Điểm cộng đặc biệt của thực phẩm chua với sức khỏe
Hương vị chua đặc trưng không chỉ kích thích hấp dẫn với vị giác mà còn mang đến hàng tá những công dụng đặc biệt đối với sức khỏe.
Dấm táo
![]() |
Cách đơn giản là pha một muỗng cà phê giấm rượu táo trong một cốc nước lọc và uống sau đó bạn sẽ thấy cảm thấy cảm giác dễ chịu hơn.
Khi bạn phải chịu đựng cảm giác đau họng chỉ cần trộn ¼ tách giấm táo với ¼ chén nước ấm, súc miệng nhiều lần trong ngày để có tác dụng sát khuẩn vòm họng, họng sạch sẽ làm giảm cảm giác đau họng.
Cách này cũng có tác dụng loại bỏ mùi hôi trong khoang miệng, mang đến cho bạn hơi thở thơm tho.
Khắc tinh của bệnh tiểu đường: Minh chứng khoa học của các chuyên gia người Mỹ cho thấy những người bị bệnh tiểu đường loại 2, nếu uống một ngày hai muỗng ăn dấm táo trước khi đi ngủ, thì lượng đường trong buổi sáng hôm sau giảm đi từ 4% đến 6%.
Cà chua
![]() |
Trong quá trình nghiên cứu các chuyên gia nhận thấy nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt giảm tới 18% ở những người ăn trên 10 phần cà chua mỗi tuần. Lý do là trong cà chua có nhiều lycopene, một chất chống oxy hóa có thể chống lại các độc tố gây tổn thương tế bào và DNA.
Kiểm soát huyết áp: Bệnh nhân cao huyết áp nên học cách kết thân với cà chua để phòng ngừa những cơn tăng huyết áp nguy hiểm có thể gây đột quỵ, tai biến mạch máu não…
Các chuyên gia khuyên bệnh nhân cao huyết áp sáng sớm khi bụng rỗng nên ăn 1 – 2 trái cà chua chín để tăng cường vi chất cho cơ thể và kiểm soát mức huyết áp.
Sữa chua
![]() |
Giúp cho “cô bé” khỏe mạnh”: trong một nghiên cứu trên 33 phụ nữ bị nấm âm đạo tái phát (bị nhiễm trùng từ 2-3 lần trong vòng 6 tháng), số lần tái phát bệnh giảm xuống rõ rệt ở những người ăn sữa chua. Sở dĩ có tác dụng này là bởi khuẩn Lactobacillus acidophilus có trong loại sữa chua có thể khống chế bệnh nấm candida sinh dục.
Giảm béo: Nếu bạn đang muốn “thu gọn” vóc dáng “đồ sộ” của mình thì ngoài việc áp dụng một chế độ ăn uống lành mạnh, luyện tập đều đặn và thường xuyên thì bạn đừng quên sữa chua sẽ là “đồng minh” tích cực giúp bạn giảm cân nhanh chóng hơn.
Nghiên cứu của tiến sĩ Michael Zemel và cộng sự, Đại học Tennessee (Mỹ) cho thấy, những người bị béo phì đã giảm được 11% trọng lượng cơ thể trong vòng 24 tuần sau một thời gian kiên trì ăn hũ sữa chua ít béo mỗi ngày.
Khổng Thu Hà
Chung kết cuộc thi: 'Cán bộ trạm y tế sẵn sàng ứng phó dịch bệnh'
Ngày 9/8, tại Hà Nội diễn ra vòng chung kết cuộc thi “Cán bộ trạm y tế sẵn sàng ứng phó dịch bệnh” giữa các cán bộ tại các trạm y tế của các xã, phường, thị trấn.
Vinamilk bắt tay các đối tác y tế lớn đẩy mạnh chăm sóc sức khoẻ cộng đồng
Công ty cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) cùng Hệ thống trung tâm tiêm chủng vắc xin Việt Nam (VNVC) và Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh vừa ký hợp tác chiến lược, hướng đến nâng cao sức khỏe cộng đồng bằng việc kết hợp giữa chăm sóc y tế và dinh dưỡng.
Nâng mũi giống 'thần tiên tỷ tỷ', cô gái khẩn cầu bác sĩ 'trả về nguyên bản'
Có khuôn mặt ưa nhìn gần như không điểm 'chết' nhưng cô gái Hà Thành vẫn quyết tâm đi nâng mũi giống thần tiên tỷ tỷ ở Trung Quốc - trào lưu đang rầm rộ trên mạng. 6 tháng sau, cô gái tìm gặp TS. Tống Hải khẩn cầu bác sĩ 'trả về nguyên bản'.
Nửa thế giới ăn cơm đều đặn có tốt cho sức khỏe?
Là lương thực chính của hơn 3,5 tỷ người trên thế giới, hiếm có loại thực phẩm nào được ưa chuộng rộng rãi như gạo. Người dân nhiều nước như Việt Nam còn ăn cơm hằng ngày.
Nguy kịch sau khi uống chai nước do người thân đưa
Một bé trai ở Kiên Giang bị ngộ độc cấp, suy gan thận sau khi uống một chai nước. Người thân không biết bên trong chai là keo dán thuyền và dung môi hữu cơ.
Nước dừa ngon ngọt, nhiều chất bổ nhưng tối kỵ với một số người
Bù nước hiệu quả, ổn định đường huyết nhưng nước dừa lại là thức uống không phù hợp với người có bệnh thận, hội chứng ruột kích thích.
Hơn 2000 người cao tuổi Hà Nội đồng diễn thể dục dưỡng sinh trên phố đi bộ
Không chỉ thể hiện các bài đồng diễn thể dục, múa dưỡng sinh nhẹ nhàng, các “vũ công” U60 - 80 gây ấn tượng với người xem bởi các động tác võ thuật khỏe khoắn, bài thái cực quyền điêu luyện hay những điệu khiêu vũ tập thể sôi động.
FWD triển khai chương trình hỗ trợ sức khỏe tinh thần miễn phí cho người Việt
Từ ngày 22/9, người dân Việt Nam đã có thể nhận được sự hỗ trợ miễn phí trong việc chăm sóc sức khỏe tinh thần từ chương trình “FWD Vững tinh thần” của FWD Việt Nam.
Long An: Ứng dụng phần mềm sức khỏe dinh dưỡng cho bà mẹ và trẻ em từ Ajinomoto
Ajinomoto Việt Nam vừa phối hợp Vụ Sức Khỏe Bà mẹ & Trẻ em (Bộ Y tế), Sở Y tế tỉnh Long An tổ chức Hội nghị triển khai phần mềm “Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ em từ 7 tháng đến 60 tháng tuổi”.
Bộ Y tế đề xuất hộ sinh cũng được xét tặng danh hiệu Thầy thuốc nhân dân
Trong dự thảo Nghị định mới về xét tặng danh hiệu Thầy thuốc nhân dân, Thầy thuốc ưu tú đang được lấy ý kiến, Bộ Y tế đề xuất bổ sung hộ sinh vào đối tượng xét tặng.