Điểm cộng đặc biệt của thực phẩm chua với sức khỏe
Hương vị chua đặc trưng không chỉ kích thích hấp dẫn với vị giác mà còn mang đến hàng tá những công dụng đặc biệt đối với sức khỏe.
Dấm táo
![]() |
Cách đơn giản là pha một muỗng cà phê giấm rượu táo trong một cốc nước lọc và uống sau đó bạn sẽ thấy cảm thấy cảm giác dễ chịu hơn.
Khi bạn phải chịu đựng cảm giác đau họng chỉ cần trộn ¼ tách giấm táo với ¼ chén nước ấm, súc miệng nhiều lần trong ngày để có tác dụng sát khuẩn vòm họng, họng sạch sẽ làm giảm cảm giác đau họng.
Cách này cũng có tác dụng loại bỏ mùi hôi trong khoang miệng, mang đến cho bạn hơi thở thơm tho.
Khắc tinh của bệnh tiểu đường: Minh chứng khoa học của các chuyên gia người Mỹ cho thấy những người bị bệnh tiểu đường loại 2, nếu uống một ngày hai muỗng ăn dấm táo trước khi đi ngủ, thì lượng đường trong buổi sáng hôm sau giảm đi từ 4% đến 6%.
Cà chua
![]() |
Trong quá trình nghiên cứu các chuyên gia nhận thấy nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt giảm tới 18% ở những người ăn trên 10 phần cà chua mỗi tuần. Lý do là trong cà chua có nhiều lycopene, một chất chống oxy hóa có thể chống lại các độc tố gây tổn thương tế bào và DNA.
Kiểm soát huyết áp: Bệnh nhân cao huyết áp nên học cách kết thân với cà chua để phòng ngừa những cơn tăng huyết áp nguy hiểm có thể gây đột quỵ, tai biến mạch máu não…
Các chuyên gia khuyên bệnh nhân cao huyết áp sáng sớm khi bụng rỗng nên ăn 1 – 2 trái cà chua chín để tăng cường vi chất cho cơ thể và kiểm soát mức huyết áp.
Sữa chua
![]() |
Giúp cho “cô bé” khỏe mạnh”: trong một nghiên cứu trên 33 phụ nữ bị nấm âm đạo tái phát (bị nhiễm trùng từ 2-3 lần trong vòng 6 tháng), số lần tái phát bệnh giảm xuống rõ rệt ở những người ăn sữa chua. Sở dĩ có tác dụng này là bởi khuẩn Lactobacillus acidophilus có trong loại sữa chua có thể khống chế bệnh nấm candida sinh dục.
Giảm béo: Nếu bạn đang muốn “thu gọn” vóc dáng “đồ sộ” của mình thì ngoài việc áp dụng một chế độ ăn uống lành mạnh, luyện tập đều đặn và thường xuyên thì bạn đừng quên sữa chua sẽ là “đồng minh” tích cực giúp bạn giảm cân nhanh chóng hơn.
Nghiên cứu của tiến sĩ Michael Zemel và cộng sự, Đại học Tennessee (Mỹ) cho thấy, những người bị béo phì đã giảm được 11% trọng lượng cơ thể trong vòng 24 tuần sau một thời gian kiên trì ăn hũ sữa chua ít béo mỗi ngày.
Khổng Thu Hà
Hơn 1.400 nhân viên y tế thôn bản được nâng cao kiến thức ứng phó đại dịch
1.011 cán bộ của 27 trạm y tế và 1.412 nhân viên y tế thôn bản và cộng tác viên y tế tại các huyện dự án đã được tập huấn nâng cao kiến thức và kỹ năng cơ bản để ứng phó với đại dịch.
Mua thuốc trực tuyến qua ứng dụng VNeID
Người dân sẽ dễ dàng mua thuốc trực tuyến an toàn, tiện lợi thông qua giải pháp kết nối app-to-app giữa ứng dụng Nhà thuốc Long Châu và VNeID.
1.300 bệnh nhân khó khăn được Vinamilk hỗ trợ mổ tim và mổ mắt
Vinamilk tiếp tục phối hợp với Hội Bảo trợ Bệnh nhân nghèo TP.HCM hỗ trợ mổ tim cho hơn cho 300 bệnh nhi mắc dị tật tim bẩm sinh và gần 1.000 bệnh nhân nghèo cần được phẫu thuật mắt.
Thái Bình: nâng cao kiến thức chăm sóc dinh dưỡng cho mẹ và bé
Vinamilk phối hợp với Hội Liên hiệp Phụ nữ Thái Bình tổ chức Hội thảo “Dinh dưỡng đủ đầy cho mẹ và bé”, góp phần nâng cao hiệu quả chăm sóc sức khỏe cộng đồng. Sự kiện thu hút 300 phụ nữ tại Thái Bình tham gia.
Những tiến bộ của y học tái tạo cơ xương khớp
'Y học tái tạo', 'ứng dụng tế bào gốc' trong điều trị bệnh lý cơ xương khớp là chủ đề của Hội nghị Khoa học thường niên – Hội Thấp khớp học Thái Nguyên TRA 2024.
Sữa chua uống KUN Men Nhật hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch của trẻ
Có đến khoảng 70% hệ miễn dịch của cơ thể nằm tại đường ruột, vì vậy tiêu hóa tốt sẽ giúp bé khỏe. Sữa chua uống KUN chứa chủng men Nhật L-137 (L 137) độc quyền tại Việt Nam hỗ trợ con tăng cường hệ miễn dịch, khoẻ tiêu hoá.
Chung kết cuộc thi: 'Cán bộ trạm y tế sẵn sàng ứng phó dịch bệnh'
Ngày 9/8, tại Hà Nội diễn ra vòng chung kết cuộc thi “Cán bộ trạm y tế sẵn sàng ứng phó dịch bệnh” giữa các cán bộ tại các trạm y tế của các xã, phường, thị trấn.
Vinamilk bắt tay các đối tác y tế lớn đẩy mạnh chăm sóc sức khoẻ cộng đồng
Công ty cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) cùng Hệ thống trung tâm tiêm chủng vắc xin Việt Nam (VNVC) và Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh vừa ký hợp tác chiến lược, hướng đến nâng cao sức khỏe cộng đồng bằng việc kết hợp giữa chăm sóc y tế và dinh dưỡng.
Nâng mũi giống 'thần tiên tỷ tỷ', cô gái khẩn cầu bác sĩ 'trả về nguyên bản'
Có khuôn mặt ưa nhìn gần như không điểm 'chết' nhưng cô gái Hà Thành vẫn quyết tâm đi nâng mũi giống thần tiên tỷ tỷ ở Trung Quốc - trào lưu đang rầm rộ trên mạng. 6 tháng sau, cô gái tìm gặp TS. Tống Hải khẩn cầu bác sĩ 'trả về nguyên bản'.
Nửa thế giới ăn cơm đều đặn có tốt cho sức khỏe?
Là lương thực chính của hơn 3,5 tỷ người trên thế giới, hiếm có loại thực phẩm nào được ưa chuộng rộng rãi như gạo. Người dân nhiều nước như Việt Nam còn ăn cơm hằng ngày.