'Ăn ong' thời công nghệ

Gác kèo ong (còn gọi là “ăn ong”) là nghề truyền thống của cư dân đất rừng U Minh Hạ (Cà Mau) được công nhận di sản cấp quốc gia. Các thế hệ đi trước đã đúc kết những kinh nghiệm quý báu giúp đời sau duy trì nghề.

Duy Thái tìm tòi chế tạo ra bình phun khói để hỗ trợ việc hành nghề thuận lợi hơn.

Bán mật ong qua Youtube

Phạm Duy Thái (ở xã Khánh Thuận, huyện U Minh) năm nay 21 tuổi nhưng đã có thâm niên gác kèo ong 6 năm. Duy Thái có kênh Youtube chuyên đăng tải thông tin về sản vật, đời sống vùng rừng U Minh Hạ. Những clip chủ yếu đăng tải về các chuyến đi “ăn ong” đang giúp kênh của anh có hơn 12.000 lượt theo dõi.

Khi khởi phát làm nghề, mỗi tháng Duy Thái chỉ lấy được khoảng 20 lít mật nhưng bán không ai mua. Sau đó anh đã đưa những clip giới thiệu về mật ong U Minh Hạ lên kênh Youtube “Săn bắt rừng tràm” của mình. Người xem có thể thấy tận mắt tổ ong, cách bắt ong và những giọt mật nguyên chất từ đất rừng nên việc bán mật của anh ngày một dễ dàng hơn.

Bán mật ong qua kênh Youtube được vài lần, Duy Thái biết mình đã tìm được hướng phát triển nghề “ăn ong”. “Tôi có đam mê làm Youtube. Khi đi lấy mật ong, tôi gắn camera trên đầu quay trực tiếp cho mọi người xem. Có sao thì quay vậy để cho khán giả biết về nghề, vùng đất rừng U Minh Hạ. Cuối clip thì nói số điện thoại để bà con có nhu cầu xài mật ong liên hệ. Tất cả mật ong tôi lấy được từ trước tới giờ đều bán thông qua Youtube” - Duy Thái kể.

Duy Thái hiện đang gác kèo ong trên 40ha đất của gia đình và thuê của người dân địa phương. Vào mùa “ăn ong” như hiện nay, anh thu được khoảng 100 lít mật/tháng nhưng không đủ cung cấp cho các đơn đặt hàng. Kênh Youtube của Duy Thái còn giúp bán khoảng 200 lít mật mỗi tháng cho người dân địa phương. Ðặc biệt, anh còn chế tạo ra bình phun khói chuyên dùng giúp việc đuổi ong lấy mật thuận lợi hơn.

 

Góp phần bảo vệ rừng

Từ thực tế việc lấy mật ong theo cách truyền thống bằng đuốc, bùi nhùi dễ làm rơi tàn lửa gây cháy rừng đã thôi thúc Duy Thái chế tạo bình phun khói đuổi ong. Tại địa phương, người dân sử dụng phổ biến bếp than nên gia đình nào cũng có 1 cái quạt thổi khí mini hỗ trợ bếp nhanh bén lửa. Hình ảnh ngọn lửa bùng cháy, khói bốc lên khi bật quạt giúp Duy Thái hình thành ý tưởng chế tạo bình phun khói vào năm 2019.

Duy Thái cũng tham khảo thiết kế bình phun khói được cơ quan chức năng địa phương hỗ trợ cho người đi “ăn ong” rồi lên mạng Internet đặt mua các mạch điện tử, mô-tơ về tìm tòi, lắp ráp thành bình phun khói chuyên dụng. Anh tận dụng các vỏ lon sữa để chế tạo cánh quạt cho bình phun khói; lá dừa, lá chuối khô tại địa phương làm nguyên liệu tạo khói. Chiếc bình có nhiều tiện lợi hơn như: không dùng pin mà dùng sạc điện; phun ra khói nhiều và xa hơn; đặc biệt là phát huy rất tốt việc bảo vệ rừng khi không làm rơi rớt tàn lửa.

“Mùa khô hạn nếu sử dụng đuốc lấy mật ong, không may rớt tàn, sẽ rất nguy hiểm. Do đó tôi làm ra bình này chủ yếu để phòng, chống cháy rừng. Chỉ cần bỏ lá chuối vô bình đựng khói đốt trước, khi lấy mật ong sẽ bật công tắc để quạt chạy và thổi khói ra tầm 3-4m. Nếu trời không có gió thì có thể đẩy khói ra xa đến 5m” - Duy Thái chia sẻ.

Thời gian qua, nhiều người tìm đến đặt mua bình phun khói nhưng Duy Thái không làm bán mà anh chia sẻ chi tiết cách làm trên kênh Youtube của mình cũng như chế tạo một số bình tặng những người thân. Anh Trần Chí Tài, người dân địa phương, cho biết: “Tôi được Duy Thái tặng 1 bình phun khói. Bình này sạc bằng điện, có công tắc chỉ cần bật lên là sử dụng, lại đốt ít hao vật liệu nhưng tạo khói nhiều, đuổi ong thuận lợi. Tuy nhiên điều quan trọng nhất khiến tôi thích là giúp phòng chống cháy rừng”.

Duy Thái luôn cố gắng học hỏi để hiểu hết về nghề “ăn ong” truyền thống. Từ người gác 10 kèo ong chỉ được 1 tổ, đến nay Duy Thái gác 10 kèo đã được 7-8 tổ ong. Duy Thái cũng từng là người không biết gì về Youtube nhưng đã phát triển kênh có hơn 12.000 lượt theo dõi. Cũng từ không biết gì về điện tử, điện cơ, người thanh niên này chế tạo ra bình phun khói chuyên dụng để đi lấy mật ong. Ðặc biệt, những việc Duy Thái đang làm còn góp phần quảng bá đặc sản đất rừng U Minh Hạ cũng như giúp người dân đang gắn bó với nghề “ăn ong” ổn định cuộc sống.

Theo Báo Cần Thơ

 
List comment
 
 
Ra mắt Trung tâm kết nối đổi mới sáng tạo giảm thiểu nhựa tại Việt Nam
icon

Ngày 23/6, Trung tâm kết nối Đổi mới sáng tạo Giảm thiểu nhựa tại Việt Nam nhằm hỗ trợ mục tiêu giảm 75% lượng rác nhựa thải ra biển vào năm 2030 chính thức ra mắt.

 
 
Hà Tĩnh triển khai nhiều hoạt động hưởng ứng ngày môi trường thế giới
icon

Gần đây, ở Hà Tĩnh diễn ra nhiều hoạt động sôi nổi hưởng ứng ngày môi trường thế giới. Tại nhiều địa phương, phong trào dọn vệ sinh, thu gom và xử lý rác thải diễn ra rầm rộ, rộng khắp, thu hút được đông đảo thành viên tham gia.

 
 
Vụ thiếu nữ 'mất tích' khi vào TP.HCM xin việc: Có dấu hiệu bắt cóc tống tiền không?
icon

Theo luật sư, gia đình thiếu nữ 'mất tích' cần phải thật bình tĩnh, thực hiện đúng các bước được cơ quan có thẩm quyền hướng dẫn để sự việc sớm sáng tỏ.

 
 
Tạm đình chỉ công tác Chủ tịch xã ở Thanh Hóa để xác minh việc “đánh ghen” tại trụ sở
icon

Ngày 14/6, thông tin từ Huyện ủy Thạch Thành (Thanh Hóa) cho hay đơn vị đã chỉ đạo các cơ quan chức năng vào cuộc xác minh, điều tra việc Chủ tịch UBND xã Thành Mỹ bị “đánh ghen” tại trụ sở.

 
 
Vụ thiếu nữ 'mất tích' khi vào TP.HCM xin việc: Có người đòi tiền chuộc
icon

Người phụ nữ gọi đến gia đình thiếu nữ bị mất tích đòi tiền chuộc 70 triệu đồng nếu muốn nhận lại người, nhưng khi gọi lại thì không liên lạc được.

 
 
Cô gái 16 tuổi mất tích ở TP.HCM đã qua Campuchia?
icon

Công an xã Xuân Bình, thị xã Sông Cầu (Phú Yên), cho biết cô gái 16 tuổi mất tích khi đến TP.HCM đã gọi điện cho người thân và nói đang ở Campuchia.

 
Bắt nóng thanh niên cướp tài sản của người ngồi cùng xe khách rồi trốn vào rẫy cà phê
icon

Lợi dụng lúc người phụ nữ đưa con đi vệ sinh để túi xách ở lại ghế, đối tượng Mạnh nhanh tay lấy chiếc túi rồi lao xuống đường bỏ trốn vào vườn cà phê. Kẻ trộm đã bị công an bắt sau đó.

 
Hà Nội: Mưa lớn là ngập sâu, người giàu cũng khóc, xe sang gầm cao bất lực chờ cứu hộ
icon

Nhiều đoạn ngập sâu khiến người dân không dám đi xe qua, tìm tuyến đường khác hoặc tắt máy dắt xe.

 
Giám đốc, phó giám đốc TTYT Đông Triều bị khởi tố vì sai phạm khi mua kit test Việt Á
icon

Tối 13/6, Công an tỉnh Quảng Ninh cho biết đã khởi tố Giám đốc, Phó giám đốc Trung tâm Y tế thị xã Đông Triều cùng 2 người khác liên quan Công ty Việt Á.

 
Hà Tĩnh: 3 cha con đi bắt hàu bị đuối nước, 2 con gái được cứu sống, cha tử vong
icon

Chiều 13/6, trao đổi với Infonet, ông Trần Công Tráng, Phó chủ tịch UBND xã Cương Gián (huyện Nghi Xuân) xác nhận, có người đàn ông bị đuối nước khi đi bắt hàu, rất may 2 cô con gái được cứu sống.