No mắt trước mâm cơm đủ màu sắc hấp dẫn của mẹ đảm Hà Nội

Đặng Thị Phương là cô gái gốc miền Trung hiện đang làm nhân viên văn phòng tại Hà Nội và có 1 cửa hàng nails nhỏ, công việc khá bận rộn nhưng chị luôn cố gắng vào bếp làm vài món ăn cho gia đình mỗi ngày.

“Vì công việc khá bận rộn nên không phải lúc nào mình cũng có thể vào bếp. Tuy nhiên, vô cùng yêu thích việc nấu nướng nên mỗi ngày mình đều tranh thủ thời gian nấu cơm cho cả gia đình. Những mâm cơm bình thường thì mình cần khoảng 30 phút đến 1 giờ đồng hồ.

Nhà mình có 3 người lớn và 1 em bé nên trung bình mỗi bữa cơm chi phí từ 100-120 nghìn đồng, những hôm có khách thì sẽ nhiều hơn. Vì nhà gần chợ đầu mối nên mình ra đây mua thức ăn, giá cũng rẻ hơn các chợ bán lẻ khác hay hàng hóa ở siêu thị'', chị Phương chia sẻ.

Chị Phương là nhân viên văn phòng và là chủ một tiệm nails nhỏ ở Hà Nội nên khá bận rộn.

Điều chị thấy thích nhất là hàng ngày không phải đau đầu nhiều về việc nghĩ hôm nay ăn gì vì trong đầu lúc nào cũng nghĩ ra rất nhiều món ăn - có thể là những món vừa thấy mọi người làm trên mạng hoặc hôm đó nhớ nhà thì sẽ làm những món mẹ hay nấu ở nhà…

“Không biết mọi người thế nào, mình là người đam mê nấu nướng nhưng lại lười dọn. Thật may mắn là mình ở cùng những người thích dọn dẹp nên mỗi lần nấu ăn mình luôn có những phụ bếp tuyệt vời có thể dọn dẹp cùng. Đấy cũng là 1 niềm hạnh phúc của mình khi vào bếp”, chị Phương cười nói thêm.

Mỗi bữa ăn thế này chị làm trong khoảng 30 phút đến 1 giờ.

Nấu ăn là niềm đam mê của bà mẹ 1 con.

Theo bà mẹ trẻ, nấu ăn với chị không phải là công việc, mà nó là niềm vui, là sự yêu thích. Việc vào bếp giống như là chị đang tự thưởng cho bản thân mình 1 món quà sau 1 ngày làm việc mệt nhọc.

“Mình yêu thích những món ăn, đặc biệt là những món ăn của mẹ làm. Chính mẹ là người đã truyền cho mình nhiều cảm hứng nấu ăn. Mặc dù là những món đơn giản nhưng mẹ luôn chăm chút. Việc được nấu ăn cho người thân, bạn bè của mình mang lại cảm xúc hạnh phúc. Sẽ có lúc khen, lúc chê, nhưng mỗi ngày mình lại càng yêu thích việc vào bếp hơn”, chị Phương bày tỏ.

Cùng ngắm những mâm cơm đầy màu sắc hút mắt của mẹ đảm này nhé:

Các món ăn đơn giản luôn đa dạng, không phải đau đầu nghĩ hôm nay ăn gì.

Hoàng Thanh