Làm bánh Doremon phiên bản Oreo khiến các bé thích mê

Mùa hè này, mẹ hãy cùng bé làm những chiếc bánh rán mà chú mèo máy Doremon vô cùng yêu thích với phiên bản mới vị Oreo tuyệt ngon nhé.

 

Cách làm bánh Doremon
Những chiếc bánh Doremon khiến trẻ thích mê

NGUYÊN LIỆU

Dùng làm 12 bánh đường kính 7 – 8cm

A/ Phần vỏ

- Bánh oreo 200g ( phần bánh đen);

- Trứng gà: 1 quả;

- Sữa tươi (không đường hoặc có đường): 200ml;

- Bột nở (baking power): 1 thìa cà phê;

Cách làm bánh Doremon
 

B/ Phần nhân

- Kem bánh oreo;

- Kem sữa tươi (whipping cream): 100ml

CÁCH LÀM BÁNH DOREMON

Bước 1: Làm vỏ

- Bánh oreo tách phần nhân ra. Phần vỏ bánh cho vào máy xay nhuyễn hoặc cho vào túi nilong kín dùng cây cán bột cán nhuyễn.

Cách làm bánh Doremon
 
Cách làm bánh Doremon
 

- Cho bột bánh đã nhuyễn vào tô to (hoặc hộp) với trứng và sữa tươi, bột nở. Khuấy đều tan thành hỗn hợp mịn.

{keywords}
 
{keywords}
 


- Đậy nắp tô để bột nghỉ 30 phút.

 bánh rán Doremon
 
bánh rán Doremon
 
cách làm bánh Dorayaki
 
cách làm bánh Dorayaki
 
{keywords}
 

- Nướng bánh bằng chảo không dính: xoa 1 chút bơ (hoặc dầu lên mặt chảo) rồi lấy giấy ăn lau lớp bơ đi, dùng muỗng đổ bột lên chảo. Mỗi mặt bánh nướng khoảng 50 giây.

Bước 2: Làm nhân

Cho kem sữa tươi vào tô đánh bông kem. Cho phần nhân oreo vào đánh đều mịn.

cách làm bánh Dorayaki
 

Bước 3: Tạo hình bánh

Trét nhân kem vào 1 mặt  của 1 miếng vỏ bánh, úp 1 miếng vỏ bánh khác lên, lèn 2 miếng để hỗn hợp nhân kết dính 2 miếng bánh thành cái bánh hoàn chỉnh. Các bạn có thể cho nhân vào bịch bắt bông kem để bơm nhân giữa 2 lớp vỏ bánh cho đẹp.

CÔNG THỨC DORAYAKI NHÂN ĐẬU ĐỎ TRUYỀN THỐNG 

Dùng làm 12 bánh đường kính 7 – 8 cm

Nguyên liệu

Phần nguyên liệu A:

- 1 quả trứng và 1 lòng đỏ trứng để ở nhiệt độ phòng;

- 15 gram đường;

- 10 gram mật ong;

- 1/2 thìa cafe vani chiết xuất;

- 80 gram sữa tươi không đường;

- 10 gram dầu ăn;

- 90 gram bột làm bánh ngọt (bột mì số 8);

- 1/2 thìa cafe bột nở (baking powder);

Phần nguyên liệu B

- 1 lòng trắng trứng để ở nhiệt độ phòng;

- 20 gram đường (để đánh bông trứng);

- 1/8 thìa cafe (teaspoon) cream of tartar (có thể thay bằng ½ thìa cà phê nước cốt chanh)

Phần nhân đậu đỏ

 - 100g đậu đỏ;

- 70g đường (gia giảm tuỳ khẩu vị ăn ngọt);

- 10ml dầu ăn

CÁCH LÀM

Bước 1: Làm vỏ

- Trộn đều phần nguyên liệu A được 1 hỗn hợp lỏng.

- Cho tất cả nguyên liệu B và 1 tô to, dùng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng trứng đến khi đạt chóp mềm.

Chia số lòng trắng đã đánh bông này thành 3, lấy từng 1/3 trộn vào hỗn hợp lòng đỏ để được hỗn hợp vỏ bánh. Lưu ý trộn bột nhẹ nhàng kẻo vỡ bọt khí, bánh kém xốp.

cách làm bánh Dorayaki đậu đỏ
 

- Nướng bánh bằng chảo không dính: xoa 1 chút bơ (hoặc dầu lên mặt chảo) rồi lấy giấy ăn lau lớp bơ đi, dùng muỗng đổ bột lên chảo. Mỗi mặt bánh nướng khoảng 1 phút.

Bước 2: Làm nhân

Đậu đỏ ngâm 6-8h rồi đem ninh nhừ, xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố (cho thêm chút nước cho dễ xay), cho lên chảo sên với đường và dầu ăn. Sên đến khi bột đậu ráo, không dính chảo là được.

Bước 3: Tạo hình bánh

Trét nhân đậu đỏ đã sên vào 1 mặt  của 1 miếng vỏ bánh, úp 1 miếng vỏ bánh khác lên, lèn 2 miếng để hỗn hợp nhân kết dính 2 miếng bánh thành cái bánh hoàn chỉnh.

cách làm bánh Dorayaki
 

Chúc các bạn làm bánh rán Doremon thành công!

3 công thức nước detox giải nhiệt, đào thải mỡ hiệu quả

3 công thức nước detox giải nhiệt, đào thải mỡ hiệu quả

Trong bài viết này, giới thiệu tới chị em 3 công thức nước detox từ các loại quả tốt cho sức khỏe như dâu tây, việt quất, hạt chia... vừa “hạ nhiệt” cho cơ thể, làm đẹp da hiệu quả lai giúp giảm cân, đào thải mỡ thừa và cholesterol.

Hà Việt Anh

Lừa đảo trực tuyến đang nhắm đến trẻ em và người cao tuổi

Không chỉ là nạn nhân trực tiếp của các vụ lừa đảo trực tuyến, trẻ em và người già còn có thể bị các đối tượng xấu sử dụng thông tin cá nhân để tấn công lừa đảo những người thân của họ.

Á hậu tiết lộ bí quyết gắn kết tình cảm vợ chồng khi hôn nhân căng thẳng

Sau sinh, Á hậu Ngọc Khánh có dấu hiệu trầm cảm, chồng của cô cũng căng thẳng do con khó nuôi. Để hâm nóng tình cảm, cả hai đặt ra quy tắc nắm tay nhau trong lúc ngủ.

Tạm giữ kẻ tống tiền người tình đã có chồng bằng clip ân ái

Trong thời gian yêu nhau, Phạm Viết Khoa đã quay lại nhiều video clip ân ái với người tình rồi dùng nó để đe dọa, tống tiền người tình.

Có môn nào dạy cho người ta bớt buông lời cay nghiệt không?

Thiên hạ vẫn đang bàn đủ thứ chuyện về giáo dục, môn nào chính, môn nào phụ, nên học môn nào, bỏ môn nào; nhưng có môn nào dạy cho người ta bớt buông lời cay nghiệt không?

Lời chúc Ngày Gia đình Việt Nam hay, ý nghĩa

Nhân Ngày Gia đình Việt Nam 28/6, hãy gửi tới người thân yêu của chúng ta những lời chúc tốt đẹp nhất.

6 tác động xấu đối với đàn ông khi quá lâu không làm 'chuyện ấy'

Một số nghiên cứu chỉ ra đàn ông quan hệ tình dục đều đặn có thể tăng cường sức khỏe, tăng tuổi thọ. Như vậy, nếu họ lười làm "chuyện ấy" có thể gặp một số bất lợi về cả thể chất lẫn tinh thần.

Những điều kiêng kỵ và nên làm trong tết Đoan ngọ 2023

Theo chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà, trong tết Đoan ngọ, ngoài chuẩn bị mâm cúng chu đáo để dâng lên tổ tiên, thần linh mọi người cần chú ý những việc sau để nhận về may mắn, tránh xui xẻo.

Khung giờ vàng cúng tết Đoan ngọ năm 2023

Theo chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà, có 4 khung giờ đẹp để cúng tết Đoan ngọ năm 2023.

Tết Đoan ngọ 2023 rơi vào ngày nào?

Hàng năm, tết Đoan ngọ diễn ra vào ngày 5/5 âm lịch. Năm 2023, tết Đoan ngọ rơi vào thứ Năm, ngày 22/6 dương lịch.

Thoát khỏi địa ngục bạo hành sau đám cưới cổ tích làm dâu hào môn

Từ câu chuyện của Thủy Hương, chuyên gia tâm lý cảnh báo, mỗi phụ nữ khi bị bạo hành thì đừng cam chịu. Hãy phá vỡ sự im lặng, tìm đến trợ giúp pháp lý, chuyên gia tâm lý hoặc cơ quan công an để được tư vấn, bảo vệ kịp thời.

Đang cập nhật dữ liệu !