự im lặng, tìm đến trợ giúp pháp lý, chuyên gia tâm lý hoặc cơ quan công an để được tư vấn, bảo vệ kịp thời.

Đang cập nhật dữ liệu !