Cách làm bánh kem ngày 20/10 đơn giản tại nhà tặng người phụ nữ tuyệt vời

Nếu bạn đang “đau đầu” để lựa chọn món quà dành tặng cho những người phụ nữ nhân ngày 20/10 thì việc tự tay thực hiện một chiếc bánh kem chính là gợi ý lý tưởng dành cho bạn.

Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 đang đến rất gần. Trong ngày này, mọi người thường dành những lời chúc cùng món quà đặc biệt để thể hiện tình cảm, sự biết ơn đến những người phụ nữ xung quanh mình. Nếu bạn đang “đau đầu” để lựa chọn món quà ý nghĩa nhân dịp này thì việc tự tay làm một chiếc bánh kem chính là gợi ý lý tưởng dành cho bạn. 

 Chiếc bánh kem mừng ngày 20/10

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

Phần bánh: 

- 4 quả trứng gà

- Bột mì làm bánh: 200g

- Đường: 70g

- Tinh dầu Vanilla: 5ml

Phần kem: 

- Lòng trắng trứng: 2 quả

- 60g đường trắng

- 100g bơ lạt

Các dụng cụ làm bánh: Máy đánh trứng, phới lồng (dụng cụ đánh trứng bằng tay), khuôn bánh, lò nướng bánh.

Các nguyên liệu để làm bánh

Cách làm bánh: 

Bước 1: Trộn bột

Cho trứng và đường vào bát to, dùng phới lồng để đánh bông trứng. Đánh từ từ, nhẹ nhàng đến khi trứng nhạt màu và bông như kem. 

Cho bột mì vào đánh cùng với hỗn hợp vừa tạo xong. Đổ từng ít một, sau đó dùng máy hoặc phới lồng đánh đều tay cho đến khi bột quyện lại với nhau, tiếp đến, cho tinh dầu vanilla vào và khuấy đều. 

Trước khi đổ vào khuôn nướng, phết một lượt dầu ăn hoặc bơ làm lớp lót để bánh không bị dính vào khuôn. Sau đó, đổ từ từ hỗn hợp bột bánh kem vào. Bạn có thể sử dụng các loại khuôn tạo hình theo sở thích của mình. 

Bước 2: Nướng bánh

Sử dụng lò nướng: Cho bánh vào lò nướng khoảng 10 phút với nhiệt độ ở mức 170 độ C. Sau đó, hạ nhiệt độ xuống 160 độ C và nướng tiếp trong khoảng 30 phút rồi lấy bánh ra để nguội chờ phết kem lên. 

Sử dụng nồi cơm điện: Lót 1 lớp giấy nướng xuống đáy nồi, cho hỗn hợp vào nồi và bật chế độ nấu như thông thường (Cook), đến khi nồi chuyển sang chế độ chín (Warn) thì để bánh trong nồi thêm khoảng 25 phút là bánh chín. 
 

 Làm bánh bằng nồi cơm điện

Sử dụng nồi chiên không dầu: Bật nồi chiên không dầu ở mức 150 độ C, chờ nồi nóng lên, bạn đặt khuôn đã có sẵn bánh rồi nướng ở nhiệt độ khoảng 130 độ C (nướng trong 15 - 20 phút). 

Bước 3: Làm phần kem

Cho đường vào nồi, đổ thêm một lượng nước bằng với lượng đường, cho lên bếp đun sôi và khuấy đều tạo nên hỗn hợp dạng keo dẻo. 

Tách lấy lòng trắng của 2 quả trứng gà, cho đường vừa nấu vào bát đựng lòng trắng trứng, đánh tan hỗn hợp lên, đến khi xuất hiện màu trắng mịn thì dừng lại. 

Cho bơ hoặc một số loại hoa quả (đã xay nhuyễn) vào hỗn hợp đánh đều cho đến khi hỗn hợp sánh mịn. 

Phết lớp kem này lên bánh và cho bánh vào tủ lạnh khoảng 30 phút để phần kem không bị chảy lem ra ngoài. Trang trí bánh đơn giản, ghi lời chúc mừng 20/10. Sau khi hoàn thành, bảo quản bánh kem trong tủ lạnh.
 

Sau khi bánh đã phết kem xong, bạn có thể trang trí thêm theo sở thích của mình.

Trên đây là cách làm bánh kem vô cùng đơn giản cho ngày 20/10, hy vọng sẽ giúp bạn trổ tài bếp núc và thể hiện tình yêu thương của mình gửi đến những người phụ nữ tuyệt vời. 

Bạch Dương (tổng hợp)

Phụ nữ giọng ồm nhu cầu sinh lý cao?

Một số phụ nữ luôn tự ti vì giọng nói ồm ồm như đàn ông của mình. Nhiều người còn trêu đùa rằng những phụ nữ này thường có nhu cầu sinh lý cao hơn bình thường.

Phụ nữ thích 'ồn ào' trong cuộc yêu có phải là bệnh?

Ngoài không gian lãng mạn, âm thanh cũng đóng góp rất nhiều trong việc kích thích ham muốn của các cặp đôi. Tuy nhiên, nhiều người băn khoăn hành vi phát ra tiếng động khi "yêu" liệu có phải bất thường?

Chuyên gia tâm lý mách chị em cách 'trị' chồng vô tâm

“Em bị ngã, dắt xe về đến cổng thì chồng chạy ra hỏi: “Thế cái xe có làm sao không?”. Em bước vào nhà mà nước mắt không ngừng rơi vì sự vô tâm của anh ấy”, chị Minh buồn rầu kể với chuyên gia tâm lý.

Chiêu lừa đảo “con đang cấp cứu”: Thông tin về học sinh lộ lọt từ đâu?

Theo các chuyên gia, hạn chế trong nhận thức đảm bảo an toàn thông tin của phụ huynh và các trường là một trong những nguyên nhân dẫn đến lộ lọt thông tin về học sinh cho đối tượng xấu tận dụng để lừa đảo.

Đòn tâm lý ẩn sau chiêu lừa đảo “con cấp cứu ở viện”

Kẻ lừa đảo sử dụng nỗi sợ hãi làm lu mờ sự tỉnh táo của nạn nhân, từ đó tung đòn kết liễu khiến họ phải chủ động dâng tiền cho chúng.

Chồng nhắn tin cho bác sĩ xin thuốc để 'hãm' nhu cầu của vợ

Nhiều chị em bị mang tiếng nhu cầu tình dục quá cao chỉ vì họ chủ động trong chuyện vợ chồng. Liệu điều đó có bất thường?

Bị lừa trăm triệu 'con cấp cứu ở viện': Phụ huynh hãy hạn chế khoe điểm, giấy khen

“Hiện nay, nhiều phụ huynh có con được phần thưởng, giấy khen... vội vã chụp hình đăng lên mạng xã hội. Như vậy, vô tình chúng ta làm lộ thông tin của con”, các nhà giáo dục thông tin.

Chiêu lừa 'con cấp cứu ở viện' xuất hiện tại Hà Nội, chuyên gia chỉ cách ứng phó

Giám đốc Bệnh viện Nhi Trung ương đưa ra những dấu hiệu giúp phụ huynh nhận biết thông tin thật, giả từ chiêu lừa "chuyển tiền đóng viện phí cấp cứu cho con".

Gọi ai khi nhận điện thoại lừa đảo 'con đang cấp cứu'?

Hàng loạt trường học, bệnh viện tại TP.HCM đã có cảnh báo về chiêu trò “con đang cấp cứu, cần phẫu thuật”. Công an TP.HCM cũng công bố số điện thoại tiếp nhận trường hợp nghi vấn lừa đảo.

Kiếm triệu đô từ chiêu thức thao túng tâm lý ‘người nhà gặp nạn’

Giả danh là con, cháu trong gia đình, luật sư, nhân viên y tế, kẻ lừa đảo thao túng tâm lý nạn nhân, thúc giục chuyển tiền gấp.

Đang cập nhật dữ liệu !