Tất bật thu hái trên vườn dâu tằm chín đỏ

Dâu tằm đang vào mùa chín rộ, để kịp xuất cho thương lái, những người nông dân xã Dương Liễu, Hiệp Thuận thuộc các huyện Hoài Đức, Phúc Thọ (Hà Nội) đang mải miết thu hoạch.

Hiện nay, tại xã Hiệp Thuận, huyện Phúc Thọ, Hà Nội có tới 15 ha đất trồng dâu tằm. Theo người dân ở đây chia sẻ, trước đây những thửa ruộng này để trồng lúa, đậu tương, lạc, mía... tuy nhiên, cách đây khoảng 7 năm, người dân bắt đầu trồng cây dâu tằm và thấy cho kinh tế cao hơn nên họ chuyển đổi sang trồng dâu tằm.

{keywords}
Xã Hiệp Thuận là một trong những địa phương trồng nhiều dâu tằm. Thời điểm này, dọc dòng sông Đáy, những người nông dân đang hối hả thu hoạch dâu chín.

Giá bán dâu tằm ở nội thành Hà Nội đang ở mức 25.000 đến 30.000 đồng/kg. Trước đây, người dân trồng dâu lấy lá nuôi tằm, sau thời gian mai một, cây dâu tằm chỉ còn được dùng làm hàng rào.

Khoảng gần 10 năm trở lại đây ở xã Hiệp Thuận, cây dâu tằm được người dân canh tác tại ruộng để lấy quả.

Bà Nguyễn Hương Lan (xã Hiệp Thuận, huyện Phúc Thọ, Hà Nội) cho biết: “Vì chất đất ở đây có phù sa sông Đáy giàu dinh dưỡng nên cây phát triển rất tốt, chi phí lớn nhất khi canh tác dâu là phân bón, tính ra mỗi sào đầu tư khoảng 1 - 2 triệu đồng là đã có lãi”.

Hiện, bà Lan có 80 gốc dâu cho hái quả, gia đình dự tính sẽ có nguồn thu khoảng 40 - 60 triệu đồng. Dâu vào vụ thu hoạch chỉ trong một tháng, việc thu hái phải khẩn trương. "Dâu năm nay được mùa. Gia đình có 40 gốc cây 5 tuổi, từ đầu mùa đã hái hơn một tấn quả", bà Nguyễn Thị Xuân (xã Dương Liễu, Hoài Đức) cho biết.

{keywords}
Giá bán dâu tằm ở nội thành Hà Nội đang ở ngưỡng 25.000 đến 30.000 đồng/kg.

Những hộ dân trồng dâu lâu năm, có số lượng lớn thì thương lái sẽ về tận vườn thu mua. Dâu ngon được mang vào tận miền Nam để bán. Các hộ lẻ thường xuất ra các chợ ngoài trung tâm Hà Nội.

Dâu chín chỉ cần bứt nhẹ là rụng, nếu không rất dễ dập. Trái dâu chín đen, mọng nước nên sau mỗi buổi thu hoạch, bàn tay nhuộm màu trái dâu.

{keywords}
Mùa dâu tằm ở Hiệp Thuận, Dương Liễu thường bắt đầu từ giữa tháng 2 Âm lịch, kéo dài đến hết tháng 3.
{keywords}
Vì vậy việc trẩy dâu khá gấp rút; phải huy động tất cả người nhà, thậm chí thuê thêm nhiều người làm để kịp thu hoạch bán cho thương lái. Công việc bắt đầu từ 7 giờ sáng cho đến chiều tối.
{keywords}
Dâu tằm ăn quả được người dân Hiệp Thuận phát triển mạnh khoảng 7 năm trở lại đây. Người tiêu dùng thường mua loại quả này về ngâm siro, ngâm rượu, làm mứt...
{keywords}
Dâu tằm là cây dễ trồng và dễ chăm sóc. Tuy nhiên, việc thu hoạch là tốn nhiều công nhất. Trung bình mỗi người hái được từ 40 - 60kg dâu/ngày.
{keywords}
Việc thu hoạch dâu cũng cần nhẹ nhàng, khéo léo, không sẽ làm rụng các quả chưa chín.
{keywords}
Dâu tằm khi chín có màu tím thẫm, vị ngọt. Loại quả này khi chín dễ dập nát, do đó cần thu hoạch ngay, nếu để quá quả sẽ rụng và thối hỏng.
{keywords}
Khi dâu đã chín rộ, trung bình cứ sau thu hoạch 1 ngày là dâu lại chín lứa mới.
{keywords}
Những trái dâu thời điểm này chín đỏ hoặc tím thẫm rất hấp dẫn.
{keywords}
Với màu tím đỏ đặc trưng, trái dâu mang lại màu sắc rất đặc biệt khi làm đồ uống
{keywords}
Dâu vào vụ thu hoạch chỉ trong một tháng, việc thu hái phải khẩn trương.

Bảo Khánh

Nghệ An: Một chiến sỹ công an tử vong

Một chiến sỹ Công an xã ở huyện Quỳnh Lưu (Nghệ An) bị thương phải nhập viện cấp cứu. Do tình trạng quá nặng nên nạn nhân đã tử vong.

Quảng trường Đà Lạt chìm trong biển người vào cuối tuần

Cuối tuần vừa qua, Đà Lạt (Lâm Đồng) vẫn thu hút lượng lớn du khách ghé thăm. Khu vực trung tâm như quảng trường chìm trong biển người.

Top 10 pha cứu thua khó tin của các thủ môn trong lịch sử World Cup Icon

Nhìn lại lịch sử World Cup, các chuyên gia đã bình chọn ra Top 10 pha cứu thua xuất sắc nhất của các thủ môn.

Con rể vụ 3 con gái đốt nhà mẹ: 'Vợ tôi ra đi vậy là giải thoát cho cô ấy rồi'

Tối 27/11, trao đổi với PV Infonet, anh Nguyễn Văn T. (36 tuổi, chồng chị Đỗ Thị Điểm – người được cho là phóng hỏa đốt nhà mẹ) cho biết: “Vợ tôi ra đi như vậy là giải thoát cho cô ấy rồi”.

Kết quả trận Croatia vs Canada bảng F bóng đá World Cup 2022 ngày 27/11

Lúc 23h00 ngày 27/11 trận đấu giữa hai đội tuyển Croatia vs Canada trong khuôn khổ bảng F World Cup 2022 diễn ra trên SVĐ Khalifa International. Cập nhật kết quả Croatia vs Canada bên dưới.

Kết quả trận Tây Ban Nha vs Đức bảng E bóng đá World Cup 2022 ngày 28/11

Lúc 2h00 ngày 28/11 trận đấu giữa hai đội tuyển Tây Ban Nha vs Đức trong khuôn khổ bảng E World Cup 2022 diễn ra trên SVĐ Al Bayt. Cập nhật kết quả Tây Ban Nha vs Đức bên dưới.

Hà Nội: Tạm dừng thổi tiêu tẩm thuốc mê để vây bắt con khỉ tấn công người ở bãi giữ xe Icon

Đại diện Vườn thú Hà Nội cho biết sẽ tạm dừng việc vây bắt con khỉ này trong vòng 2 - 3 ngày tới để nó bình tĩnh trở lại và đỡ sợ người hơn, sau đó sẽ tiếp tục phối hợp với các lực lượng chức năng để có biện pháp đưa con khỉ này về.

Ba Vì tổ chức lễ tưởng niệm ngày hóa Đức Thánh Tản Viên Sơn

Vượt qua không gian và thời gian, Đức Thánh Tản được coi là vị anh hùng trị thủy, anh hùng văn hóa, anh hùng dân tộc từ thủa mở mang bờ cõi.

Kết quả trận Bỉ vs Maroc bảng F bóng đá World Cup 2022 ngày 27/11

Lúc 20h00 ngày 27/11 trận đấu giữa hai đội tuyển Bỉ vs Maroc trong khuôn khổ bảng F World Cup 2022 diễn ra trên SVĐ Al Thumama. Cập nhật kết quả Bỉ vs Maroc bên dưới.

Kết quả trận Nhật Bản vs Costa Rica bảng E bóng đá World Cup 2022 ngày 27/11

Lúc 17h00 ngày 27/11 trận đấu giữa hai đội tuyển Nhật Bản vs Costa Rica trong khuôn khổ bảng E World Cup 2022 diễn ra trên SVĐ Ahmed bin Ali. Cập nhật kết quả Nhật Bản vs Costa Rica bên dưới.

Đang cập nhật dữ liệu !