Điều gì đặc biệt trong chiếc bánh pizza do robot làm ra?
Công nghệ tự động hóa đã và đang tạo ra những thay đổi lớn trong cách thức làm việc của con người. Robot đã xuất hiện trong nhiều năm qua, sử dụng kết hợp máy ảnh, trí tuệ nhân tạo và các chuyển động cơ giới hóa, đoán trước và thực hiện các nhiệm vụ lặp đi lặp lại dễ dàng.
Một số nhà hàng trên thế giới đã sử dụng đầu bếp là robot tạo ra các món đơn giản như khoai tây chiên, bánh mì kẹp thịt ...
Mới đây, một nhóm cựu nhân viên của SpaceX đã tạo ra một robot làm đầu bếp chính để cho ra lò những chiếc bánh pizza thơm ngon.
Robot làm bánh pizza có tên là Stellar Pizza, là sản phẩm trí tuệ của Benson Tsai, một cựu kỹ sư SpaceX và Ted Cizma, một cựu đầu bếp SpaceX, cho ra đời chiếc bánh pizza hoàn hảo chỉ trong khoảng 5 phút.
Chiếc bánh pizza do robot làm ra có kích thước khoảng 30 cm, có giá khoảng từ 7-12 USD. Khách hàng có thể lựa chọn các loại nhân theo ý muốn.
Máy làm bánh biến một viên bột thành chiếc bánh, quét lên trên một lớp nước sốt, rất đồng đều và sau đó là lớp nhân với pho mai, pepperoni, xúc xích... Sau cùng, những chiếc bánh pizza chuyển vào lò để nướng.
Chiếc máy có kích thước nhỏ gọn đặt được trong nhà hoặc bên trong chiếc xe tải, điều khiển dễ dàng bằng phầm mềm. Bột bánh pizza làm trong nhà và lên men trong vài ngày để mang lại hương vị tuyệt vời nhất.
Được biết, chiếc máy Stellar Pizza nhận được 16,5 triệu USD tài trợ và sẽ ra mắt vào mùa thu này tại Đại học California.
Ted Cizma cho biết: "Chúng tôi muốn tạo ra thiết bị mang lại đột phá mới trong kinh doanh, sản phẩm cao cấp với mức giá hợp lý, có sẵn cho tất cả mọi người".
Trước đó, tại SpaceX, Ted Cizma từng nhận sự ủy thác từ người sáng lập Elon Musk để xây dựng nhà hàng ngay trong nhà máy tên lửa. Những nỗ lực của Ted Cizma tạo ra công ăn việc làm cho 200 nhân viên và phục vụ 1,4 triệu bữa ăn mỗi năm trên khắp các địa điểm của công ty. Ông nói: "Khi bạn phục vụ 5.000 bữa ăn mỗi ngày, điều đó có ý nghĩa nhất định".
Ở quy mô lớn như vậy, họ phải tìm cách để đạt được hiệu quả cao nhất. "Chiếc máy Stellar Pizza phù hợp với ngành công nghiệp bánh pizza, hứa hẹn về những chiếc bánh thơm ngon, nhanh chóng, tươi mới và giá cả phải chăng. Khi thương hiệu ngày càng phát triển, chúng tôi luôn cố gắng đưa chiếc máy trở thành sự lựa chọn đầu tiên cho bất kỳ ai đang đói bụng và muốn thưởng thức những chiếc pizza tươi ngon".
Hoàng Dung (lược dịch)