Lạ lùng tục ăn thịt mèo đầu năm
Hi vọng may mắn sẽ mang đến cho cả gia đình ngày đầu năm mới nên nhiều người nhà không có mèo cũng cố gắng mua được đĩa thịt mèo về để cả gia đình thưởng thức.
Ăn thịt mèo thì trèo cao
Nhiều vùng đất ở Việt Nam kiêng ăn thịt mèo đầu năm vì quan niệm ăn thịt mèo sẽ gặp đen đủi. Nếu có ăn thịt mèo, thì cũng chỉ dám ăn vào những ngày cuối tháng, những tháng cuối năm giống như ăn thịt chó. Có nơi người ta còn cho rằng con mèo nó kêu "meo meo" nên ăn thịt mèo thì nghèo nên càng ít người giết mèo ăn.
Tuy nhiên, thịt mèo lại được người dân Thái Bình biết đến như một món ăn bổ dưỡng, ngon và không thể thiếu được trong dịp đầu năm. Với người dân nơi đây, câu "ăn thịt mèo thì trèo cao" ai cũng thuộc, nên gia đình nào có con mèo cũng để dành cho ngày đầu năm làm thịt.
Chẳng biết từ bao giờ, món thịt mèo lại đem đến may mắn, tài lộc cho người dân nơi đây. Các nhà hàng thịt mèo mọc lên chi chít, đủ các món ăn từ thịt mèo như hấp, xào lăn, lẩu mèo, nhựa mận...
Những ngày đầu năm, dọc con đường cầu Vô Hối thuộc địa phận huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình các hàng quán thịt mèo làm việc hết công suất vì khách mua về nhà ăn và đặt hàng làm món ăn khai vị ngày đầu xuân.
Chị Nguyễn Thị M. một chủ quán thịt mèo chia sẻ: ngày đầu năm khách vào quán bao giờ cũng khai vị bằng đĩa thịt mèo như mèo xào xả ớt hay mèo nướng.
![]() |
Các nhà hàng thịt mèo dịp Tết đều đông thượng khách |
Ngày bình thường mỗi ngày nhà hàng bán được khoảng 7 - 10 con mèo nhưng ngày Tết thì lượng mèo tăng lên đột biến do nhu cầu cao.
Một con mèo thường được khoảng 1,2 kg đến 1, 5 kg thịt có thể chế biến thành các món khác nhau. Thứ không thể thiếu của thịt mèo là rau má ngọ, xả, chuối xanh. Phong trào ăn thịt mèo ngày đầu năm ở Thái Bình khá phổ biến.
Đặc sản mèo đen tuyền
Ông Ngô Văn Thú một chủ quán mèo tại thị trấn Đông Hưng, Thái Bình có kinh nghiệm hơn hai mười năm làm thịt mèo cho biết mỗi đợt Tết, những vùng ăn thịt mèo thuộc Thái Bình có thể cả nghìn con mèo.
Ngày xưa, thịt mèo được người dân nuôi để đuổi chuột nhưng ngày nay mèo cũng được nuôi công nghiệp nhốt lồng để tăng năng suất đáp ứng nhu cầu ăn thịt mèo của người dân. Ông Thú cho biết nhiều khi mèo còn từ Trung Quốc, Lào được mang sang đây để bán.
Trong các loại thịt mèo, thịt mèo đen được "dân nghiền" xem như "đặc sản". Thịt mèo đen ăn bổ dưỡng mà xương của mèo đen đem ngâm rượu, mật của mèo đen đem pha rượu uống. Ông Thú cho biết cả nghìn con mèo may ra mới được con mèo đen nên loại này chỉ dành cho khách quen là dân sành ăn.
Khánh Ngọc
SHB - nơi yêu thương lan tỏa, sự sẻ chia chạm đến trái tim
Giữa guồng quay cuộc sống, có những câu chuyện lặng lẽ nhưng ấm áp, có những bàn tay đưa ra đúng lúc, có những tấm lòng rộng mở đồng hành... Tại Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB), những điều tử tế vẫn luôn hiện hữu, chạm đến trái tim mọi người.
Diễn viên Võ Hoài Nam: 5 bố con luôn an tâm khi có bà xã quán xuyến
Diễn viên Võ Hoài Nam nói bao nhiêu năm nay bà xã kém 12 tuổi luôn là hậu phương lo lắng mọi thứ cho 5 bố con nên anh rất yên tâm.
Cô gái Nam Định vẽ tranh bằng 'đôi tay' đặc biệt, nuôi ước mơ thành họa sĩ
“Tôi không quyết định được hình hài mình sinh ra nhưng tôi có quyền chọn cách sống”, câu nói ấy đã trở thành động lực, giúp Thơm vượt qua giới hạn của cơ thể, dùng “đôi tay” đặc biệt vẽ lên cuộc đời đầy ý nghĩa.
Bố mẹ mất sớm, cô gái Hải Dương oà khóc khi được anh chị đưa đi ‘hỏi vợ’
Ngày anh chị nhận lời đứng ra lo chuyện cưới hỏi, cô gái Hải Dương xúc động đến bật khóc.
Cử nhân thất nghiệp về quê làm ông chủ vườn ‘cây tỷ đô’
Tốt nghiệp Trường Đại học Thể dục - Thể thao nhưng không xin được việc, anh Đỗ Trọng Học gác lại tấm bằng cử nhân về nhà trồng “cây tỷ đô”, thu nhập nửa tỷ đồng mỗi năm.
Niềm tự hào của người SHB
Ngân hàng SHB không chỉ là một tổ chức tài chính, mà còn là nơi nuôi dưỡng và lan tỏa những giá trị nhân văn cao đẹp, nơi mỗi cán bộ nhân viên tìm thấy niềm vui, sự gắn bó và tự hào.
Làm việc ở Hà Nội, nam giảng viên vẫn chọn về quê sống, mỗi ngày đi hơn 100km
Làm việc ở Hà Nội nhưng anh Thành vẫn chọn về quê sống 16 năm nay. Mỗi ngày, anh vừa đi vừa về hết hơn 100km.
Du lịch Cát Bà tăng trưởng hai con số nhờ điều gì?
20% là tỷ lệ tăng trưởng khách và doanh thu tới Cát Bà 2024. “Hòn đảo Ngọc” của miền Bắc đang trở thành điểm đến hút khách đáng mơ ước, nhất là khi hệ thống giao thông tới đảo ngày càng thuận lợi.
‘Dệt sắc Tết - Gắn kết Hà Nam’ khuấy động Sun Urban City
“Dệt sắc Tết - Gắn kết Hà Nam” như lời chào Xuân của chủ đầu tư Sun Group dành cho các đại lý phân phối, chuyên viên kinh doanh dự án Sun Urban City, đồng thời kích hoạt thị trường BĐS Hà Nam ngay những ngày đầu năm.
Địa điểm giải trí cảm giác mạnh cách Hà Nội 150km, giá vé chỉ 150.000 đồng
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm giải trí với những trò chơi cảm giác mạnh “cực đã” mà không quá xa Hà Nội, Công viên Rồng tại Sun World Ha Long chính là điểm đến lý tưởng, với giá vé đang áp dụng chỉ 150.000 đồng.