'Phát thèm' với những mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X

Những mâm cơm dân dã, hấp dẫn đậm chất miền Tây mà cô nàng 9X Sài Gòn làm cho gia đình khiến ai nấy nhìn thôi đã thấy ngon miệng rồi.

Với nhiều người thì nấu ăn chưa bao giờ là một điều dễ dàng. Nấu được một mâm cơm thật ngon miệng đã khó, nhưng cách trang trí món ăn sao cho đẹp mắt, hấp dẫn lại càng mất thời gian, công sức hơn. 

Tuy nhiên, đối với chị Nguyễn Anh Thư (25 tuổi, TP.HCM) thì việc nấu ăn là một cách để thể hiện tình yêu của mình dành cho gia đình nên chị rất chăm chút, tỉ mỉ trong từng món ăn. Chị coi bữa cơm gia đình chính là cơ hội để gắn kết và chia sẻ yêu thương giữa các thành viên trong nhà.

“Gia đình vẫn giữ nếp là cả nhà ngồi ăn chung, tất cả các thế hệ từ ông bà, bố mẹ đến các con dù ít nhiều công việc có khi làm các thành viên không đủ mặt. Ăn cùng nhau lúc nào gia đình mình cũng đầy đủ và rôm rả tiếng cười.

Nhà mình ở ngoại ô, vườn tược mùa này được mẹ chăm kỹ nên rau tươi tốt, cây trái cũng ra quả chín mọng. Mỗi ngày mình ra thăm vườn, xem luống rau nào sắp thu hoạch, trái nào sắp chín rồi lên ý tưởng cho thực đơn ngày mai.

Cơm nhà không cần cầu kỳ, một ít rau muống, một bắp chuối, trái cà vừa chín tới... là đủ làm nên bữa cơm ngon. Mùa dịch đi chợ cũng khó khăn, hôm nào mua được miếng thịt, mớ cá ngon thì bữa cơm nhìn chất lượng hơn hẳn”, chị Anh Thư chia sẻ.

Cùng ngắm những mâm cơm đậm chất miền Tây mà chị Anh Thư làm nhé:

'Phát thèm' với những mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X
Thịt ram cuốn bánh tráng
'Phát thèm' với những mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X
Gà kho nghệ, đậu bắp luộc chấm chao, canh rau củ với chân gà
'Phát thèm' với những mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X
Đậu que xào tỏi, khoai luộc, canh bí đỏ, bò kho sả
'Phát thèm' với những mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X
Gà kho sả, cà tím nướng mỡ hành, canh bí
'Phát thèm' với những mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X
Cháo gà, gỏi gà, trứng vịt lộn xào me
 
'Phát thèm' với những mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X
Cá khô một nắng chiên, xoài dầm mắm cay, huyết heo xào giá hẹ
'Phát thèm' với những mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X
Đậu rồng mắm chua, thịt luộc, canh bí đỏ
'Phát thèm' với những mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X
Rau chuối, bò xào củ hành dưa leo, canh mướp
'Phát thèm' với những mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X
Canh củ muôn, trứng chiên, cà pháo ngâm, thịt kho tiêu, kèo nèo luộc
'Phát thèm' với những mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X
Gỏi bưởi tôm thịt
'Phát thèm' với những mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X
Canh cải chua
'Phát thèm' với những mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X
Tiết xào giá hẹ
'Phát thèm' với những mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X
Cá khô chiên, đậu đũa xào, canh chua lá giang
'Phát thèm' với những mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X
Canh chua, cá khô nướng bóp xoài, cá hú kho.
Những mâm cơm chiều 'nấu vội' trong 45 phút của bà mẹ bận rộn ở Hải Phòng

Những mâm cơm chiều 'nấu vội' trong 45 phút của bà mẹ bận rộn ở Hải Phòng

Hội chị em thường than thở về việc đi làm bận rộn nhưng về nhà vẫn phải nấu nướng bữa tối chu toàn. Vậy chị em có thể tham khảo ngay những mâm cơm hấp dẫn chỉ mất già nửa tiếng vào bếp dưới đây nhé!

Hoàng Thanh

 
List comment
 
 
Năm 2022 con gì, mệnh gì và có nhuận không?
icon

Những thông tin tham khảo dưới đây sẽ giúp bạn hiểu thêm về năm Nhâm Dần 2022 trong văn hóa Á Đông.

 
 
Vợ đảm nấu cơm toàn món ngon, chồng mê tít, bữa nào cũng 'chén sạch sành sanh'
icon

Những mâm cơm nhà đơn giản, dễ làm, vừa tăng sức đề kháng của chị Nguyễn Hoàng Em là gợi ý cho rất nhiều chị em trước câu hỏi “hôm nay ăn gì”.

 
 
Khu vườn sân thượng ‘cái gì cũng có’ của bố đảm Sài thành
icon

Nhờ có vườn rau quả trên sân thượng mà gia đình anh Nguyễn Bằng có thể ung dung trong mùa dịch, không phải lo mua thực phẩm tích trữ.

 
 
Cách làm pate Hải Phòng béo ngậy, thơm nức mũi của mẹ đảm đất Cảng
icon

Để làm được pate Hải Phòng vừa ngon và chuẩn vị, chị em hãy tham khảo công thức của chị Đỗ Ngọc.

 
 
Gợi ý bữa cơm ngon cực đơn giản, cánh mày râu có thể nấu trong ngày 20/10
icon

Những món ăn nghe có vẻ cầu kỳ nhưng thực tế các bước làm rất đơn giản, dễ thực hiện.

 
 
20 món ăn dễ làm đủ 'kinh dị' cho đêm tiệc Halloween 2021
icon

Chỉ một chút sáng tạo, bạn có thể tạo ra hàng loạt món ngon 'kinh dị' cho tiệc Halloween.

 
Những mâm cơm chiều 'nấu vội' trong 45 phút của bà mẹ bận rộn ở Hải Phòng
icon

Hội chị em thường than thở về việc đi làm bận rộn nhưng về nhà vẫn phải nấu nướng bữa tối chu toàn. Vậy chị em có thể tham khảo ngay những mâm cơm hấp dẫn chỉ mất già nửa tiếng vào bếp dưới đây nhé!

 
5 cách giúp đấng mày râu cân bằng mối quan hệ giữa mẹ và vợ
icon

Cân bằng mối quan hệ giữa mẹ và vợ là điều khó khăn khiến cho cánh mày râu luôn cảm thấy căng thằng thậm chí bế tắc trên con đường tìm ra tiếng nói chung.

 
Bật mí cách làm trà sữa trân châu hoa quả khiến trẻ thích mê
icon

Trà sữa trân châu là một món được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Hãy cùng nhau bắt tay làm ngay món thức uống ngon lành để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.

 
Nguồn gốc ngày Phụ nữ Việt Nam, những lời chúc 20/10 hay nhất
icon

Ngày 20/10/2021 vào thứ Tư tuần tới, hội anh em hãy chuẩn bị những món quà, lời chúc hay gửi tới chị em nhân ngày Phụ nữ Việt Nam nhé.