'Phát thèm' với những mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X

Những mâm cơm dân dã, hấp dẫn đậm chất miền Tây mà cô nàng 9X Sài Gòn làm cho gia đình khiến ai nấy nhìn thôi đã thấy ngon miệng rồi.

Với nhiều người thì nấu ăn chưa bao giờ là một điều dễ dàng. Nấu được một mâm cơm thật ngon miệng đã khó, nhưng cách trang trí món ăn sao cho đẹp mắt, hấp dẫn lại càng mất thời gian, công sức hơn. 

Tuy nhiên, đối với chị Nguyễn Anh Thư (25 tuổi, TP.HCM) thì việc nấu ăn là một cách để thể hiện tình yêu của mình dành cho gia đình nên chị rất chăm chút, tỉ mỉ trong từng món ăn. Chị coi bữa cơm gia đình chính là cơ hội để gắn kết và chia sẻ yêu thương giữa các thành viên trong nhà.

“Gia đình vẫn giữ nếp là cả nhà ngồi ăn chung, tất cả các thế hệ từ ông bà, bố mẹ đến các con dù ít nhiều công việc có khi làm các thành viên không đủ mặt. Ăn cùng nhau lúc nào gia đình mình cũng đầy đủ và rôm rả tiếng cười.

Nhà mình ở ngoại ô, vườn tược mùa này được mẹ chăm kỹ nên rau tươi tốt, cây trái cũng ra quả chín mọng. Mỗi ngày mình ra thăm vườn, xem luống rau nào sắp thu hoạch, trái nào sắp chín rồi lên ý tưởng cho thực đơn ngày mai.

Cơm nhà không cần cầu kỳ, một ít rau muống, một bắp chuối, trái cà vừa chín tới... là đủ làm nên bữa cơm ngon. Mùa dịch đi chợ cũng khó khăn, hôm nào mua được miếng thịt, mớ cá ngon thì bữa cơm nhìn chất lượng hơn hẳn”, chị Anh Thư chia sẻ.

Cùng ngắm những mâm cơm đậm chất miền Tây mà chị Anh Thư làm nhé:

'Phát thèm' với những mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X
Thịt ram cuốn bánh tráng
'Phát thèm' với những mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X
Gà kho nghệ, đậu bắp luộc chấm chao, canh rau củ với chân gà
'Phát thèm' với những mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X
Đậu que xào tỏi, khoai luộc, canh bí đỏ, bò kho sả
'Phát thèm' với những mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X
Gà kho sả, cà tím nướng mỡ hành, canh bí
'Phát thèm' với những mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X
Cháo gà, gỏi gà, trứng vịt lộn xào me
 
'Phát thèm' với những mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X
Cá khô một nắng chiên, xoài dầm mắm cay, huyết heo xào giá hẹ
'Phát thèm' với những mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X
Đậu rồng mắm chua, thịt luộc, canh bí đỏ
'Phát thèm' với những mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X
Rau chuối, bò xào củ hành dưa leo, canh mướp
'Phát thèm' với những mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X
Canh củ muôn, trứng chiên, cà pháo ngâm, thịt kho tiêu, kèo nèo luộc
'Phát thèm' với những mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X
Gỏi bưởi tôm thịt
'Phát thèm' với những mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X
Canh cải chua
'Phát thèm' với những mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X
Tiết xào giá hẹ
'Phát thèm' với những mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X
Cá khô chiên, đậu đũa xào, canh chua lá giang
'Phát thèm' với những mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X
Canh chua, cá khô nướng bóp xoài, cá hú kho.
Những mâm cơm chiều 'nấu vội' trong 45 phút của bà mẹ bận rộn ở Hải Phòng

Những mâm cơm chiều 'nấu vội' trong 45 phút của bà mẹ bận rộn ở Hải Phòng

Hội chị em thường than thở về việc đi làm bận rộn nhưng về nhà vẫn phải nấu nướng bữa tối chu toàn. Vậy chị em có thể tham khảo ngay những mâm cơm hấp dẫn chỉ mất già nửa tiếng vào bếp dưới đây nhé!

Hoàng Thanh

 
List comment
 
 
Cách chọn size giày nam, nữ và cho bé chính xác theo chuẩn US, UK, VN và TQ
icon

Trên thị trường hiện nay bày bán các loại giày dép đánh số kích cỡ theo chuẩn Việt Nam, Trung Quốc, US hoặc UK... Vậy làm cách nào để chọn size giày nam, nữ và cho bé chính xác theo các chuẩn này?

 
 
Tại sao người Nhật sống thọ bậc nhất thế giới: Có 2 món người Nhật ít ăn, người Việt lại tiêu thụ nhiều
icon

Có thể thấy bí quyết sống thọ của Nhật bắt nguồn từ việc 'ăn ít hơn 2 loại thực phẩm'. Đáng tiếc, đây đều là món mà chúng ta thường rất yêu thích.

 
 
Bữa tiệc tóp mỡ
icon

Giờ đây, hễ nhìn thấy liễn mỡ nước, chúng tôi lại hồi tưởng về tuổi thơ nghèo khó quây quần bên bếp lửa của mẹ, lại thấy bùi ngùi, rưng rưng.

 
 
Mê mẩn ngắm những bộ đồ chơi khâu tay của cô giáo Thanh Hóa làm cho 4 con
icon

Tuy không học qua lớp may vá nào nhưng chị Nguyễn Thị Như Quỳnh đã làm ra những món đồ khâu tay vô cùng khéo léo và sinh động.

 
 
3 bước xong ngay thịt bằm rim khoai tây sánh mịn, đậm đà
icon

Thịt bằm rim khoai tây với bước sốt đậm đà, thịt bằm mềm mà ngọt, khoai tây dẻo sánh càng ăn càng thấy mê. Bí quyết nằm gọn dưới đây.

 
 
11 món ăn từ nồi chiên không dầu 'siêu ngon' lại cực dễ làm
icon

Món ăn hay bánh nào của Thanh Hoa làm từ nồi chiên không dầu cũng ngon xuất sắc, ai thấy cũng muốn thử thực hiện ngay.

 
4 cái ôm để tồn tại, 8 cái ôm để duy trì và 12 cái ôm để phát triển
icon

Đôi khi điều tốt nhất bạn có thể làm cho một người đơn giản chỉ là cái ôm. Và đó là 4 cái ôm để tồn tại, 8 cái ôm để duy trì và 12 cái ôm để phát triển mỗi ngày.

 
Cách làm hoa hồng 'siêu đẹp' từ vỏ múi bưởi dành cho hội khéo tay hay làm
icon

Đâu ai nghĩ rằng vỏ múi bưởi có thể làm ra bông hoa hồng đẹp thế này chứ!

 
Tiến sĩ giáo dục lên tiếng: Người cần thương cảm là hai mẹ con V.A, Quỳnh Trang 'thiếu kỹ năng dạy dỗ' sao không trả bé cho mẹ ruột?
icon

Thay vì tiếc thương thủ phạm, đổ lỗi cho các nguyên nhân khách quan dẫn đến hành vi đó thì cần phải đặc biệt lên tiếng phản đối hành động xấu xa.

 
9 sai lầm khi giặt máy khiến quần áo mới mua đã hỏng
icon

Giặt máy giúp tiết kiệm thời gian và nhiều tiện dụng. Nhưng nhiều người mắc phải những sai lầm khi giặt máy dẫn đến hậu quả làm quần áo mau hỏng và xấu đi.