Món nộm gà đơn giản, đổi vị thực đơn gia đình

Món nộm gà với hành tây, cà rốt chua ngọt là một trong những món nộm dễ làm nhất tại nhà. Các bà nội trợ có thể tham khảo cách làm nộm gà dưới đây để thực hiện đổi vị thực đơn cho gia đình mình nhé.

Nguyên liệu làm nộm gà:

– Thịt gà: 500g
– 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt; 100g rau giá; 1 mớ rau răm
– 100g lạc rang 
– Chanh hoặc quất, ớt tươi, tỏi; đường, giấm, muối, gừng

Cách làm nộm gà hành tây như sau:

Thịt gà luộc với lát gừng đập dập cho thơm. Sau đó vớt thịt gà ra để nguội rồi xé thành sợi vừa ăn.

Hành tây bóc vỏ rồi thái dọc sợi nhỏ, ngâm hành vào một bát nước đá để hành giữ độ giòn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi nạo thành sợi nhỏ.

Rau răm nhặt phần non, rửa sạch rồi thái nhỏ. Rau giá rửa sạch, ngâm 5 phút với nước muối loãng.

Món nộm gà hành tây giúp đổi vị bữa ăn gia đình. (ảnh: internet)

Thực hiện trộn nộm gà: Cho cà rốt vào trộn cùng với nước cốt chanh và khoảng 2 thìa đường.

Hành tây cho vào một chiếc bát to trộn cùng với một ít giấm để hành tây mềm rồi chắt bỏ nước giấm đi. Cho thịt gà, rau giá, cà rốt vào trộn chung với hành tây.

Thêm các gia vị như: đường, bột canh, tỏi, ớt, nước cốt chanh rồi sau đó trộn đều để cho các nguyên liệu ngấm gia vị.

Rau răm cho vào trộn cuối cùng. Nêm nếm lại cho vừa miệng độ chua ngọt. Để món nộm nghỉ trong 15-20 phút cho ngấm các loại gia vị.

Trút nộm ra đĩa lớn, rắc lạc rang lên trên và thưởng thức.

Ngọc Khánh (s.t)
Từ khóa: cách làm nộm gà cách làm nộm gà hành tây cách làm nộm gà chua ngọt nôm gà cà rốt nộm gà rau răm cách làm nộm gà chua ngọt

Áo đấu và huy chương giải chạy VPIM 2023 ‘đốn tim’ cộng đồng runner

Ban Tổ chức giải chạy VPIM 2023 vừa công bố hình ảnh áo đấu và huy chương VPIM 2023 trên fanpage, thu hút sự chú ý đặc biệt của cộng đồng runner.

Hơn 1 triệu ly sữa tiếp tục đồng hành cùng trẻ nhỏ đón năm học mới

Ngay trong những ngày đầu năm học mới 2023-2024, hơn 1 triệu hộp sữa Vinamilk từ Quỹ sữa Vươn cao Việt Nam đã được trao đến hơn 11.000 trẻ em có hoàn cảnh khó khăn tại các trường mầm non, mái ấm, trung tâm bảo trợ trên cả nước.

Long An: Khánh thành trường THPT Nguyễn Trung Trực - Bến Lức

Sáng 6/9, tại xã Thanh Phú, huyện Bến Lức, UBND tỉnh Long An cùng Ngân hàng TMCP Việt Nam Thịnh Vượng (VPBank) đã tổ chức lễ khánh thành, bàn giao công trình Trường THPT Nguyễn Trung Trực - Bến Lức do VPBank tài trợ.

NovaWorld Phan Thiet - điểm đến 'gây sốt' dịp lễ 2/9

2023 là năm đầu tiên được nghỉ lễ 2/9 dài ngày nên những thành phố biển, kết nối nhanh từ TP.HCM được nhiều người ưu tiên lựa chọn. Nếu bạn đã “chốt deal” NovaWorld Phan Thiet trong dịp lễ này, dưới đây là Top 5 hoạt động “must - try”.

Cầu Vàng - sức hút của một biểu tượng du lịch

Cầu Vàng tại Sun World Ba Na Hills (Đà Nẵng) vừa tròn 5 năm tuổi. 5 năm trôi qua, công trình không chỉ duy trì được sức hấp dẫn mà còn trở thành một biểu tượng sáng tạo của du lịch Việt Nam.

Chưa nghỉ lễ 2/9 NovaWorld Phan Thiet đã đông khách, biệt thự sớm ‘cháy phòng’

Tiếp nối chuỗi không khí “nóng sốt” mùa hè,  NovaWorld Phan Thiet trong những ngày này trở thành từ khóa được săn lùng cho kỳ nghỉ lễ Quốc Khánh bởi sự kiện NovaWorld Festival cùng chuỗi hoạt động bùng nổ sắp diễn tại đây từ ngày 31/8-3/9.

Những trải nghiệm chất lừ không nên bỏ qua tại Đà Nẵng dịp 2/9

Với vô vàn trải nghiệm mới mẻ, đặc biệt là show trình diễn ánh sáng 3D mapping siêu thực độc đáo tại Sun World Ba Na Hills, kỳ nghỉ lễ 2/9 này, Đà Nẵng vẫn nằm trong top điểm đến lý tưởng.

Gala sinh nhật 30 tuổi VPBank - đêm nghệ thuật mãn nhãn, nhiều cảm xúc

VPBank vừa kỷ niệm sinh nhật 30 tuổi bằng đêm Gala Hành trình thịnh vượng đầy xúc cảm, đánh dấu chặng đường nhiều gian khó, thách thức với dấu ấn tăng trưởng ấn tượng cũng như mở ra triển vọng về tương lai phát triển vững mạnh, vươn tầm quốc tế.

Agribank tài trợ 500 triệu đồng khắc phục hậu quả mưa lũ tại Yên Bái

Nắm bắt tình hình thiệt hại do mưa lũ tại Yên Bái, Agribank vừa tài trợ 500 triệu đồng trang bị lại bàn ghế, các thiết bị học tập… giúp gần 900 học sinh có thể đón năm học mới.

Quy tụ dàn sao khủng, FWD Music Fest 2023 sẽ ‘cực cháy’

Ngày 9/9, FWD Music Fest 2023 sẽ trở lại bùng nổ, đánh dấu cột mốc kỷ niệm 10 năm thành lập Tập đoàn FWD - 10 năm mang đến sự bảo vệ và truyền cảm hứng “sống đầy” tích cực đến 10 triệu khách hàng tại 10 thị trường trên khắp châu Á.

Đang cập nhật dữ liệu !