Top 10 loại đồ uống mùa hè ngon nhất, dễ làm tại nhà

Những ngày nắng nóng đổ lửa đã chính thức tới rồi, hãy tham khảo cách làm những loại đồ uống mùa hè ngon nhất dưới đây nhé!

1. Trà chanh leo

Bạn đã quá quen với trà chanh, nước chanh, sinh tố chanh leo... Vậy trà chanh leo thì sao?

Chỉ trong vài phút là bạn có thể làm ngay một cốc nước trà chanh leo hoà quyện giữa vị chua, thơm dịu và vị chát đặc trưng của trà xanh.

đồ uống mùa hè
Trà chanh leo đặc biệt giải khát ngày hè.

Nguyên liệu: 2 túi trà lọc, 2 quả chanh leo và 30 gr đường.

Cách làm: Pha trà túi lọc với 300 ml nước sôi để nguội.

Cắt đôi quả chanh leo, khoét lấy ruột bên trong và lọc qua rây để bỏ hạt chỉ lấy phẩn nước.

Đổ nước chanh dây vào nước trà, thêm đường và khuấy cho đến khi tan đường mới thêm đá để thưởng thức.

2. Nước mía + râu ngô

đồ uống mùa hè 1
 

Nước râu ngô được chế biến từ nhiều nguyên liệu như rễ cỏ tranh, cây mã đề… có tác dụng thanh nhiệt, giải độc gan, lợi tiểu, giúp ngăn ngừa máu đông, hỗ trợ điều trị táo bón.

Công thức kết hợp nước mía và nước râu ngô tạo ra đồ uống giải nhiệt mùa hè nhanh nhất.

Sự thanh mát của râu ngô kết hợp với vị ngọt dịu của mía đã tạo ra một ly nước hoàn hảo, xóa tan cái nóng của mùa hè. 

3. Nước rau má

Một cốc sinh tố rau má không chỉ giúp giải toả cơn khát mà nó còn giúp điều hoà nhiệt độ bên trong cơ thể.

đồ uống mùa hè 2
Sinh tố rau má giải nhiệt từ bên trong

Đây cũng là loại nguyên liệu có cách làm nước uống giải nhiệt mùa hè đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị một mớ rau má rửa sạch, nhặt hết lá úa, để ráo nước.

Sau đó, bạn cắt nhỏ rau má rồi cho vào máy xay sinh tố, khi sau bạn cho thêm một chút nước để cho không bị quá đặc. Cuối cùng bạn cho sinh tố qua rây lọc rồi đổ vào cốc, thêm đá lạnh và thêm đường tuỳ vào khẩu vị.

4. Sinh tố dưa dấu, nước cùi dưa hấu

Dưa hấu có hàm lượng nước cao và khả năng cung cấp vitamin A, C, B6 sẽ giúp bạn giải khát nhanh chóng, đồng thời đem đến một làn da mịn màng và một cơ thể khỏe mạnh.

Để cốc sinh tố ngon và mát lạnh hơn, bạn xay dưa hấu cùng với 1 cốc đá, xay nhanh trong 3 lần, mỗi lần khoảng 20 giây với lần lượt các mức số 3, 2, 1.

đồ uống mùa hè 3
Sinh tố dưa hấu giải khát nhanh chóng

Ngoài ra, bạn có thể tận dụng cùi dưa hấu để làm loại nước ép vô cùng thanh mát. Để làm ra ly nước ép cùi dưa hấu, bạn lấy phần cùi và cho vào máy ép cùng với đá, 1 chút muối và vài lá bạc hà.

5. Sinh tố xoài

Mùa hè là mùa chín của nhiều loại xoài thơm ngon. Công thức làm sinh tố xoài vô cùng đơn giản nhé!

đồ uống mùa hè 4
Sinh tố xoài ngọt lịm

Nguyên liệu: 1 quả xoài chín, muối, đường, nước cốt chanh.

Cách làm: Xoài chín bạn gọt vỏ, cắt nhỏ và cho vào máy xay xay nhuyễn cùng với đường, muối và nước cốt chanh.

Lọc hỗn hợp xoài qua rây để bỏ bã, sau đó thêm 200 ml nước sôi để nguội rồi khuấy đều. Cuối cùng, bạn đổ sinh tố ra cốc rồi thêm đá và thưởng thức.

6. Sữa đậu nành lá dứa

Một ly sữa đậu nành lá dứa thơm ngon, bổ dưỡng, giúp cung cấp nước cùng các khoáng chất có lợi cho cơ thể, đồng thời giúp bạn giảm cân, giữ gìn vóc dáng, làm đẹp da và chống lão hóa.

đồ uống mùa hè 5
 

Nguyên liệu: Đậu nành: 500 gr; Đường kính: 300 gr; vài lá dứa.

Cách làm: 

Đậu nành ngâm nước ấm từ 6 – 8 tiếng cho đậu nở ra.

Sau khi đậu nở, cho đậu và một chút nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. 

Dùng khăn xô hoặc túi lọc lọc phần bã đậu, chỉ lấy phần nước. 

Cho sữa đậu đã lọc vào nồi, đun lửa nhỏ để sữa sôi từ từ, vừa không bị khê vừa tránh trào ra bếp.

Sữa sôi, bỏ thêm lá dứa vào và đun thêm từ 10 – 15 phút rồi nhắc nồi xuống, để nguội. Nếu muốn uống nóng thì bạn cho đường vào thưởng thức, còn nếu muốn uống mát, bạn có thể để nguội rồi để vào ngăn mát tủ lạnh.

7. Sữa gạo 

đồ uống mùa hè 6
Sữa gạo thơm ngon, dễ làm

Hương vị thơm ngon của sữa kết hợp với tinh bột của hạt gạo đã tạo nên một thức uống hoàn hảo, xoa dịu cái nắng oi ả của ngày hè.

Bạn chỉ cần rang chín gạo, đun sôi với sữa rồi lọc bã gạo đi, cho thêm đá và vài giọt vani là bạn đã có cho mình một ly đồ uống giải nhiệt mùa hè nhanh chóng rồi đó.

8. Sữa ngô

đồ uống mùa hè 7
Sữa ngô đặc biệt hấp dẫn khẩu vị trẻ nhỏ.

Sữa ngô có vị thơm mát, ngọt dịu, uống nóng hay lạnh đều rất ngon.

Đầu tiên, bạn tách hạt ngô ngọt, cho vào máy xay và xay nhuyễn, sau đó lọc bã ngô rồi cho phần nước cốt vào đun sôi với sữa. Vậy là bạn đã có một món đồ uống mùa hè thơm ngon rồi! 

9. Nước sấu ngâm

Đây là loại nước uống giải nhiệt mùa hè phổ biến tại miền Bắc với nguyên liệu chính là những quả sấu ngâm. Thức uống có vị chua, tính mát, vị ngọt vừa phải giúp giải nhiệt hiệu quả trong những ngày nắng nóng.

đồ uống mùa hè 8
Nước sấu chua ngọt

Bạn có thể tự tay ngâm sấu theo công thức kết hợp sấu, đường, muối, gừng để dùng dần nhé.

10. Trà đào cam sả

{keywords}
Trà đào cam sả

Trà đào cam sả có hương vị thanh mát cùng với những lát đào ngọt lịm. Giờ đây bạn sẽ không cần phải lặn lội ra quán giữa nắng hè nóng nực mà bạn có thể thưởng thức đồ uống giải nhiệt mùa hè này qua cách làm TẠI ĐÂY.

Cách làm sữa chua nếp cẩm tại nhà theo công thức của mẹ đảm Việt Anh

Cách làm sữa chua nếp cẩm tại nhà theo công thức của mẹ đảm Việt Anh

Vị dẻo bùi của nếp cẩm, hương thơm của lá nếp trộn lẫn với vị chua dịu, thanh mát của sữa chua sẽ khiến cơn nóng mùa hè tan biến.

Ngọc Khánh (t/h)

Các mẹo vặt tẩy rửa hiệu quả bằng chanh

Chanh không chỉ được sử dụng trong nấu ăn mà còn rất hữu ích trong tẩy rửa. Hãy tham khảo ngay một vài mẹo vặt tẩy rửa bằng chanh dưới đây.

Mẹ đảm Sài thành nấu cháo cho bé 8 tháng cả tuần không trùng bữa nào

Mới đây, chị Nguyễn Thị Khánh Ly đã chia sẻ thực đơn ăn dặm của bé 8 tháng đa số là cháo nhưng cả tuần cũng không trùng bữa nào.

7 mẹo vặt tái sử dụng trà túi lọc trong cuộc sống

Sau khi thưởng thức một tách trà thơm ngon, đừng vội vứt túi lọc trà vì nó còn làm được nhiều việc khác nữa đấy!

Đam mê đồ handmade, mẹ trẻ đan loạt đồ cho con gái cưng nhìn dễ thương 'muốn xỉu'

Được diện trang phục do chính tay mẹ đan có lẽ đứa trẻ nào cũng sẽ thấy vô cùng thích thú và hạnh phúc.

Cách làm cơm hộp ăn trưa chỉ tốn 20 phút của bà mẹ Hà Nội

Chị Ngô Kim Phượng (36 tuổi) là chủ một cửa hàng spa tại Hà Nội. Mặc dù công việc khá bận rộn nhưng sáng nào chị cũng tranh thủ dậy sớm chuẩn bị cơm hộp ăn trưa cho con gái mang đi học.

Chồng nấu cơm cữ vừa giàu dinh dưỡng vừa đẹp mắt chăm vợ sau sinh

Nhìn những mâm cơm cữ ngon, giàu dinh dưỡng lại đẹp mắt như thế này ít ai nghĩ rằng lại do chính người chồng thực hiện.

Ngắm không rời mắt những mẫu bánh mì tạo hình xinh xắn của mẹ đảm Bình Thuận

Bên cạnh làm bánh mì truyền thống tại nhà, trào lưu làm bánh mì tạo hình xinh xắn cũng được rất nhiều chị em nội trợ hưởng ứng.

Cách làm bánh ăn dặm 'siêu' xinh, mùi vị hấp dẫn của mẹ đảm Hà Nội

Những chiếc bánh ăn dặm với hình thù đáng yêu, hương vị hấp dẫn sẽ là món ăn tuyệt vời, làm phong phú thực đơn cho bé từ tuổi mọc răng.

'Bóng hồng' FBI chia sẻ 9 điều phụ nữ thành công không bao giờ làm

Larae Kuai, cựu nhân viên phản gián của FBI với 25 năm kinh nghiệm làm việc trong môi trường cạnh tranh tiết lộ những điều phụ nữ không làm nếu muốn thành công.

Những mẫu cơm bento cho bé 'siêu' dễ thương, chứa đựng tình yêu của người mẹ 31 tuổi

Bà mẹ đảm đưa cả thế giới động vật như ong vàng, cá voi, cừu, hổ, khủng long… vào những khay cơm bento cho bé con của mình khiến bao người ngưỡng mộ và muốn xin công thức, học hỏi cách làm.

Đang cập nhật dữ liệu !