Dân mạng 'lác mắt' với mâm cơm đậm hương vị Việt trên đất Nhật của mẹ đảm 8X

Cả gia đình sinh sống tại Nhật đã nhiều năm nhưng vì nhớ cơm Việt, nhớ quê hương nên ngày nào bữa cơm của gia đình chị cũng có những món ăn quen thuộc ở Việt Nam.

Chị Nguyễn Quỳnh Hoa (SN 1987) chia sẻ, chị cùng gia đình nhỏ đang sống tại ngoại ô thành phố Tokyo (Nhật Bản). Sống ở Nhật đã nhiều năm, gia đình đã quen các món Nhật, không còn cảm giác khó ăn như hồi đầu mới sang, thế nhưng cả nhà vẫn thích món Việt hơn.

''Có lẽ món Việt là tình quê hương, gắn với vợ chồng mình từ ngày ấu thơ nên hiện giờ các món trên mâm cơm mình ưu tiên món Việt'', chị Quỳnh Hoa tâm sự.

Dân mạng 'lác mắt' với mâm cơm đậm hương vị Việt trên đất Nhật của mẹ đảm 8X
Đất nước Nhật Bản xinh đẹp, nơi gia đình chị Hoa sinh sống.
Dân mạng 'lác mắt' với mâm cơm đậm hương vị Việt trên đất Nhật của mẹ đảm 8X
Dân mạng 'lác mắt' với mâm cơm đậm hương vị Việt trên đất Nhật của mẹ đảm 8X
Dân mạng 'lác mắt' với mâm cơm đậm hương vị Việt trên đất Nhật của mẹ đảm 8X
Dân mạng 'lác mắt' với mâm cơm đậm hương vị Việt trên đất Nhật của mẹ đảm 8X
 Các bữa ăn đậm hương vị Việt do chị Quỳnh Hoa nấu nướng, bày biện.

Để nấu các món ăn Việt Nam, chị Hoa mua nguyên liệu ở siêu thị, thường mua các loại thịt cá vào ngày cuối tuần, sơ chế nguyên liệu, làm một số món ăn sẵn như giò chả, ruốc, pate… rồi đóng hộp cẩn thận. Thịt cá tẩm ướp sẵn, các món hầm kho thì sẽ cho vào nồi ủ để tiện nấu bữa sáng, chuẩn bị cơm hộp mang đi làm và bữa tối cho cả nhà. Rau củ thì chị mua cách ngày và nhặt sạch luôn.

“Trong bữa cơm của gia đình, mình đặt yếu tố dinh dưỡng lên đầu tiên. Sau đó là việc trang trí màu sắc các món ăn làm sao cho bắt mắt, hấp dẫn. Mình nghĩ một bữa cơm ngoài ngon miệng cũng cần phải đẹp để mọi người cảm thấy hấp dẫn và muốn trở về nhà ngay sau mỗi ngày làm việc”, mẹ đảm 8X chia sẻ.

Dân mạng 'lác mắt' với mâm cơm đậm hương vị Việt trên đất Nhật của mẹ đảm 8X
Dân mạng 'lác mắt' với mâm cơm đậm hương vị Việt trên đất Nhật của mẹ đảm 8X
Dân mạng 'lác mắt' với mâm cơm đậm hương vị Việt trên đất Nhật của mẹ đảm 8X
Dân mạng 'lác mắt' với mâm cơm đậm hương vị Việt trên đất Nhật của mẹ đảm 8X

Những bữa cơm đầy đủ, bắt mắt thế này, chị Hoa chỉ mất khoảng 40 phút trong căn bếp xinh xắn chỉ vài mét vuông.

Dân mạng 'lác mắt' với mâm cơm đậm hương vị Việt trên đất Nhật của mẹ đảm 8X
 

Chị Hoa cho hay, việc chuẩn bị bữa ăn rất nhanh là bởi đa phần các món mặn đều đã được sơ chế nên mỗi chiều đi làm về cũng không quá căng thẳng để nghĩ hôm nay ăn gì hay hôm nay trang trí món ăn như nào.

Được biết, chồng và con chị Quỳnh Hoa đều rất thích ăn cơm nhà, nhất là cơm chị nấu; thỉnh thoảng gia đình cũng đi ăn nhà hàng nhưng số lần rất hạn chế.

Dân mạng 'lác mắt' với mâm cơm đậm hương vị Việt trên đất Nhật của mẹ đảm 8X
Dân mạng 'lác mắt' với mâm cơm đậm hương vị Việt trên đất Nhật của mẹ đảm 8X
Dân mạng 'lác mắt' với mâm cơm đậm hương vị Việt trên đất Nhật của mẹ đảm 8X
Dân mạng 'lác mắt' với mâm cơm đậm hương vị Việt trên đất Nhật của mẹ đảm 8X

“Tối nào các món ăn cũng hết veo. Vui nhất là bé con luôn nói ''mẹ nấu ăn số 1''. Đó chính là động lực để mỗi ngày mình vào bếp mà chưa từng thấy mệt mỏi”, chị hạnh phúc nói.

Hiện bố mẹ và anh trai chị Hoa vẫn đang sống ở Việt Nam. Nói về mong ước trong tương lai, chị Quỳnh Hoa mong muốn dịch bệnh sớm chấm dứt để gia đình chị có thể về Việt Nam thăm người thân vì cũng lâu quá rồi gia đình lớn chưa được ăn cùng nhau bữa cơm đoàn viên.

Cùng ngắm thêm những mâm cơm đầy hương vị Việt trên đất Nhật của gia đình chị Quỳnh Hoa nhé:

Dân mạng 'lác mắt' với mâm cơm đậm hương vị Việt trên đất Nhật của mẹ đảm 8X
Dân mạng 'lác mắt' với mâm cơm đậm hương vị Việt trên đất Nhật của mẹ đảm 8X
Dân mạng 'lác mắt' với mâm cơm đậm hương vị Việt trên đất Nhật của mẹ đảm 8X
Dân mạng 'lác mắt' với mâm cơm đậm hương vị Việt trên đất Nhật của mẹ đảm 8X

Hoàng Thanh

 
List comment
 
 
Chờ sóng lặng ngóng sứa về
icon

Món sứa trộn thoạt nhìn rất đẹp mắt, có màu trắng trong của sứa, xanh của rau, đỏ của tôm và ớt, vàng nhạt của đậu phộng.

 
 
Tính cách tuổi Tỵ thế nào mà nhiều người đạt tới đỉnh cao danh vọng?
icon

Người tuổi Tỵ sinh vào các năm như: Quý Tỵ 1953, 2013 (mệnh Thủy), Ất Tỵ 1965, 2025 (mệnh Mộc), Đinh Tỵ 1977 (mệnh Hỏa), Kỷ Tỵ 1989 (mệnh Thổ), Tân Tỵ 2001 (mệnh Kim)...

 
 
7 món siêu ngon từ thịt vịt, thơm nức lại rẻ tiền
icon

Món nào từ thịt vịt cũng rất dễ làm nhưng đặc biệt thơm ngon chắc chắn ai ăn cũng thích.

 
 
Thực đơn ăn dặm của cô giáo mầm non có đôi tay 'đầu bếp 5 sao' khiến dân tình phải xuýt xoa
icon

Những bữa ăn dặm của bé Teppi không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn đảm bảo đủ 4 nhóm dinh dưỡng: Tinh bột, chất đạm, chất béo và vitamin.

 
 
Cách làm sữa đậu đỏ giải nhiệt ngày nóng
icon

Nếu đã quá quen thuộc với món chè đậu đỏ, bạn hãy thử làm sữa đậu đỏ để cả nhà cùng giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.

 
 
5 'thủ phạm' trong nhà làm hoá đơn tiền điện gia tăng khó hiểu
icon

Rất nhiều năng lượng đã bị tiêu hao bởi các thiết bị điện tử ở chế độ chờ mỗi ngày khiến hoá đơn tiền điện gia tăng nhưng lại ít người để ý.

 
6 nguyên nhân khiến cây xanh trong nhà chết rũ
icon

Trồng cây xanh trong nhà tốt cho sức khỏe, đẹp không gian nhưng chăm sóc không đúng cách sẽ khiến cây mới mua về trồng một thời gian đã chết rũ.

 
Lục bình trôi vào… bếp của má
icon

Ở miền Tây, những buổi cơm chiều, gia đình quây quần bên nồi canh chua nóng hổi cùng chén nước mắm cay nồng tạo nên khung cảnh thật ấm cúng.

 
7 mẹo làm sạch phòng tắm không phải kỳ công cọ rửa
icon

Thay vì lãng phí thời gian hàng giờ dọn dẹp, bạn chỉ mất 10 – 15 phút để làm sạch nhà tắm nhờ một vài thủ thuật nhỏ.

 
9X khoe cơm nhà dưới 100k nhưng rất ngon và bắt mắt
icon

Nhìn mâm cơm chị nấu, nhiều bạn bè của chị còn đùa rằng 'chắc lương phải mấy chục triệu'.