Kinh hoàng thức ăn đường phố
Kinh hoàng thức ăn đường phố
Trên các tuyến phố như Đồng Xuân, trước cổng Bệnh viện K, Bệnh viện Phụ Sản Trung Ương … các món ăn từ bún ốc, bún đậu, đến cơm đều được bày bán trên vỉa hè.
Bát ăn xong được chủ quán đựng tạm trong những chiếc làn cáu bẩn hay xếp thành hàng dưới chân bàn chờ đến giờ mang đi “tẩy trang”. Gian bếp tạm bợ đặt cạnh thùng đựng đồ ăn thừa. Nước rửa bát đựng trong những chiếc thùng nhỏ dùng để tráng hết chồng bát này sang chồng bát khác, có quán ăn bố trí ngay bên cạnh cống thoát nước của phố…
Phóng viên Infonet ghi lại một vài hình ảnh quán ăn không hợp vệ sinh trên địa bàn Hà Nội:
Trước cửa quán ăn là cống thoát nước |
Vỉa hè trưng dụng làm địa điểm bán hàng ăn, bên cạnh là cống thoát nước |
Xoong, bếp, vỉ kẹp chả được tập kết lộn xộn sau đó "tẩy trang" qua chậu nước đục ngầu |
Vỉ kẹp chả đặt ngay xuống đất bên cạnh là những chiếc thùng cáu bẩn dùng để tráng rửa bát đũa. |
Thùng nước rửa bát dày đặc bọt xà phòng nhưng vẫn được chủ quán dùng để tráng bát đũa |
Bát ăn xong được xếp thành hàng bày dưới chân bàn ngay cạnh lối đi vệ sinh |
Bát, giấy ăn, lon nước sau khi sử dụng vứt bừa bãi dưới vỉa hè |
Bếp tạm bợ bên cạnh là thùng đựng phế phẩm, đồ ăn thừa bốc mùi hôi thối |
Phạm Thơm