64 học sinh cấp cứu sau bữa ăn: Cơm thiu do trời oi bức?

Liên quan đến vụ hàng chục học sinh tiểu học phải nhập viện cấp cứu vào hôm qua như Infonet đã thông tin, ngày 19/4, thông tin chính thức từ Ban giám hiệu Trường Tiểu học Long Bình, quận 9, TP.HCM cho biết sức khỏe của 64 em học sinh đã ổn định, được cho xuất viện ngay trong chiều 18/4.

Trường Tiểu Học Long Bình, nơi 64 học sinh phải nhập viện cấp cứu sau giờ ăn trưa.

Cũng trong chiều 18/4, tại Trường Tiểu học Long Bình, Ban giám hiệu nhà trường đã có cuộc họp với nhiều đơn vị có liên quan như: Phòng Giáo dục và Đào tạo, trung tâm Y tế Dự phòng quận 9, xí nghiệp Vissan, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thuộc Sở Y tế TP HCM về sự cố khiến các em học sinh phải nhập viện cấp cứu sau bữa ăn trưa.

Hiệu trưởng nhà trường, thầy Nguyễn Hữu Tài cho biết, vài năm qua nhà trường có ký hợp đồng với xí nghiệp chế biến kinh doanh rau quả Vissan thuộc Công ty TNHH Một thành viên Việt Nam kỹ nghệ súc sản (Vissan) với 584 suất ăn dành cho học sinh hệ bán trú và giáo viên ăn trưa ở trường.

Trong chiều 18/4, các đơn vị có liên quan đã có cuộc họp nhanh tại trường.

Trưa 18/4, thực đơn được nhà trường lựa chọn với món chính là cơm chiên Dương Châu và món tráng miệng là bánh flan. Sau giờ cơm trưa nhiều em có biểu hiện nôn ói, chóng mặt, đau bụng dữ dội…và 64 em được nhanh chóng đưa đến Bệnh viện Quận 9 cấp cứu. Một số em bị nặng hơn còn được cho chuyền nước biển, thở oxy.

Nhiều phụ huynh nghe tin cũng đã có mặt theo dõi tình hình sức khỏe con em mình. 

Theo đánh giá của bác sĩ Trần Thanh Tâm, Giám đốc Bệnh viện Quận 9, đa số học sinh nhập viện trong tình trạng không quá nghiêm trọng. “Sau khi được y bác sĩ bệnh viện cho uống thuốc, sức khỏe các em dần hồi phục. Các bé được cho xuất viện về nhà, phụ huynh tiếp tục theo dõi”, bác sĩ Tâm nói thêm.

Cuối buổi chiều 18/4, Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm, Sở Y tế TP.HCM đã cử cán bộ đến Trường Tiểu học Long Bình lấy mẫu cơm chiên, bánh flan tại trường để xét nghiệm, làm rõ nguyên nhân vụ vụ việc.

Mẫu thức ăn lấy tại trường được niêm phong đưa đi xét nghiệm.

Tiếp xúc với PV Infonet, ông Huỳnh Ngọc Thuần, Phó giám đốc xí nghiệp chế biến kinh doanh rau quả Vissan (đơn vị cung cấp thức ăn cho Trường Tiểu học Long Bình) chia sẻ: ‘Dù chưa có kết luận chính thức từ cơ quan có thẩm quyền, song với trách nhiệm của đơn vị cung ứng thực phẩm, khi sự cố xảy ra phía xí nghiệp cũng đã có mặt tại bệnh viện động viên, thăm hỏi các em cũng như phối hợp với cơ quan chức năng khắc phục hậu quả.  

Ông Thuần cho biết, Trường Long Bình thường chia 2 ca cho học sinh ăn trưa. Ca 1 từ 10h15’ – 10h30’, ca 2 từ 11h15’ – 11h30’. “Để đảm bảo đúng thời gian chúng tôi phải giao cơm từ lúc 10 giờ kém. Đa số học sinh nhập viện đều ăn cơm ở ca 2, còn ca 1 thì không bị gì. Có thể cơm chiên để lâu trong khay nhựa kín hơi, lại gặp thời tiết oi bức như hôm nay đã bốc mùi, hư hỏng nhanh”, ông Thuần nói.

Còn về bánh flan, ông Thuần cũng cung cấp thông tin, xí nghiệp kết hợp với một đơn vị có uy tín khác cung cấp thực phẩm này. Ông khẳng định, các nguyên liệu như: Xúc xích, chả lụa, lạp xưởng, đậu… sử dụng chế biến món cơm chiên do Vissan cung cấp đều đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. “Trước đó hơn 1 tuần thanh tra Sở Y tế TP.HCM đã có cuộc kiểm tra bếp nấu của xí nghiệp và tất cả đều được chứng nhận đạt an toàn vệ sinh”, ông dẫn chứng.

Vị phó giám đốc xí nghiệp Vissan cho biết thêm xí nghiệp đã mua bảo hiểm, xảy ra sự cố trên đơn vị bảo hiểm cũng có mặt ở bệnh viện ghi nhận và đưa ra hướng giải quyết. Còn về phần xí nghiệp sau vụ việc trên sẽ có hướng khắc phục sao cho thức ăn được đưa đến trường sát với ca ăn thứ 2 để tránh tình trạng thực phẩm để lâu dễ hư hỏng. Trước mắt xí nghiệp Vissan đã hỗ trợ chi phí điều trị cho các học sinh.

Được biết, ngoài cung cấp suất ăn cho trường tiểu học Long Bình, xí nghiệp Vissan còn cung cấp suất ăn cho 7 trường học khác trên địa bàn quận 9 và nhiều công ty, xí nghiệp, trường học khắp thành phố. Đây có lẽ là sự cố đầu tiên xảy ra với Công ty Vissan, một thương hiệu khá nổi tiếng của người tiêu dùng.

Hiện Vissan sẽ lo toàn bộ chi phí điều trị cho các em học sinh và tiếp tục có trách nhiệm khi có kết luận từ các cơ quan chức năng.