Chàng trai Thái Nguyên lan tỏa ẩm thực mẹ làm ra thế giới

Ban đầu, Đồng Văn Hùng chỉ định lập kênh ẩm thực để lưu giữ kỷ niệm với mẹ. Không ngờ, các video của kênh được hàng triệu người yêu thích, trong đó có rất nhiều người nước ngoài.

Video gói bánh chưng lan tỏa quốc tế

Giữa tháng 2/2023, Đồng Văn Hùng (27 tuổi, Thái Nguyên), chủ kênh Ẩm thực mẹ làm tự hào nhắc lại kỷ niệm tròn 2 năm video Mẹ gói bánh chưng, làm bữa cơm tất niên đón Tết cổ truyền của kênh được giới thiệu trên Fanpage YouTube.

Trước đó, video gói bánh chưng được Hùng và mẹ là bà Dương Thị Cường (56 tuổi) thực hiện và phát trên kênh video của mình vào ngày 24/01/2020. Sau khoảng 1 năm, video đạt được 1,8 triệu lượt xem, trong đó có rất nhiều người xem từ nước ngoài. 

Ban đầu, chàng trai Thái Nguyên lập kênh Vlog ẩm thực để lưu giữ kỷ niệm. Ảnh: Nhân vật cung cấp

Ngày 10/02/2021, video này được giới thiệu trên Fanpage Youtube với gần 100 triệu lượt theo dõi. Đây không chỉ là niềm vinh dự của kênh mà còn cho thấy sức hút của ẩm thực Việt. Dù rất quen thuộc nhưng bánh chưng được xem là quốc hồn quốc túy, đặc trưng của Tết Việt Nam.

Tính đến nay, video này đạt được 2,7 triệu lượt xem, nhận về nhiều bình luận tích cực. Đặc biệt, nhiều người xem từ nước ngoài bày tỏ sự yêu mến con người và ẩm thực Việt.

Để hoàn thiện video gói bánh chưng đẹp và bình dị, mẹ con Hùng mất hơn 1 tuần quay, dựng. Cụ thể, bà Cường phải lặp lại các thao tác ngâm đậu, cắt lá, gói bánh… nhiều lần. Bà còn chuẩn bị một số món ăn quen thuộc như: gà luộc, nộm, chả… cúng tất niên. 

Hình ảnh chiếc bánh chưng được lan tỏa khắp thế giới.

Hùng cho biết: “Hình ảnh trên video hoàn toàn là cuộc sống hàng ngày của mẹ và tôi. Một vài hành động mẹ làm nhanh thì tôi nhắc mẹ làm chậm lại để mình chọn góc quay đẹp. 

Khi biết video của kênh được YouTube giới thiệu đến người dùng toàn thế giới, tôi rất vui sướng và tự hào. Tôi làm vlog ẩm thực chỉ với mong muốn lưu giữ ký ức tuổi thơ như bao người con sinh ra ở nông thôn. Từ mục đích đơn giản ấy, mẹ con tôi lại có vinh dự góp phần quảng bá ẩm thực và con người Việt Nam đến bạn bè quốc tế”.

Ngày 10/02/2021, video Mẹ gói bánh chưng, làm bữa cơm tất niên đón Tết cổ truyền của kênh được Fanpage YouTube giới thiệu.

Ngoài kỷ niệm đáng nhớ vừa kể, tháng 5/2020, kênh Ẩm thực mẹ làm từng được YouTube chọn để giới thiệu đến người dùng thế giới, thông qua tài khoản Twitter chính thức. 

Đến tháng 10/2020, kênh ẩm thực của 2 mẹ con Hùng nhận được vinh dự trở thành kênh YouTube đại diện Việt Nam thi YouTube FanFest 2020. Đây là lần hiếm hoi một kênh của nhà sáng tạo nội dung Việt Nam được YouTube chú ý.

Nổi tiếng nhờ nội dung sạch

Chàng trai Thái Nguyên lập kênh ẩm thực vào tháng 2/2019. Thời điểm này, YouTube nói riêng và các nền tảng xã hội khác tồn tại nhiều kênh có nội dung, chiêu trò giật gân câu view xấu xí. 

Ẩm thực mẹ làm không sử dụng thủ pháp câu view bẩn nhưng vẫn thu hút hàng triệu lượt xem.

Hiện tại, kênh của mẹ con Hùng đạt nút vàng YouTube, có hơn 1 triệu người dùng đăng ký. Mỗi tháng, kênh chỉ phát sóng khoảng 3 - 4 video, bởi các video đều quay cảnh thực tế. 

Cuộc sống thôn quê mộc mạc đẹp ngỡ ngàng qua từng video. Ảnh: Nhân vật cung cấp

Nguyên liệu của những món ăn được bà Cường tự chuẩn bị, gieo trồng, chế biến. Vì vậy, thời gian hoàn thiện 1 video nhanh nhất cũng mất 1 tuần, lâu nhất là từ 5-6 tháng.

Nội dung của kênh rất mộc mạc, gợi nhớ cuộc sống thôn quê có vườn rau, đồng lúa, mái nhà cũ kỹ và mâm cơm mẹ nấu. Cơm của mẹ đơn giản chỉ có nộm đu đủ, rau lang xào tỏi, măng luộc chấm tương, cơm lam chấm muối lạc… mà khiến bao người xem phải trầm trồ khen ngợi.

“Một video được đăng tải trên kênh phải đảm bảo có nội dung hay, đặc sắc, ý nghĩa và truyền tải thông điệp tích cực. 

Với những tiêu chí đó, kênh được mọi người yêu quý, đánh giá có nội dung sạch, nhân văn. Vì vậy, chúng tôi không nhận về nhiều phản hồi tiêu cực ngay từ những ngày đầu cho đến tận bây giờ”, Đồng Văn Hùng cho biết.

Đọc các bình luận tích cực của người xem, bà Cường cảm thấy vui và tự tin hơn, quen dần với việc quay video. Trước đó, khi con trai đề nghị quay video, bà rất ngại, tìm cách từ chối. Hùng động viên và nói muốn quay video làm kỷ niệm cho con cháu xem nên bà đồng ý.

Bà Cường sống ở nông thôn, vốn không quen với việc quay phim, chụp ảnh. Thế nên, nhiều lần mẹ con bà phải làm việc đến nửa đêm. 

Những video được phát trên kênh đều ghi nhận thực tế hàng ngày của mẹ con Hùng. Ảnh: Nhân vật cung cấp

Đến tháng 10/2021, ngoài bà Cường và Hùng, các video còn có sự xuất hiện của vợ Hùng. Bà Cường và con dâu rất hợp tính, sống hòa thuận. Mẹ chồng nàng dâu phối hợp ăn ý và thể hiện tình cảm rất ấm áp trong các video ẩm thực.

Bên cạnh dạy con dâu nấu ăn, bà Cường còn chia sẻ nhiều kỷ niệm, câu chuyện thú vị, nhân văn về cuộc sống. Mỗi câu chuyện qua giọng kể nhẹ nhàng của người mẹ quê đều vô cùng xúc động. 

Ngọc Lài

Isaac khuấy động đường đua VPBank Can Tho Music Night Run 2024

Không chỉ tham gia đường đua 5km tại VPBank Can Tho Music Night Run 2024, nam ca sĩ Isaac còn chiêu đãi khán giả loạt bản hit được phối EDM sôi động.

Có một Ba Na Hills mới với loạt trải nghiệm hấp dẫn

Sau 15 năm, Sun World Ba Na Hills ngày càng rực rỡ, đẳng cấp và quyến rũ hơn. Không chỉ sở hữu cây Cầu Vàng nổi tiếng toàn cầu, khu du lịch này có nhiều lý do để gây thương nhớ, khiến du khách muốn quay trở lại nhiều lần.

Trương Ngọc Ánh: Giờ tôi không có người nối nghiệp!

Trương Ngọc Ánh chia sẻ: "Con gái tôi xinh đẹp, chân dài, hát được, nhảy rất đẹp, diễn tốt lại không theo nghề của bố mẹ mà học làm dược sĩ. Giờ tôi không có người nối nghiệp".

Chuyện cảm động ở khu dân cư thấy nữ cử nhân chở con 1 tuổi đi giao hàng đến đêm

Thương bé gái 1 tuổi theo mẹ đi giao hàng, những phụ nữ tốt bụng ở ngõ 885, Tam Trinh, Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội âm thầm hỗ trợ chỗ ở, miễn giảm học phí, san sẻ bỉm sữa, thức ăn…

Jennifer Lopez mặc nội y khoe đường cong ở tuổi 55 khiến gái trẻ phải ghen tỵ

Jennifer Lopez khoe đường cong nghẹt thở trong loạt ảnh quảng cáo nội y mới.

Diễn viên Thu Quỳnh tuyên bố không làm đám cưới, không muốn tái hôn

Thu Quỳnh cho biết cô quyết định làm mẹ đơn thân, không kết hôn và không làm đám cưới và đó là lựa chọn của nữ diễn viên 'Về nhà đi con'.

Lã Thanh Huyền gửi lời ngọt ngào kỷ niệm 18 năm bên chồng đại gia

Với Lã Thanh Huyền, có được một người bạn đời như chồng mình là hạnh phúc lớn nhất của cô.

Thu Quỳnh chia sẻ làm mẹ đơn thân lần 2

Nữ diễn viên Thu Quỳnh chia sẻ, cô luôn tin hạnh phúc chính là một sự lựa chọn khi quyết định có con lần thứ 2 và một lần nữa làm mẹ đơn thân.

Vẻ gợi cảm của diễn viên kém 12 tuổi sắp cưới Anh Đức

Vợ sắp cưới của Anh Đức là diễn viên trẻ Phạm Quỳnh Anh, sở hữu gương mặt xinh đẹp, vóc dáng nóng bỏng, quyến rũ.

Giáo sư Mỹ và chuyện 'trả thù ngọt ngào' hàng xóm chung cư ở Hà Nội

Người Việt Nam sống trong các căn hộ chung cư phải đối mặt với vô vàn thách thức, từ nấm mốc, rò rỉ nước, mối mọt xâm nhập đến tu sửa liên miên.

Đang cập nhật dữ liệu !