Quán bún ở Hà Nội bé tẹo, chỉ 1m2 thuê 16 nhân viên, bán nghìn bát mỗi ngày, khách ngồi kín vỉa hè chờ ăn trong giá rét

Quán bún riêu tóp mỡ mọc giòn ở quận Hai Bà Trưng (Hà Nội) luôn tấp nập khách vào ăn. Nhiều người sẵn sàng ngồi chờ nửa tiếng giữa cái rét tê tái của mùa đông. Trăm người co ro giữa giá rét chờ ăn bún ở quán chỉ 1m2

{keywords}
Với diện tích chỉ khoảng 1m2, quán bún riêu nhỏ xíu trên phố Trần Xuân Soạn (quận Hai Bà Trưng, Hà Nội) luôn trong tình trạng quá tải. Nhiều người chờ nửa tiếng, thậm chí lúc đông khách phải chờ cả tiếng đồng hồ mới tới lượt được phục vụ.
{keywords}
Chủ quán bún chia sẻ, đa số khách đều là khách quen đến ăn từ trước, khách cũ giới thiệu khách mới. Không chỉ ngày Tết mà ngày thường quán cũng đông. Mỗi bát bún riêu mọc giòn, tóp mỡ đầy đủ có giá 60.000 đồng, lúc nào cũng cố khách xếp hàng đợi.
{keywords}
Vào giờ cao điểm (từ 12-13h), khách chờ 30 - 40 phút là bình thường. Ngày Tết, thời gian chờ đợi càng lâu hơn, khách quen tranh thủ ngồi uống nước trò chuyện trong khi chờ ăn bún.
{keywords}
Trong lòng quán bún siêu nhỏ chỉ đặt vừa 3 nồi nước dùng. Đầu bếp và phụ bếp đều đứng ngoài vỉa hè để chan bún cho khách. Theo thông tin chủ quán tiết lộ, ngày cao điểm, từ 6h tới 21h, lượng khách đến quán lên tới 1.000 người.
{keywords}
Chị Minh Hương (nhân viên văn phòng ở phố Hàng Chuối, Hà Nội) cho hay, thi thoảng chị vẫn đến quán ăn bún và lúc nào cũng đông như vậy. "Ngồi ăn vỉa hè nhưng giá không hề rẻ, vẫn 60.000 đồng/bát đầy đủ vì quán chế biến rất ngon", chị Hương nói.
{keywords}
Bát bún riêu nóng thơm mùi dấm bỗng quyện hòa trong vị cay cay của ớt chưng hấp dẫn thực khách những ngày đông rét buốt. Để phục vụ khách nhanh chóng, quán bún siêu nhỏ này có tới 16 nhân viên làm việc luôn chân luôn tay.
{keywords}
Buổi trưa, khách thường đổ dồn đến một lúc nên việc xếp hàng chờ gọi món không tránh khỏi. Sau giờ cao điểm trưa, vãn khách trực tiếp, quán sẽ phục vụ các đơn đặt online.

Khánh Chi

Hưng Yên triển khai phần mềm thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho mẹ và bé

Bà mẹ và trẻ em dưới 5 tuổi tại Hưng Yên được tiếp cận ngân hàng thực đơn cân bằng dinh dưỡng đa dạng từ Ajinomoto Việt Nam với phần mềm thực đơn dinh dưỡng được Bộ Y tế phê duyệt.

400 học sinh Đồng Nai nhận học bổng ‘Cho em đến trường’

Quỹ học bổng “Cho em đến trường” đã trao 400 suất học bổng trị giá 540 triệu đồng cho những em có hoàn cảnh khó khăn, không ngừng phấn đấu vươn lên trong học tập.

Ưu đãi giảm giá bib VPBank VnExpress Marathon Ho Chi Minh City Midnight

Từ ngày 18/1, VPBank dành tặng ưu đãi giảm giá hấp dẫn khi khách hàng đăng ký mua bib tham gia giải chạy VPBank VnExpress Marathon Ho Chi Minh City Midnight 2024 trên ứng dụng ngân hàng số VPBank NEO.

Gần 1.300 vận động viên tham gia giải chạy ‘SSC Run - Hướng tới tương lai’

Gần 1.300 vận động viên đã hào hứng khởi động và cán đích thành công tại giải chạy “SSC Run - Hướng tới tương lai” do Đoàn Thanh niên Ủy ban Chứng khoán Nhà nước tổ chức tại Khu đô thị Ecopark (Văn Giang, Hưng Yên) vào sáng 6/1/2024.

Du khách mê đắm ‘Mùa Giáng sinh trên mây’ giữa đỉnh Bà Nà

Không gian rực rỡ sắc màu, các minishow hấp dẫn và nhiều trải nghiệm độc đáo, Lễ hội Mùa đông 2023 với chủ đề “Mùa Giáng sinh trên mây” trên đỉnh Bà Nà đang là lý do để du khách tìm đến Bà Nà dịp cuối năm.

Cáp treo - trải nghiệm du lịch độc đáo hút du khách quốc tế

Bên cạnh những di sản thiên nhiên và văn hóa, hình ảnh du lịch Việt Nam trong thời đại mới còn gắn liền với những công trình đáng kinh ngạc như cáp treo, được truyền thông thế giới khen ngợi là cách để phát triển du lịch bền vững.

Đêm diễn Westlife sau 12 năm trở lại: đã tai, mãn nhãn, trọn vẹn cảm xúc

Trở lại Việt Nam sau 12 năm, các chàng trai Westlife đã đưa gần 16.000 người hâm mộ trở lại thanh xuân với chuỗi ca khúc kinh điển của thế hệ 8X, 9X và màn trình diễn cảm xúc, mãn nhãn.

Nước lên nhanh, dân Đà Nẵng tất tả 'chạy lũ' trong đêm

Mưa như trút nước khiến nhiều khu dân cư ở đường Mẹ Suốt (TP Đà Nẵng) rơi vào tình trạng ngập sâu, người dân "chạy lũ" trong đêm.

Kiến nghị cho doanh nghiệp giãn thời gian đóng bảo hiểm xã hội

Cử tri kiến nghị Chính phủ có chính sách cho doanh nghiệp nợ, giãn thời gian đóng bảo hiểm xã hội, bảo hiểm thất nghiệp, bảo hiểm y tế để doanh nghiệp có vốn duy trì sản xuất, tạo việc làm cho người lao động.

Giải bóng đá nữ chào mừng 35 năm thành lập VietinBank

Giải bóng đá nữ thanh niên kỷ niệm 35 năm thành lập Ngân hàng TMCP Công Thương Việt Nam - VietinBank (1988 - 2023) vừa khai mạc ngày 4/11 với 300 VĐV của 19 đội bóng tham dự.

Đang cập nhật dữ liệu !