Vốn cho rằng bữa cơm là lúc sum họp đoàn tụ của mỗi gia đình nên dù có bận đến mấy chị Nguyễn Cẩm Vân (Hà Nội) cũng cố gắng nấu nướng những món ngon cho bữa cơm nhà.
Chị Nguyễn Cẩm Vân chia sẻ rằng mỗi lần chị vào bếp sơ chế và nấu nướng mất khoảng 30-60 phút tuỳ từng món. Chị đặc biệt thích được ăn ngon theo khẩu vị và hạnh phúc nhìn người thân thưởng thức món ngon nên vào bếp với chị là niềm đam mê.
Chị Nguyễn Cẩm Vân, người mẹ 8X ở Hà Nội
“Nơi sum họp đoàn tụ của mỗi gia đình chính là mâm cơm nhà mỗi ngày. Chính vì vậy hằng ngày dù có bận đến mấy mình cũng cố gắng nấu nướng những món ngon, hợp khẩu vị để cả nhà ăn uống thật ngon và vui vẻ bên nhau”, chị Vân kể.
Mỗi bữa ăn thế này chị Vân thường nấu trong 1 tiếng
Với chị Vân nấu nướng là cách chị thể hiện yêu thương.
Với người phụ nữ 8X này thì nấu ăn không chỉ là trách nghiệm của chị với gia đình mà đó còn là sở thích riêng của bản thân, là cách chị thể hiện sự yêu thương với chồng và các con của mình.
Chị cũng thường cân đối chi phí mỗi bữa cơm sao cho hợp lý, khoảng 150-200 đồng/bữa. Với số tiền này, chị có thể nấu được nhiều món ngon, đầy đủ dinh dưỡng cho chồng con thưởng thức. Đặc biệt các con chị đang tuổi ăn tuổi lớn, cần có những món giàu dinh dưỡng tốt cho sự phát triển toàn diện.
Chị Vân lưu ý yếu tổ cân bằng dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn.
"Thường trong bữa ăn nhà mình sẽ có rau xanh cung cấp vitamin và chất xơ; có thịt cá để cung cấp chất đạm. Ngoài ra, mình còn chuẩn bị thêm hoa quả tráng miệng. Mình thường mua rau quả trong siêu thị cho đảm bảo còn thịt cá mua ở chợ cho tươi ngon", chị Vân chia sẻ.
Chị Vân cũng cho rằng, nấu ăn ngon là một yếu tố quan trọng nhưng việc sắp xếp các món sao cho hợp lý tùy từng thời điểm cũng có vai trò quan trọng không kém. Nó sẽ tạo thêm độ ngon miệng, thoải mái, dễ chịu hơn khi ngồi vào bàn ăn.
Cùng ngắm thêm những thực đơn cơm nhà hấp dẫn của chị Vân nhé!
Chị Trần Hoa khéo léo kết hợp các loại rau củ quả, nấm tươi... để chế biến thành các món chay bắt mắt. Thực đơn này là gợi ý hoàn hảo cho những ai muốn làm cơm chay mùa Vu lan này.
* Không copy nội dung bài viết dưới mọi hình thức khi chưa được Infonet chấp thuận bằng văn bản!
Tìm mọi cách để cứu chồng đang nguy kịch, vợ anh K. sẵn sàng hiến gan nhưng bác sĩ thông báo chỉ số không phù hợp. May mắn, người chị gái làm nghề giáo viên đã kịp thời vượt 300km có mặt để cứu em trai.
Lễ kỷ niệm 37 năm ngày cưới của ông Trần Văn Mai và bà Mai Thị Mười là món quà bất ngờ của 6 người con dành cho ông bà nhân chuyến du lịch của đại gia đình vào dịp Tết vừa qua.
Mới đây, chuỗi hội thảo y khoa quy tụ các chuyên gia đầu ngành về sản khoa, nhi khoa, dinh dưỡng, hộ sinh của Việt Nam và các nước trong khu vực chia sẻ kinh nghiệm can thiệp dinh dưỡng nhằm cải thiện sức khỏe của trẻ sinh mổ.
Dù là ngôi sao hạng A bận rộn, Hồ Ngọc Hà vẫn chăm sóc từng góc nhỏ trong gia đình. Cô và Kim Lý luôn lắng nghe và tôn trọng nhau cùng hướng tới mục tiêu gia đình hạnh phúc.
Ngoài thông báo vừa gửi 800.000 đồng phí sinh hoạt, trong lá thư tay nhuốm màu thời gian, người mẹ còn để lại lời nhắn nhủ khiến cô con gái rưng rưng xúc động.
Một thời, sống ở nơi được mệnh danh là "thủ phủ ma túy" ở TPHCM, người dân lương thiện ra ngoài không dám khai địa chỉ, cố mưu sinh để thoát khỏi những cám dỗ từ "ả phù dung".
Hotline: 0916118822
.svg){kind=icon}
