Món nộm gà đơn giản, đổi vị thực đơn gia đình

Món nộm gà với hành tây, cà rốt chua ngọt là một trong những món nộm dễ làm nhất tại nhà. Các bà nội trợ có thể tham khảo cách làm nộm gà dưới đây để thực hiện đổi vị thực đơn cho gia đình mình nhé.

Nguyên liệu làm nộm gà:

– Thịt gà: 500g
– 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt; 100g rau giá; 1 mớ rau răm
– 100g lạc rang 
– Chanh hoặc quất, ớt tươi, tỏi; đường, giấm, muối, gừng

Cách làm nộm gà hành tây như sau:

Thịt gà luộc với lát gừng đập dập cho thơm. Sau đó vớt thịt gà ra để nguội rồi xé thành sợi vừa ăn.

Hành tây bóc vỏ rồi thái dọc sợi nhỏ, ngâm hành vào một bát nước đá để hành giữ độ giòn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi nạo thành sợi nhỏ.

Rau răm nhặt phần non, rửa sạch rồi thái nhỏ. Rau giá rửa sạch, ngâm 5 phút với nước muối loãng.

Món nộm gà hành tây giúp đổi vị bữa ăn gia đình. (ảnh: internet)

Thực hiện trộn nộm gà: Cho cà rốt vào trộn cùng với nước cốt chanh và khoảng 2 thìa đường.

Hành tây cho vào một chiếc bát to trộn cùng với một ít giấm để hành tây mềm rồi chắt bỏ nước giấm đi. Cho thịt gà, rau giá, cà rốt vào trộn chung với hành tây.

Thêm các gia vị như: đường, bột canh, tỏi, ớt, nước cốt chanh rồi sau đó trộn đều để cho các nguyên liệu ngấm gia vị.

Rau răm cho vào trộn cuối cùng. Nêm nếm lại cho vừa miệng độ chua ngọt. Để món nộm nghỉ trong 15-20 phút cho ngấm các loại gia vị.

Trút nộm ra đĩa lớn, rắc lạc rang lên trên và thưởng thức.

Ngọc Khánh (s.t)
Từ khóa: cách làm nộm gà cách làm nộm gà hành tây cách làm nộm gà chua ngọt nôm gà cà rốt nộm gà rau răm cách làm nộm gà chua ngọt

Cáp treo - trải nghiệm du lịch độc đáo hút du khách quốc tế

Bên cạnh những di sản thiên nhiên và văn hóa, hình ảnh du lịch Việt Nam trong thời đại mới còn gắn liền với những công trình đáng kinh ngạc như cáp treo, được truyền thông thế giới khen ngợi là cách để phát triển du lịch bền vững.

Lý do ông bố ở Thanh Hóa chấp nhận cho con trai duy nhất đi tù

Mặc dù có thể vay mượn để trả nợ cho con trai duy nhất nhưng ông Mai Văn Lâm ở xã Nga Giáp, huyện Nga Sơn (Thanh Hóa) chấp nhận để con đi tù, với mong muốn con làm lại cuộc đời.

Sập bẫy tình, 8X Yên Bái mất 200 triệu, phải nhập viện điều trị tâm thần

Ly thân chồng, chị Linh Lan bỗng dưng được một người đàn ông Việt sống ở Malaysia quan tâm. Sau 8 tháng bị dẫn dắt vào bẫy tình, chị mất hàng trăm triệu và phải nhập viện điều trị tâm thần.

Người dân phẫn nộ trước màn trang trí cây thông Noel 'thảm hại chưa từng có'

Cư dân của thị trấn ven biển nổi tiếng Forster ở New South Wales, bờ biển phía bắc Australia, đã rất bất bình trước màn trang trí cây thông Giáng sinh của hội đồng địa phương.

Xôn xao tấm thiệp mời dự đám giỗ vợ cũ và ra mắt vợ mới của cụ ông 81 tuổi

Một cụ ông 81 tuổi ở xã Ea Rốk, huyện Ea Súp (Đắk Lắk) vừa khiến cộng đồng mạng xôn xao khi gửi thiệp mời đám giỗ của vợ cũ đồng thời ra mắt vợ mới.

Cảnh báo 3 hình thức lừa đảo mới trên không gian mạng Việt Nam

Trong 7 thông tin nổi bật về lừa đảo trực tuyến tại Việt Nam tuần từ ngày 27/11 đến ngày 3/12, có 3 hình thức lừa đảo mới mà người dân cần lưu ý để phòng tránh trở thành nạn nhân của các đối tượng xấu.

Cuối tuần hẹn hò ở nơi ‘tự do, tự lo’ trên tầng 4 chung cư cũ Hà Nội

Quán trà nằm ở tầng 4 của một chung cư cũ trong con ngõ nhỏ phố Đào Tấn, Hà Nội. Khách đến đây tự do lựa chọn loại trà, ấm chén, chỗ ngồi… và thưởng trà trong tiếng nhạc du dương.

Dự báo thời tiết 2/12/2023: Miền Bắc vẫn rét, Trung Bộ tiếp diễn mưa lớn

Dự báo thời tiết 2/12/2023, miền Bắc duy trì rét, có nơi rét đậm, rét hại. Trung Bộ tiếp diễn mưa lớn và khả năng kéo dài đến hết 3/12. Đông Tây Nguyên mưa to cục bộ.

WWF kêu gọi các quốc gia kiên định đàm phán Hiệp ước chống ô nhiễm nhựa toàn cầu

Vòng đàm phán thứ ba về Hiệp ước ô nhiễm nhựa toàn cầu của LHQ đã kết thúc tại Nairobi, Kenya mà không đạt được kế hoạch nào để thúc đẩy việc đàm phán, dù phần lớn các quốc gia đều ủng hộ một hiệp ước có sức mạnh dựa trên các quy tắc toàn cầu.

8X đau lòng nghe chồng nói 'tôi phải lén lút ngủ với cô'

Người phụ nữ trong chương trình Hẹn ăn trưa tự nhận vì yêu quá nhiều mà phải chịu cảnh là vợ hợp pháp nhưng không được chung sống cùng chồng. Sau 7 năm sống xa cách, cô lâm vào cảnh trầm cảm kéo dài.

Đang cập nhật dữ liệu !