Căn bệnh nguy hiểm rình rập khi tiệc tùng triền miên

Tiệc tùng triền miên với những món ăn nhiều dầu mỡ, chất đạm cùng với việc lạm dụng rượu bia làm tăng nguy cơ bị viêm tụy cấp.

Từ dịp Tết Dương lịch, anh N.Q.M (45 tuổi, trú tại Hà Đông, Hà Nội) thường xuyên phải đi tiếp khách. Đến ngày 7/1, anh M. thấy đau bụng, nôn. Ban đầu, anh cho rằng mình bị ngộ độc thực phẩm. Tuy nhiên, người đàn ông này bị đau quặn bụng, nôn ói, sốt nên được gia đình đưa vào Bệnh viện Bạch Mai cấp cứu. Bác sĩ cho biết anh bị viêm tuỵ cấp. 

Anh N.V.B.Q (29 tuổi, TP.HCM) cũng nhập viện tại Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM sau một ngày nhậu nhẹt, ăn tiết canh. Bệnh nhân mệt nhiều, khó thở.  Kết quả xét nghiệm cho thấy chỉ số triglyceride lên đến hơn 6.000 mg/dL trong khi bình thường là dưới 100 mg/dL.

Trường hợp khác là bệnh nhân P.M.K (38 tuổi, trú Phú Nhuận, TP.HCM) vào viện cấp cứu vì đau bụng, nôn ói, bí tiểu sau cuộc nhậu say với bạn bè. Người thân cho biết sau khi ăn tối anh lại tiếp tục đi nhậu với bạn bè. Về nhà, anh thấy đau bụng, sốt cao, nôn ói… nên được đưa vào viện cấp cứu.

Theo Giáo sư Nguyễn Gia Bình, nguyên Trưởng khoa Hồi sức tích cực, Bệnh viện Bạch Mai, viêm tụy cấp do nhiều nguyên nhân. Trước đây, các bệnh nhân bị viêm tụy thường do do sỏi mật. Hiện nay, nguyên nhân phổ biến là do uống bia rượu và ăn uống. Thức ăn dầu mỡ, giàu đạm gây rối loạn chuyển hóa, hàm lượng triglyceride tăng cao gây viêm tuỵ cấp.

Thậm chí, một số trường hợp viêm tuỵ cấp hoại tử, khi đó các men tụy tràn ra ngoài ổ bụng gây thủng, xuất huyết và hỏng nội tạng. Các bác sĩ phải áp dụng rất nhiều kỹ thuật như thay huyết tương, lọc mỡ máu liên tục, dẫn lưu ổ bụng trong nhiều ngày mới cứu sống được bệnh nhân.

Bệnh nhân viêm tụy cấp điều trị tại Bệnh viện Bạch Mai. Ảnh: Phương Thúy

 Thạc sĩ, bác sĩ Võ Ngọc Quốc Minh, khoa Tiêu hóa, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM, cho biết tụy có hai chức năng chính bao gồm tiết ra dịch tụy hay còn gọi là dịch tiêu hóa và một số hormone, quan trọng nhất là insulin. Cơ thể không có đủ insulin sẽ gây ra bệnh tiểu đường.

Theo chuyên gia này, các triệu chứng điển hình của viêm tụy cấp xảy ra sau bữa ăn thịnh soạn cùng với uống bia rượu, từ 1-3 ngày. Người bệnh đột ngột đau bụng dữ dội kèm theo nôn ói, ăn uống không được. Một số trường hợp chỉ bị đau nhẹ nên bác sĩ có thể chẩn đoán nhầm là viêm dạ dày. Bệnh nhân viêm tụy cấp nặng có thể suy đa cơ quan như suy hô hấp, suy thận, suy gan, thậm chí tử vong.

Theo bác sĩ Minh những người uống rượu bia thường xuyên có khả năng bệnh viêm tụy cấp rất cao. Đặc biệt, trường hợp đã bị viêm tụy cấp do rượu bia nếu sau điều trị còn tiếp tục uống khả năng tái phát rất cao và lần sau sẽ nặng hơn những lần trước.

Phương Thuý

Dấu hiệu bệnh tim mạch nguy hiểm, nguyên nhân chính gây đột tử ở người khỏe mạnh

Nếu gặp cơn đau đột ngột vùng ngực hoặc bụng phía sau cột sống thắt lưng, gây choáng ngất, vã mồ hôi lạnh, mọi người cần cẩn trọng với bệnh lý lóc động mạch chủ type A.

Chuyên gia chỉ 7 lưu ý quan trọng đề phòng đột quỵ khi trời lạnh

Theo PGS.TS Mai Duy Tôn - Giám đốc Trung tâm Đột quỵ, Bệnh viện Bạch Mai, trong các tháng mùa đông vừa qua, số lượng bệnh nhân đột quỵ, các ca nặng tăng lên đáng kể.

Bộ Y tế: Các biến thể mới của Covid-19 vẫn liên tục xuất hiện

Bộ Y tế thông tin dịch Covid-19 vẫn diễn biến phức tạp trên thế giới, các biến thể mới liên tục được ghi nhận.

Nhồi máu não sau chầu rượu ‘tới bến’ ngày Tết

Sau tiệc rượu, nam thanh niên xuất hiện tình trạng nói ngọng, liệt một bên và bị nhồi máu não.

Những nguyên tắc quen thuộc giúp phòng ung thư hiệu quả

Bỏ hút thuốc lá và rượu bia, bôi kem chống nắng, hạn chế ăn rau củ muối chua... có thể giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư.

Công dụng tuyệt vời của rau thơm có thể bạn chưa biết

Các loại rau thơm không chỉ làm cho món ăn thêm hấp dẫn mà còn góp phần không nhỏ trong việc hỗ trợ tăng cường sức khỏe, phòng và chữa bệnh.

'Hai giảm, 3 tăng' để lấy lại vóc dáng nhanh sau kỳ nghỉ Tết

Ngoài việc cần ăn ít hơn, cắt bỏ món chứa đường, chuyên gia khuyên bạn nên tăng lượng đạm và uống nhiều nước lọc để giúp giảm cân sau kỳ nghỉ Tết.

Sốc phản vệ nghi do kháng sinh, bé trai thoát cửa tử ngoạn mục

Bé trai 6 tuổi nhập viện vì viêm phổi. Em rơi vào nguy kịch vì sốc phản vệ, nghi do thuốc kháng sinh.

Thanh nhiệt sau Tết với bát canh rau mồng tơi

Trải qua kỳ nghỉ Tết với những bữa tiệc tùng dày đặc, hệ tiêu hóa quá tải vì thực phẩm giàu năng lượng, chất béo. Một bát canh rau mồng tơi sẽ là món ăn giúp thanh nhiệt, thải độc cho cơ thể.

686 ca khám, cấp cứu do ngộ độc thức ăn, rối loạn tiêu hóa trong 6 ngày Tết

Theo số liệu Bộ Y tế, trong 6 ngày Tết Quý Mão 2023, cả nước ghi nhận 686 ca khám, cấp cứu do ngộ độc thức ăn, rối loạn tiêu hóa.

Đang cập nhật dữ liệu !