"Chán ăn thịt lắm rồi", làm ngay nem chạo nấm đùi gà trộn thính thơm ngon bất ngờ
Món nem chạo chay từ nấm đùi gà có cách làm rất đơn giản. Chỉ sau 15 phút vào bếp là bạn đã có ngay một món chay thơm phức, giòn ngọt và tốt cho sức khỏe.
![]() |
Nguyên liệu
- Nấm đùi gà: 500g
- Thính gạo: 150g
- Lá chanh: 20g
- Ớt tươi: 1 quả
- Bột tỏi: 5g hoặc tỏi tươi đập dập
- Dầu ăn: 1/2 thìa cà phê
- Gia vị: xì dầu, dầu hào, hạt nêm
Cách làm nem chạo chay nấm đùi gà
![]() |
Nấm đùi gà rửa sạch, để ráo nước |
![]() |
Dùng dao sắc thái nấm thành miếng con chì |
![]() |
Trần nấm với nước sôi rồi vắt bớt nước. |
![]() |
Bắc chảo lên bếp, cho 1/2 thìa cà phê dầu ăn vào chảo rồi cho nấm vào xào. |
![]() |
Thêm xì dầu, dầu hào, hạt nêm vừa ăn, xào nấm tới khi chín thì tắt bếp. |
![]() |
Trong lúc chờ nấm nguội, tiến hành thái lá chanh và ớt thành sợi mảnh nhỏ |
![]() |
Khi nấm nguội, cho nấm vào âu và trộn đều cùng bột thính, bột tỏi |
![]() |
Tiếp theo cho lá chanh, ớt thái sợi vào đảo đều. |
![]() |
Thành phẩm là chạo nấm vàng ruộm, gia vị ngấm đều, thơm nức mũi. |
Chạo nấm đùi gà có thể chấm kèm tương ớt, hoặc cuốn cùng lá sung, đinh lăng, rau húng rồi chấm nước mắm chua ngọt như cách ăn nem chạo thông thường.
Vậy là bạn đã hoàn thành món chạo nấm đùi gà, một món chay ngon và lành đổi vị cho bữa cơm ngày hè rồi!
![Cách làm bánh mì pita khoai tây thơm ngon mềm mịn](https://info-imgs.vgcloud.vn/2021/05/23/15/f-6.jpg?width=0&s=9hXWFY9-3RAwm8Jy0-0suQ)
Cách làm bánh mì pita khoai tây thơm ngon mềm mịn
Bánh mì Pita nhân khoai tây mềm xốp vỏ bánh mềm dai, nhân bên trong thơm bùi ngọt béo lại rất dễ làm. Bạn hãy thử xem nhé!
Lam Giang
Lừa đảo trực tuyến đang nhắm đến trẻ em và người cao tuổi
Không chỉ là nạn nhân trực tiếp của các vụ lừa đảo trực tuyến, trẻ em và người già còn có thể bị các đối tượng xấu sử dụng thông tin cá nhân để tấn công lừa đảo những người thân của họ.
Á hậu tiết lộ bí quyết gắn kết tình cảm vợ chồng khi hôn nhân căng thẳng
Sau sinh, Á hậu Ngọc Khánh có dấu hiệu trầm cảm, chồng của cô cũng căng thẳng do con khó nuôi. Để hâm nóng tình cảm, cả hai đặt ra quy tắc nắm tay nhau trong lúc ngủ.
Tạm giữ kẻ tống tiền người tình đã có chồng bằng clip ân ái
Trong thời gian yêu nhau, Phạm Viết Khoa đã quay lại nhiều video clip ân ái với người tình rồi dùng nó để đe dọa, tống tiền người tình.
Có môn nào dạy cho người ta bớt buông lời cay nghiệt không?
Thiên hạ vẫn đang bàn đủ thứ chuyện về giáo dục, môn nào chính, môn nào phụ, nên học môn nào, bỏ môn nào; nhưng có môn nào dạy cho người ta bớt buông lời cay nghiệt không?
Lời chúc Ngày Gia đình Việt Nam hay, ý nghĩa
Nhân Ngày Gia đình Việt Nam 28/6, hãy gửi tới người thân yêu của chúng ta những lời chúc tốt đẹp nhất.
6 tác động xấu đối với đàn ông khi quá lâu không làm 'chuyện ấy'
Một số nghiên cứu chỉ ra đàn ông quan hệ tình dục đều đặn có thể tăng cường sức khỏe, tăng tuổi thọ. Như vậy, nếu họ lười làm "chuyện ấy" có thể gặp một số bất lợi về cả thể chất lẫn tinh thần.
Những điều kiêng kỵ và nên làm trong tết Đoan ngọ 2023
Theo chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà, trong tết Đoan ngọ, ngoài chuẩn bị mâm cúng chu đáo để dâng lên tổ tiên, thần linh mọi người cần chú ý những việc sau để nhận về may mắn, tránh xui xẻo.
Khung giờ vàng cúng tết Đoan ngọ năm 2023
Theo chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà, có 4 khung giờ đẹp để cúng tết Đoan ngọ năm 2023.
Tết Đoan ngọ 2023 rơi vào ngày nào?
Hàng năm, tết Đoan ngọ diễn ra vào ngày 5/5 âm lịch. Năm 2023, tết Đoan ngọ rơi vào thứ Năm, ngày 22/6 dương lịch.
Thoát khỏi địa ngục bạo hành sau đám cưới cổ tích làm dâu hào môn
Từ câu chuyện của Thủy Hương, chuyên gia tâm lý cảnh báo, mỗi phụ nữ khi bị bạo hành thì đừng cam chịu. Hãy phá vỡ sự im lặng, tìm đến trợ giúp pháp lý, chuyên gia tâm lý hoặc cơ quan công an để được tư vấn, bảo vệ kịp thời.