Nông sản Việt chinh phục châu Âu

Năm 2020, theo số liệu của Tổng cục Hải quan Pháp, Pháp đã nhập khẩu hơn 90 triệu USD các sản phẩm nông nghiệp đến từ Việt Nam. Điều đáng nói, nhiều mặt hàng nông sản và thực phẩm này phục vụ cho các hệ thống siêu thị lớn, đối tượng phần lớn là người Pháp. Một trong những yếu tố làm thay đổi thói quen tiêu dùng này là cách tiếp cận mới cho gần 60 triệu người tiêu dùng Pháp mà các doanh nghiệp nhập khẩu Pháp và các nhà sản xuất Việt Nam đã làm.

Ngoài việc đưa ra những chỉ dẫn cụ thể về cách sử dụng và thưởng thức ngay trên bao bì, một yếu tố quan trọng giúp đưa nông sản Việt đến với người tiêu dùng châu Âu là chiến lược maketing dùng văn hóa làm đòn bẩy, đưa ra những lợi ích về hiểu biết văn hóa thông qua nền ẩm thực. Đây là cách các doanh nghiệp nhập khẩu, cung cấp thực phẩm hàng đầu của Pháp, châu Âu đã và đang tiếp tục hướng tới để mở rộng thị trường bán lẻ. Đây cũng là một gợi ý hữu ích cho các nhà sản xuất Việt Nam.

Chiến lược maketing dùng văn hóa làm đòn bẩy là một yếu tố quan trọng giúp đưa nông sản Việt đến với người tiêu dùng châu Âu. Ảnh: Bộ Công Thương.

Thời gian qua, rau quả, sản phẩm đồ gỗ, thủy sản, dệt may, giày dép,... vẫn là những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam được người tiêu dùng EU lựa chọn. Mặt hàng nông sản, thực phẩm, rau quả xuất khẩu của Việt Nam đang tăng trưởng cao ở mức 20% – 30%/năm và không bị hạn chế về chủng loại, sản lượng.

Để mở rộng thị phần mặt hàng nông sản tại thị trường EU, Thương vụ Việt Nam tại Bỉ và EU đề xuất Bộ NN&PTNT phối hợp chặt với các địa phương, đơn vị liên quan hướng dẫn các doanh nghiệp về quy định xuất khẩu của EU, đặc biệt chuẩn bị các lô nhãn, thanh long, chanh leo, xoài, mít từ các vườn đạt chứng nhận chuẩn EU phục vụ xuất khẩu. Khuyến khích các doanh nghiệp tham gia liên kết với hợp tác xã, nông dân để phát triển vùng nguyên liệu đảm bảo an toàn và đạt chứng nhận theo quy định EU.

Mai Anh