Dân bất ngờ trước thông tin cá nục, mực khô có thuốc trừ sâu

Kết quả xét nghiệm 3 mẫu mực, cá nục khô cho thấy có chứa Bifenthrin. Đây là loại hóa chất dùng trong thuốc trừ sâu, có thể gây buồn nôn, đâu đầu, thậm chí ảnh hưởng đến ADN và gen, gây viêm khớp, ung thư. 

Ba mẫu được xét nghiệm là cá nục tẩm bột màu vàng, cá nục hấp, mực khô ở xã Hải Bình, huyện Tĩnh Gia, Thanh Hóa. 

Theo kết quả phân tích của Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia (Bộ Y tế) cho thấy hàm lượng Bifenthrin trong mực khô tới 1,04 mg/kg, cá nục hấp sấy khô là 0,054 mg/kg.

Cả người mua và người bán đều không hay thông tin cá nục mực khô có thuốc trừ sâu

Theo người bán hàng trên chợ Lĩnh Nam thì chị thường xuyên lấy hàng ở chợ Đồng Xuân. Cá nục mà chị lấy là của Thanh Hóa nhưng nếu xã nào thì chị cũng không biết. Còn đối với mực, được đóng vào bao bì không ghi nguồn gốc xuất xứ, có mực Thanh Hóa, Nha Trang, Trung Quốc… nếu không tinh ý thì sẽ mua phải mực Trung Quốc ngay. Nói chung để người tiêu dùng phân biệt được mực ở đâu là điều rất khó, và ở xã nào là điều không thể. 

Người tìm hỏi mua các loại thực phẩm này vẫn đông. Theo các chủ cửa hàng thì họ không thấy ai phản ánh gì về cá nục, mực khô có thuốc trừ sâu. “Họ đến hỏi mua mực thì cũng chỉ xem giá cả, chọn mực to hay bé, mực có dày thịt không chứ chẳng ai hỏi mực ở xã nào cả. Chúng tôi vẫn bán hàng Thanh Hóa nhưng làm sao biết nguồn gốc chính xác ở xã nào để mà tránh chất ung thư”, một chủ cửa hàng tại chợ Mai Động cho biết.

Khảo sát trên thị trường, mực khô được bán với giá từ 350.000- 700.000 đồng/kg tùy loại, còn cá nục khô từ 60.000 – 100.000 đồng/kg.

Cá nục, mực khô bày bán tại chợ.

Thấy khách dừng lại, chị H bán hàng tại chợ đầu mối đã đon đả: “Em ơi, mua cá, mực đi, hàng Thanh Hóa cả đấy, ngon lắm”

Khi hỏi về nguồn gốc của những hàng hóa này, chị H cho biết tất cả đều là hàng Thanh Hóa và chị tỏ ra bất ngờ khi có kết quả xét nghiệm cá nục, mực khô ở xã Hải Bình, Tĩnh Gia có thuốc trừ sâu. “Thuốc trừ sâu gì chứ, nhà tôi vẫn ăn bình thường. Cả tuần nay bán bao nhiêu cá, mực mà có thấy ai nói gì đâu”, chị H nói.

Anh Nguyễn Hoài Nam, quê Thanh Hóa và hiện đang làm việc tại một doanh nghiệp ở Hà Nội nói: "Mỗi lần về quê tôi lại đem mực ra Hà Nội làm quà. Hôm trước đọc báo mới biết thông tin cá mực có thuốc trừ sâu chứ ở quê cũng chẳng ai biết thông tin trên. Thấy sợ nên lần này về sẽ không đem ra nữa".