Top 10 loại đồ uống mùa hè ngon nhất, dễ làm tại nhà

Những ngày nắng nóng đổ lửa đã chính thức tới rồi, hãy tham khảo cách làm những loại đồ uống mùa hè ngon nhất dưới đây nhé!

1. Trà chanh leo

Bạn đã quá quen với trà chanh, nước chanh, sinh tố chanh leo... Vậy trà chanh leo thì sao?

Chỉ trong vài phút là bạn có thể làm ngay một cốc nước trà chanh leo hoà quyện giữa vị chua, thơm dịu và vị chát đặc trưng của trà xanh.

đồ uống mùa hè
Trà chanh leo đặc biệt giải khát ngày hè.

Nguyên liệu: 2 túi trà lọc, 2 quả chanh leo và 30 gr đường.

Cách làm: Pha trà túi lọc với 300 ml nước sôi để nguội.

Cắt đôi quả chanh leo, khoét lấy ruột bên trong và lọc qua rây để bỏ hạt chỉ lấy phẩn nước.

Đổ nước chanh dây vào nước trà, thêm đường và khuấy cho đến khi tan đường mới thêm đá để thưởng thức.

2. Nước mía + râu ngô

đồ uống mùa hè 1

Nước râu ngô được chế biến từ nhiều nguyên liệu như rễ cỏ tranh, cây mã đề… có tác dụng thanh nhiệt, giải độc gan, lợi tiểu, giúp ngăn ngừa máu đông, hỗ trợ điều trị táo bón.

Công thức kết hợp nước mía và nước râu ngô tạo ra đồ uống giải nhiệt mùa hè nhanh nhất.

Sự thanh mát của râu ngô kết hợp với vị ngọt dịu của mía đã tạo ra một ly nước hoàn hảo, xóa tan cái nóng của mùa hè. 

3. Nước rau má

Một cốc sinh tố rau má không chỉ giúp giải toả cơn khát mà nó còn giúp điều hoà nhiệt độ bên trong cơ thể.

đồ uống mùa hè 2
Sinh tố rau má giải nhiệt từ bên trong

Đây cũng là loại nguyên liệu có cách làm nước uống giải nhiệt mùa hè đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị một mớ rau má rửa sạch, nhặt hết lá úa, để ráo nước.

Sau đó, bạn cắt nhỏ rau má rồi cho vào máy xay sinh tố, khi sau bạn cho thêm một chút nước để cho không bị quá đặc. Cuối cùng bạn cho sinh tố qua rây lọc rồi đổ vào cốc, thêm đá lạnh và thêm đường tuỳ vào khẩu vị.

4. Sinh tố dưa dấu, nước cùi dưa hấu

Dưa hấu có hàm lượng nước cao và khả năng cung cấp vitamin A, C, B6 sẽ giúp bạn giải khát nhanh chóng, đồng thời đem đến một làn da mịn màng và một cơ thể khỏe mạnh.

Để cốc sinh tố ngon và mát lạnh hơn, bạn xay dưa hấu cùng với 1 cốc đá, xay nhanh trong 3 lần, mỗi lần khoảng 20 giây với lần lượt các mức số 3, 2, 1.

đồ uống mùa hè 3
Sinh tố dưa hấu giải khát nhanh chóng

Ngoài ra, bạn có thể tận dụng cùi dưa hấu để làm loại nước ép vô cùng thanh mát. Để làm ra ly nước ép cùi dưa hấu, bạn lấy phần cùi và cho vào máy ép cùng với đá, 1 chút muối và vài lá bạc hà.

5. Sinh tố xoài

Mùa hè là mùa chín của nhiều loại xoài thơm ngon. Công thức làm sinh tố xoài vô cùng đơn giản nhé!

đồ uống mùa hè 4
Sinh tố xoài ngọt lịm

Nguyên liệu: 1 quả xoài chín, muối, đường, nước cốt chanh.

Cách làm: Xoài chín bạn gọt vỏ, cắt nhỏ và cho vào máy xay xay nhuyễn cùng với đường, muối và nước cốt chanh.

 

Lọc hỗn hợp xoài qua rây để bỏ bã, sau đó thêm 200 ml nước sôi để nguội rồi khuấy đều. Cuối cùng, bạn đổ sinh tố ra cốc rồi thêm đá và thưởng thức.

6. Sữa đậu nành lá dứa

Một ly sữa đậu nành lá dứa thơm ngon, bổ dưỡng, giúp cung cấp nước cùng các khoáng chất có lợi cho cơ thể, đồng thời giúp bạn giảm cân, giữ gìn vóc dáng, làm đẹp da và chống lão hóa.

đồ uống mùa hè 5

Nguyên liệu: Đậu nành: 500 gr; Đường kính: 300 gr; vài lá dứa.

Cách làm: 

Đậu nành ngâm nước ấm từ 6 – 8 tiếng cho đậu nở ra.

Sau khi đậu nở, cho đậu và một chút nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. 

Dùng khăn xô hoặc túi lọc lọc phần bã đậu, chỉ lấy phần nước. 

Cho sữa đậu đã lọc vào nồi, đun lửa nhỏ để sữa sôi từ từ, vừa không bị khê vừa tránh trào ra bếp.

Sữa sôi, bỏ thêm lá dứa vào và đun thêm từ 10 – 15 phút rồi nhắc nồi xuống, để nguội. Nếu muốn uống nóng thì bạn cho đường vào thưởng thức, còn nếu muốn uống mát, bạn có thể để nguội rồi để vào ngăn mát tủ lạnh.

7. Sữa gạo 

đồ uống mùa hè 6
Sữa gạo thơm ngon, dễ làm

Hương vị thơm ngon của sữa kết hợp với tinh bột của hạt gạo đã tạo nên một thức uống hoàn hảo, xoa dịu cái nắng oi ả của ngày hè.

Bạn chỉ cần rang chín gạo, đun sôi với sữa rồi lọc bã gạo đi, cho thêm đá và vài giọt vani là bạn đã có cho mình một ly đồ uống giải nhiệt mùa hè nhanh chóng rồi đó.

8. Sữa ngô

đồ uống mùa hè 7
Sữa ngô đặc biệt hấp dẫn khẩu vị trẻ nhỏ.

Sữa ngô có vị thơm mát, ngọt dịu, uống nóng hay lạnh đều rất ngon.

Đầu tiên, bạn tách hạt ngô ngọt, cho vào máy xay và xay nhuyễn, sau đó lọc bã ngô rồi cho phần nước cốt vào đun sôi với sữa. Vậy là bạn đã có một món đồ uống mùa hè thơm ngon rồi! 

9. Nước sấu ngâm

Đây là loại nước uống giải nhiệt mùa hè phổ biến tại miền Bắc với nguyên liệu chính là những quả sấu ngâm. Thức uống có vị chua, tính mát, vị ngọt vừa phải giúp giải nhiệt hiệu quả trong những ngày nắng nóng.

đồ uống mùa hè 8
Nước sấu chua ngọt

Bạn có thể tự tay ngâm sấu theo công thức kết hợp sấu, đường, muối, gừng để dùng dần nhé.

10. Trà đào cam sả

Top 10 loại đồ uống mùa hè ngon nhất, dễ làm tại nhà
Trà đào cam sả

Trà đào cam sả có hương vị thanh mát cùng với những lát đào ngọt lịm. Giờ đây bạn sẽ không cần phải lặn lội ra quán giữa nắng hè nóng nực mà bạn có thể thưởng thức đồ uống giải nhiệt mùa hè này qua cách làm TẠI ĐÂY.

Cách làm sữa chua nếp cẩm tại nhà theo công thức của mẹ đảm Việt Anh

Cách làm sữa chua nếp cẩm tại nhà theo công thức của mẹ đảm Việt Anh

Vị dẻo bùi của nếp cẩm, hương thơm của lá nếp trộn lẫn với vị chua dịu, thanh mát của sữa chua sẽ khiến cơn nóng mùa hè tan biến.

Ngọc Khánh (t/h)

 
List comment
 
 
Bếp trưởng hướng dẫn làm mâm cỗ chay mừng Đại lễ Phật đản 2021
icon

Một mâm cỗ chay đầy đủ hương hoa với những món chay thuần tự nhiên được bày trí đẹp đẽ, công phu là cách bạn thể hiện lòng thành với đức Phật và tổ tiên trong đại lễ Phật đản năm nay.

 
 
Ngạc nhiên sân thượng 70m2 trồng dưa lưới đẹp như vườn mẫu '10 quả như 1'
icon

Với niềm đam mê làm vườn, cặp vợ chồng trẻ đã “hô biến” khoảng sân thượng thành vườn dưa lưới năng suất khiến ai nhìn thấy cũng xuýt xoa ngưỡng mộ.

 
 
Đồ uống mùa hè: Cách làm trà đào cam sả thơm mát tuyệt vời
icon

Bạn đang tìm loại đồ uống mùa hè thơm ngon, mát lạnh? Hãy vào bếp tự tay mình làm những ly trà đào vừa thơm mát vừa giòn ngọt lại đảm bảo an toàn cho cả nhà trong mùa dịch này nhé.

 
 
Vườn rau thủy canh công dụng '2 trong 1' của ông bố Việt tại Mỹ
icon

Nhìn bàn làm việc với không gian xanh mát từ những khóm rau thủy canh tươi tốt nhiều người không khỏi trầm trồ, thích thú với cách làm vườn mà chủ nhân đã thực hiện.

 
 
Biến sân bê tông thành khu vườn vạn người mơ ước
icon

Ken Sparks, một người làm vườn tuyệt vời đã biến sân bê tông của mình thành một khu vườn với nhiều cây trái.

 
 
Món ăn mùa hè: Chè khoai dẻo 2 màu kiểu Đài Loan ngon ngọt khó cưỡng
icon

Món chè vô cùng hấp dẫn với từng viên khoai dẻo dẻo bùi bùi quyện với nước đường thốt nốt ngọt thanh, thơm mùi lá nếp.

 
Đi làm mùa dịch, cô gái mang theo toàn hộp cơm ngon giá chỉ từ 20-50k
icon

Hộp cơm nào của Hồng Vân cũng được bày biện hấp dẫn, lại có giá không đắt đỏ, còn kèm thêm những chai nước ép rau củ quả vô cùng bổ dưỡng.

 
Bà mẹ “mát tay” làm vườn sân thượng như nông dân thực thụ
icon

Ngắm nhìn khu vườn 100m2 trên sân thượng với nhiều loại rau quả tươi tốt, ai nấy đều trầm trồ ngưỡng mộ khả năng trồng trọt mát tay của mẹ đảm Đà Nẵng.

 
Công nghệ dùng oxy già 'phù phép' mực ươn thành tươi ngon, làm sao mua được mực đảm bảo an toàn?
icon

(Tổ Quốc) - Theo lời giới thiệu của những nhân viên cơ sở này, tẩy trắng mực bằng oxy già công nghiệp giúp mực trắng sạch hơn, cứng hơn, được loại bỏ hết chất nhớt...

 
Khu vườn 200m2 thay đổi cuộc sống của cô gái thành thị chính hiệu
icon

Muốn tìm cách tạo ra sự thay đổi trên Trái Đất, cô gái bắt đầu từ việc thay đổi cuộc sống của chính mình với mảnh đất ngay dưới chân bằng cách trồng cây, làm vườn.