Dân mạng 'lác mắt' với mâm cơm đậm hương vị Việt trên đất Nhật của mẹ đảm 8X

Cả gia đình sinh sống tại Nhật đã nhiều năm nhưng vì nhớ cơm Việt, nhớ quê hương nên ngày nào bữa cơm của gia đình chị cũng có những món ăn quen thuộc ở Việt Nam.

Chị Nguyễn Quỳnh Hoa (SN 1987) chia sẻ, chị cùng gia đình nhỏ đang sống tại ngoại ô thành phố Tokyo (Nhật Bản). Sống ở Nhật đã nhiều năm, gia đình đã quen các món Nhật, không còn cảm giác khó ăn như hồi đầu mới sang, thế nhưng cả nhà vẫn thích món Việt hơn.

''Có lẽ món Việt là tình quê hương, gắn với vợ chồng mình từ ngày ấu thơ nên hiện giờ các món trên mâm cơm mình ưu tiên món Việt'', chị Quỳnh Hoa tâm sự.

{keywords}
Đất nước Nhật Bản xinh đẹp, nơi gia đình chị Hoa sinh sống.
{keywords}
{keywords}
{keywords}
{keywords}
 Các bữa ăn đậm hương vị Việt do chị Quỳnh Hoa nấu nướng, bày biện.

Để nấu các món ăn Việt Nam, chị Hoa mua nguyên liệu ở siêu thị, thường mua các loại thịt cá vào ngày cuối tuần, sơ chế nguyên liệu, làm một số món ăn sẵn như giò chả, ruốc, pate… rồi đóng hộp cẩn thận. Thịt cá tẩm ướp sẵn, các món hầm kho thì sẽ cho vào nồi ủ để tiện nấu bữa sáng, chuẩn bị cơm hộp mang đi làm và bữa tối cho cả nhà. Rau củ thì chị mua cách ngày và nhặt sạch luôn.

“Trong bữa cơm của gia đình, mình đặt yếu tố dinh dưỡng lên đầu tiên. Sau đó là việc trang trí màu sắc các món ăn làm sao cho bắt mắt, hấp dẫn. Mình nghĩ một bữa cơm ngoài ngon miệng cũng cần phải đẹp để mọi người cảm thấy hấp dẫn và muốn trở về nhà ngay sau mỗi ngày làm việc”, mẹ đảm 8X chia sẻ.

{keywords}
{keywords}
{keywords}
{keywords}

Những bữa cơm đầy đủ, bắt mắt thế này, chị Hoa chỉ mất khoảng 40 phút trong căn bếp xinh xắn chỉ vài mét vuông.

{keywords}

Chị Hoa cho hay, việc chuẩn bị bữa ăn rất nhanh là bởi đa phần các món mặn đều đã được sơ chế nên mỗi chiều đi làm về cũng không quá căng thẳng để nghĩ hôm nay ăn gì hay hôm nay trang trí món ăn như nào.

Được biết, chồng và con chị Quỳnh Hoa đều rất thích ăn cơm nhà, nhất là cơm chị nấu; thỉnh thoảng gia đình cũng đi ăn nhà hàng nhưng số lần rất hạn chế.

{keywords}
{keywords}
{keywords}
{keywords}

“Tối nào các món ăn cũng hết veo. Vui nhất là bé con luôn nói ''mẹ nấu ăn số 1''. Đó chính là động lực để mỗi ngày mình vào bếp mà chưa từng thấy mệt mỏi”, chị hạnh phúc nói.

Hiện bố mẹ và anh trai chị Hoa vẫn đang sống ở Việt Nam. Nói về mong ước trong tương lai, chị Quỳnh Hoa mong muốn dịch bệnh sớm chấm dứt để gia đình chị có thể về Việt Nam thăm người thân vì cũng lâu quá rồi gia đình lớn chưa được ăn cùng nhau bữa cơm đoàn viên.

Cùng ngắm thêm những mâm cơm đầy hương vị Việt trên đất Nhật của gia đình chị Quỳnh Hoa nhé:

{keywords}
{keywords}
{keywords}
{keywords}

Hoàng Thanh

Thoát khỏi địa ngục bạo hành sau đám cưới cổ tích làm dâu hào môn

Từ câu chuyện của Thủy Hương, chuyên gia tâm lý cảnh báo, mỗi phụ nữ khi bị bạo hành thì đừng cam chịu. Hãy phá vỡ sự im lặng, tìm đến trợ giúp pháp lý, chuyên gia tâm lý hoặc cơ quan công an để được tư vấn, bảo vệ kịp thời.

Mâm cúng tết Hàn thực 2023 đầy đủ, chi tiết

Ngoài bánh trôi bánh chay, mâm cúng tết Hàn thực còn có thêm hoa tươi, mâm ngũ quả, trầu cau…

Tết Hàn thực 2023 là ngày nào?

Tết Hàn thực 2023 diễn ra vào ngày 3/3 âm lịch, nhằm thứ Bảy ngày 22/4 dương lịch.

Tết Thanh minh cần kiêng kỵ những gì để vạn sự hanh thông

Vào dịp tết Thanh minh, gia chủ không nhất thiết phải chú trọng chuyện mâm cao cỗ đầy nhưng phải biết những điều kiêng kỵ dưới đây để tránh tài lộc tiêu tán, gia đình lục đục.

Bài cúng tết Thanh minh năm 2023

Tết Thanh minh có ý nghĩa quan trọng đối với người Việt. Vào ngày này, con cháu thường về tảo mộ và làm mâm cúng dâng lên ông bà, tổ tiên.

Mâm lễ cúng tết Thanh minh 2023 đầy đủ nhất

Trong ngày tết Thanh minh, người Việt thường chuẩn bị mâm cúng tại nhà và ngoài mộ kính dâng ông bà, tổ tiên.

Tết Thanh minh 2023 là ngày nào?

Tết Thanh minh là ngày đầu tiên của tiết Thanh minh. Tết Thanh minh 2023 nhằm ngày 5/4 dương lịch.

Phụ nữ giọng ồm nhu cầu sinh lý cao?

Một số phụ nữ luôn tự ti vì giọng nói ồm ồm như đàn ông của mình. Nhiều người còn trêu đùa rằng những phụ nữ này thường có nhu cầu sinh lý cao hơn bình thường.

Phụ nữ thích 'ồn ào' trong cuộc yêu có phải là bệnh?

Ngoài không gian lãng mạn, âm thanh cũng đóng góp rất nhiều trong việc kích thích ham muốn của các cặp đôi. Tuy nhiên, nhiều người băn khoăn hành vi phát ra tiếng động khi "yêu" liệu có phải bất thường?

Chuyên gia tâm lý mách chị em cách 'trị' chồng vô tâm

“Em bị ngã, dắt xe về đến cổng thì chồng chạy ra hỏi: “Thế cái xe có làm sao không?”. Em bước vào nhà mà nước mắt không ngừng rơi vì sự vô tâm của anh ấy”, chị Minh buồn rầu kể với chuyên gia tâm lý.

Đang cập nhật dữ liệu !