Dân mạng 'lác mắt' với mâm cơm đậm hương vị Việt trên đất Nhật của mẹ đảm 8X

Cả gia đình sinh sống tại Nhật đã nhiều năm nhưng vì nhớ cơm Việt, nhớ quê hương nên ngày nào bữa cơm của gia đình chị cũng có những món ăn quen thuộc ở Việt Nam.

Chị Nguyễn Quỳnh Hoa (SN 1987) chia sẻ, chị cùng gia đình nhỏ đang sống tại ngoại ô thành phố Tokyo (Nhật Bản). Sống ở Nhật đã nhiều năm, gia đình đã quen các món Nhật, không còn cảm giác khó ăn như hồi đầu mới sang, thế nhưng cả nhà vẫn thích món Việt hơn.

''Có lẽ món Việt là tình quê hương, gắn với vợ chồng mình từ ngày ấu thơ nên hiện giờ các món trên mâm cơm mình ưu tiên món Việt'', chị Quỳnh Hoa tâm sự.

Dân mạng 'lác mắt' với mâm cơm đậm hương vị Việt trên đất Nhật của mẹ đảm 8X
Đất nước Nhật Bản xinh đẹp, nơi gia đình chị Hoa sinh sống.
Dân mạng 'lác mắt' với mâm cơm đậm hương vị Việt trên đất Nhật của mẹ đảm 8X
Dân mạng 'lác mắt' với mâm cơm đậm hương vị Việt trên đất Nhật của mẹ đảm 8X
Dân mạng 'lác mắt' với mâm cơm đậm hương vị Việt trên đất Nhật của mẹ đảm 8X
Dân mạng 'lác mắt' với mâm cơm đậm hương vị Việt trên đất Nhật của mẹ đảm 8X
 Các bữa ăn đậm hương vị Việt do chị Quỳnh Hoa nấu nướng, bày biện.

Để nấu các món ăn Việt Nam, chị Hoa mua nguyên liệu ở siêu thị, thường mua các loại thịt cá vào ngày cuối tuần, sơ chế nguyên liệu, làm một số món ăn sẵn như giò chả, ruốc, pate… rồi đóng hộp cẩn thận. Thịt cá tẩm ướp sẵn, các món hầm kho thì sẽ cho vào nồi ủ để tiện nấu bữa sáng, chuẩn bị cơm hộp mang đi làm và bữa tối cho cả nhà. Rau củ thì chị mua cách ngày và nhặt sạch luôn.

“Trong bữa cơm của gia đình, mình đặt yếu tố dinh dưỡng lên đầu tiên. Sau đó là việc trang trí màu sắc các món ăn làm sao cho bắt mắt, hấp dẫn. Mình nghĩ một bữa cơm ngoài ngon miệng cũng cần phải đẹp để mọi người cảm thấy hấp dẫn và muốn trở về nhà ngay sau mỗi ngày làm việc”, mẹ đảm 8X chia sẻ.

Dân mạng 'lác mắt' với mâm cơm đậm hương vị Việt trên đất Nhật của mẹ đảm 8X
Dân mạng 'lác mắt' với mâm cơm đậm hương vị Việt trên đất Nhật của mẹ đảm 8X
Dân mạng 'lác mắt' với mâm cơm đậm hương vị Việt trên đất Nhật của mẹ đảm 8X
Dân mạng 'lác mắt' với mâm cơm đậm hương vị Việt trên đất Nhật của mẹ đảm 8X

Những bữa cơm đầy đủ, bắt mắt thế này, chị Hoa chỉ mất khoảng 40 phút trong căn bếp xinh xắn chỉ vài mét vuông.

Dân mạng 'lác mắt' với mâm cơm đậm hương vị Việt trên đất Nhật của mẹ đảm 8X
 

Chị Hoa cho hay, việc chuẩn bị bữa ăn rất nhanh là bởi đa phần các món mặn đều đã được sơ chế nên mỗi chiều đi làm về cũng không quá căng thẳng để nghĩ hôm nay ăn gì hay hôm nay trang trí món ăn như nào.

Được biết, chồng và con chị Quỳnh Hoa đều rất thích ăn cơm nhà, nhất là cơm chị nấu; thỉnh thoảng gia đình cũng đi ăn nhà hàng nhưng số lần rất hạn chế.

Dân mạng 'lác mắt' với mâm cơm đậm hương vị Việt trên đất Nhật của mẹ đảm 8X
Dân mạng 'lác mắt' với mâm cơm đậm hương vị Việt trên đất Nhật của mẹ đảm 8X
Dân mạng 'lác mắt' với mâm cơm đậm hương vị Việt trên đất Nhật của mẹ đảm 8X
Dân mạng 'lác mắt' với mâm cơm đậm hương vị Việt trên đất Nhật của mẹ đảm 8X

“Tối nào các món ăn cũng hết veo. Vui nhất là bé con luôn nói ''mẹ nấu ăn số 1''. Đó chính là động lực để mỗi ngày mình vào bếp mà chưa từng thấy mệt mỏi”, chị hạnh phúc nói.

Hiện bố mẹ và anh trai chị Hoa vẫn đang sống ở Việt Nam. Nói về mong ước trong tương lai, chị Quỳnh Hoa mong muốn dịch bệnh sớm chấm dứt để gia đình chị có thể về Việt Nam thăm người thân vì cũng lâu quá rồi gia đình lớn chưa được ăn cùng nhau bữa cơm đoàn viên.

Cùng ngắm thêm những mâm cơm đầy hương vị Việt trên đất Nhật của gia đình chị Quỳnh Hoa nhé:

Dân mạng 'lác mắt' với mâm cơm đậm hương vị Việt trên đất Nhật của mẹ đảm 8X
Dân mạng 'lác mắt' với mâm cơm đậm hương vị Việt trên đất Nhật của mẹ đảm 8X
Dân mạng 'lác mắt' với mâm cơm đậm hương vị Việt trên đất Nhật của mẹ đảm 8X
Dân mạng 'lác mắt' với mâm cơm đậm hương vị Việt trên đất Nhật của mẹ đảm 8X

Hoàng Thanh

 
List comment
 
 
Cách làm ruốc nấm - món chay ngon lành cho cả tuần nhàn nhã chuyện ''cơm nước''
icon

Chỉ với 1 hũ ruốc nấm, những bữa cơm của bạn sẽ ngon và 'nhẹ gánh' hơn rất nhiều đấy!

 
 
8 sai lầm khi nấu nướng vừa mất thời gian lại dễ rước bệnh vào người
icon

Sai lầm khi nấu nướng như thói quen, tốc độ hoặc thậm chí một số lầm tưởng khiến đồ ăn chúng ta làm không ngon như mong đợi.

 
 
9 lợi ích ít ai biết của hành lá đối với sức khỏe
icon

Ngoài việc giúp món ăn thơm ngon, hấp dẫn, bạn sẽ còn phải bất ngờ với những tác dụng của hành lá đối với sức khỏe.

 
 
Mẹ bầu 31 tuần trổ tài làm loạt thực đơn cơm nhà ngon miệng, đẹp mắt
icon

Những mâm cơm hấp dẫn của chị Nguyễn Thu Hà (SN 1997, Thái Nguyên) giúp nhiều chị em nội trợ không phải băn khoăn với câu hỏi 'tối nay ăn gì?'.

 
 
'Bái phục' bà ngoại U50 chuẩn bị thực đơn ăn dặm hấp dẫn cho cháu gái
icon

Những món ăn ngon miệng và đẹp mắt do bà ngoại đích thân chế biến đã giúp em bé lúc nào cũng hào hứng với bữa ăn.

 
 
3 món ngon với dưa muối chua cực hợp tiết trời mát mẻ
icon

Miền Bắc trở lạnh, các bà nội trợ có thể tham khảo ngay 3 món ngon với dưa muối chua dưới đây để bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn nhé!

 
Cách làm thịt xiên nướng tại nhà chuẩn vị cực ngon
icon

Tranh thủ cuối tuần rảnh rỗi, chị em hãy thử làm ngay món thịt xiên nướng theo gợi ý sau đây.

 
Cách làm 2 món ngon từ thịt ếch, nghe tới đã thèm
icon

Ếch om chuối đậu và đùi ếch chiên bơ là gợi ý món ngon cho bữa cơm gia đình hôm nay.

 
Mẹ đảm Quảng Ninh tự tay may cả bộ sưu tập váy 'cưng xỉu' cho hai con gái
icon

Dù chưa qua bất cứ khóa đào tạo nào về may mặc nhưng bằng tình yêu thương và niềm đam mê mà chị Huyền đã tự mày mò, thiết kế những bộ váy áo cưng xỉu cho hai cô con gái.

 
Từ món canh cua 'nhớ đời' tới loạt mâm cơm hấp dẫn chỉ 100 nghìn của cô gái Hải Dương
icon

Thu Uyên (22 tuổi) - nữ sinh vừa tốt nghiệp khoa Du lịch trường Đại học Tài nguyên và Môi trường Hà Nội đang nổi rần rần trên mạng xã hội vì loạt mâm cơm ngon lành với chi phí bình dân.